Pressmeddelande -

Vin möter mat - Långbakad sida av Svensk Rapsgris

Hel ugnsstekt saltrubbad Svensk rapsgrissida med snabbpicklad sallad på fänkål och äpplen, gräddkokta nässlor och spetskål serverade med glacerade hela morötter.

Lagledare:

Andreas Hammarstedt @mrhammarstedt

 - En rätt där klassiska milda svenska smaker lyfter den mjälla aromatiska rapsrisen. Vi har den friska syrade salladen mot den krämiga grädden och den söta moroten som möter det salta grisen.
Vin möter mat är ett strålande koncept där kreativitet, glädje och kunskap tillåts att spira i samma takt som nya vänskapsband knyts. En idé där vi som gillar att dela med sig och sprida kunskap och kärlek till mat och dryck får göra det även IRL säger lagledaren Andreas Hammarstedt.

Deltagare:

Andreas Hammarstedt @mrhammarstedt

Annika Ingemarsson @smaskens

Andreas Blomqvist @VinAndreas

Elisabeth Qvarford @EQvarford

Ylva Falquist @YlvaFalquist

Andreas Kjörling @kjorlingwine

Sponsorer:

Scan

Årstiderna

Andys Frukt

Olioli

Vinsponsor:

Tryffelsvinet Meerlust Rubicon (nr 2026)


Ämnen

  • Media, kommunikation

Kategorier

  • rapsgris
  • olioli
  • andys frukt
  • årstiderna
  • scan
  • winelovers
  • vin möter mat
  • vin
  • sociala medier
  • mat
  • kock
  • karoline nordefors
  • fredrik schelin
  • foodies
  • dryck

Regioner

  • Stockholm

Projektledare

Karoline Nordefors
Fredrik Schelin

Mail: info@vinmotermat.se

Twitter: @vinmotermat

Hashtag: #vinmotermat

Hemsida: www.vinmotermat.se

Web-tv: www.vinmotermat.se




Kontakter

Relaterat innehåll

  • Vin möter mat - Norsk Hälleflundra

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Syftet var att bygga nätverk och inspirera varandra. Deltagarna delades upp i fem lag och med hemlig råvarukorg skulle de på två timmar laga en varmrätt till alla deltagare. Lag 2 fick Norsk Hälleflundra i sin råvarukorg.

  • Vin möter mat - Krämig soppa på vit sparris

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Syftet var att bygga nätverk och inspirera varandra. Deltagarna delades upp i fem lag och med hemlig råvarukorg skulle de på två timmar laga en förrätt till alla deltagare. Lag 2 fick välja fritt bland mängder med grönsaker som huvudråvara till sin soppa.

  • Vin möter mat - M de Minuty Rosé och Olivmix

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Karoline Nordefors och Fredrik Schelin har en idé om att bygga ett nätverk mellan foodies och winelovers samt inspirera varandra. Detta gjordes med matlagning tillsammans och sedan middag med vin.

  • Vin möter mat - Norsk Kungskrabba

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Syftet var att bygga nätverk och inspirera varandra. Deltagarna delades upp i fem lag och med hemlig råvarukorg skulle de på två timmar laga en förrätt till alla deltagare. Lag 1 fick rå Norsk Kungskrabba som huvudråvara.

  • Vin möter mat event och nätverk mellan foodies och winelovers

    För första gången samlade Karoline Nordefors och Fredrik Schelin entusiaster från vin- och matbranschen till en kväll fylld med skratt, mat och dryck. Målet är att främja nätverket mellan foodies och winelovers samt inspirera och entusiasmera varandra. Det här var startskottet och en succé så vi satsar på ett nytt event till hösten.

Fyll i din epostadress för att följa Vin möter mat

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Vin möter mat.

Okej