Gästspel på Restaurang Undici den 8 mars med vinmakarikonen Fabrizio Iuli från Piemonte

Tid 8 Mars 2007 19:00 – 23:55

Plats Restaurang Undici, Sturegatan 22, Stockholm.

Torsdagen den 8 mars kommer den italienske vinproducenten Fabrizio Iuli för första gången till Sverige för ett gästspel på Restaurang Undici. Iuli anses av många vara en av Piemontes ledande vinmakare och har gjort sig känd för sina högklassiga barberaviner. Köksmästare David Strand har kvällen till ära komponerat en trerättersmeny med både italienska och norrländska influenser. Halvvägs genom sina guldsmedsstudier insåg Fabrizio Iuli att vinodling var hans kall i livet och han återvände därför till sin hemby i Piemonte. Fabrizio övertalade sin familj att sluta sälja sina druvor till det lokala kooperativet och övertygade dem om att deras gamla rankor, de äldsta planterade 1919, hade enorm potential. Iulis firma grundades 1999 och ambitionen är att hans barberaviner på allvar kan utmana Italiens vinelit. Fördrink Champagne Franck Bonville Grand Cru Brut Sélection NV Förrätt Iuli Nino Pinot Noir 2003 Iuli Umberta Barbera 2004 Varmrätt Iuli Rossore Barbera 2004 Iuli Barabba Barbera 2003 Ost Corte Sant' Alda Recioto 2004 Kaffe & Tryffel Pris för meny med viner 795 kr. Bordsreservation sker direkt till Restaurang Undici på tel: 08-661 66 17. Adress: Sturegatan 22, Stockholm. Begränsat antal platser!

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Vinovativa lanserar ny årgång av Corte Sant'Alda Amarone

    Vinovativa Vinovativa lanserar i mars månads nyhetssortiment Corte Sant'Alda Amarone 2001 (99411-01, 444 kr, 300 flaskor). Gemensamt för Corte Sant'Aldas viner är den beundransvärda balansen och tack vare hård selektering i den biodynamiskt skötta vingården har vinerna stor koncentration. Marinella anser själv att Amarone 2001 är en av de bästa årgångarna hon har producerat.

  • Vinovativa lanserar Spaniens främsta Merlotvin från Tomàs Cusiné

    Vinovativa lanserar i maj månads nyhetssortiment Spaniens främsta Merlotvin Geol 2005 (98517-01, 179 kr, 840 flaskor). 2005 är endast tredje årgången från den unga kvalitetsproducenten Tomàs Cusiné men han dominerar redan den katalanska vinregionen Costers del Segre. Geol har hyllats av den internationella vinpressen och firmans prestigevin når nu äntligen den svenska marknaden.

  • Ikonproducenten Domaine de la Vieille Julienne väljer Vinovativa

    Domaine de la Vieille Julienne i Chateauneuf-du-Pape har valt Vinovativa som sin svenske distributör. Den biodynamiskt skötta egendomen anses av många vara regionens främsta. Firmans prestigecuvée – Chateauneuf-du-Pape Réservé - har fått högsta möjlighet betyg 100/100 poäng av vingurun Robert Parker samtliga tre årgångar (2000/2001/2003) som hittills producerats.

  • Vinovativa lanserar ny årgång av kultvinet Finca Sandoval från Spanien

    Vinovativa lanserar i maj månads nyhetssortiment en ny spännande årgång av det spanska kultvinet Finca Sandoval (99835-01, 247 kr, 360 flaskor). 2005 är en mycket bra årgång enligt ägaren Victor de la Serna, som vid sidan av vinmakandet arbetar som professionell vinjournalist för spanska dagstidningen El Mundo.

  • Portugals ledande kvalitetsproducent väljer Vinovativa

    Vinovativa har utsetts till den enda nya distributören i världen av den portugisiska toppegendomen Quinta do Vale Meãos viner vilka därmed för första gången når den svenska marknaden. Världens största vinmagasin, amerikanska Wine Spectator, utsåg prestigevinet Quinta do Vale Meão till det 18:e bästa nya vinet som lanserades under 2006. Vinet tilldelades 97/100 - den högsta poäng som någonsin tilld

Fyll i din epostadress för att följa Vinovativa

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Vinovativa.

Okej