Gå direkt till innehåll

Gästspel på Restaurang Undici den 8 mars med vinmakarikonen Fabrizio Iuli från Piemonte

Tid 8 Mars 2007 19:00 – 23:55

Plats Restaurang Undici, Sturegatan 22, Stockholm.

Torsdagen den 8 mars kommer den italienske vinproducenten Fabrizio Iuli för första gången till Sverige för ett gästspel på Restaurang Undici. Iuli anses av många vara en av Piemontes ledande vinmakare och har gjort sig känd för sina högklassiga barberaviner. Köksmästare David Strand har kvällen till ära komponerat en trerättersmeny med både italienska och norrländska influenser. Halvvägs genom sina guldsmedsstudier insåg Fabrizio Iuli att vinodling var hans kall i livet och han återvände därför till sin hemby i Piemonte. Fabrizio övertalade sin familj att sluta sälja sina druvor till det lokala kooperativet och övertygade dem om att deras gamla rankor, de äldsta planterade 1919, hade enorm potential. Iulis firma grundades 1999 och ambitionen är att hans barberaviner på allvar kan utmana Italiens vinelit. Fördrink Champagne Franck Bonville Grand Cru Brut Sélection NV Förrätt Iuli Nino Pinot Noir 2003 Iuli Umberta Barbera 2004 Varmrätt Iuli Rossore Barbera 2004 Iuli Barabba Barbera 2003 Ost Corte Sant' Alda Recioto 2004 Kaffe & Tryffel Pris för meny med viner 795 kr. Bordsreservation sker direkt till Restaurang Undici på tel: 08-661 66 17. Adress: Sturegatan 22, Stockholm. Begränsat antal platser!

Kontakter

Mikael Monteil

Mikael Monteil

Presskontakt VD 070-305 99 21

Relaterat innehåll

Välkommen till Vinovativa!

Vinovativa är en av Sveriges ledande importörer och leverantörer av viner. Vi väljer noggrant ut våra viner med nyfikenhet, passion och insikt. Vi representerar världsberömda egendomar och nya utmanare, små familjeägda firmor och internationella aktörer av större mått. Vi levererar till Systembolaget, Travel Retail i Norden samt hotell och restauranger över hela landet.

Vinovativa
United Spaces – Waterfront Building, Box 190
101 23 Stockholm
Sverige