En klassiker från Toscana - Brolio
Brolio kommer från den anrika producenten Barone Ricasoli belägen i Chianti Classico, i hjärtat av Toscana. Servera till en helstekt kyckling i ugn med krämig rotfruktsgratäng – eller om du hellre föredrar vegetariskt så kanske en örtig gazpacho med grillade grönsaker till kan falla i smaken?
Namn: Brolio
Pris: 135 kr
Artikelnummer: 2705
Var: Syste
Detta generösa och smakrika ekologiska vin passar utmärkt en mörk februarikväll i trevligt sällskap med italienskt tema. Amore Assoluto har en djup röd färg med aromer av körsbär och plommon. Smaken är fyllig, vinet har en rund sötma och en viss kryddighet. Perfekt till en antipasti med blandade charkuterier och lite mogna hårda ostar, en krämig risotto eller varför inte till en hembakt pizza?
Julen står för dörren och klapparna ska inhandlas. För att inte julstressen ska bli för stor vill vi bjuda på några riktigt bra julklappstips - generöst rött från Sydafrika, elegant och smakrikt från Argentina, en klassiker från Toscana, och sist men inte minst - champagne från en riktig toppårgång!
Nu är det bara några dagar kvar till årets stora vinhändelse, Sthlm Food & Wine! Vi upprepar succén från förra året tillsammans med vårt systerföretag The Wineagency och finns återigen på plats med temamontern Vårt Kök, där vi lovar att ge dig massor med inspiration och en vinupplevelse du sent kommer att glömma! Väl mött i monter C14:40-41!
Barone Ricasoli firar att det är 20 år sedan toppvinet Casalferro togs fram med en jubileumsgåva!
Den populära ekologiska vinserien ZENSA får tillökning! Nu lanseras det nyaste tillskottet i familjen – Zensa Nero di Troia. Denna heta druva ger ett fylligt och kraftfullt vin med kryddig karaktär och solmogen frukt, choklad och violtoner. Ett vin som passar perfekt både till sensommarens grillkvällar, en mustig gryta eller en saftig hamburgare.
Välkända och hyllade Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva som i över tio år varit såväl publik-som kritikerfavorit har äntligen fått en lillebror. Rocca Guicciarda Chianti Classico är urtypiskt i stilen med mörka körsbär, frisk syra, plommon och fat. Ett vin perfekt till kötträtter, en mustig lasagne eller ensam till charkuterier och lagrade hårdostar.
Bjud vänner, familj och bekanta på sommarens godaste hamburgare - California Burger! Till vinet dricker vi en italiensk favorit just nu - Zensa Nero d'Avola!
Med midsommar börjar en av våra mest efterlängtade årstider verkligen på riktigt. Långa lata dagar vid havet och i hängmattan, sena middagar i trädgården eller på balkongen tills solen går ner och god mat är bara några saker som ligger framför oss.
De ekologiska vinerna Zensa från Italien har tagit Sverige med storm och Zensa Primitivo Organico har på kort tid blivit ett av Sveriges mest populära ekologiska varumärken. Flaskan finns i alla butiker och nu kommer samma vin på box i beställningssortimentet.
Det här receptet är en riktig sommarflört men passar lika bra till bitande kalla februaridagar som till sommarkvällar. Vad sägs om ryggbiff, hemmagjord bearnaisesås, potatisgratäng, varma sommarprimörer och Terra di Brolio?
Från Valpolicella och populära kvalitetsproducenten Antiche Terre utökar vi nu portföljen med två ekologiska produkter - Antiche Terre Valpolicella Ripasso Mezzo Monte och Antiche Terre Amarone della Valpolicella Mezzo Monte.
