Detta generösa och smakrika ekologiska vin passar utmärkt en mörk februarikväll i trevligt sällskap med italienskt tema. Amore Assoluto har en djup röd färg med aromer av körsbär och plommon. Smaken är fyllig, vinet har en rund sötma och en viss kryddighet. Perfekt till en antipasti med blandade charkuterier och lite mogna hårda ostar, en krämig risotto eller varför inte till en hembakt pizza?
Bjud vänner och familj på en mustig och höstig lasagne med västerbottenost och trattkantareller. I dryckesväg rekommenderar vi Brolio från Toscana - en matvänlig Sangiovese i ursprungstypisk stil, med tät struktur, strama, matvänliga tanniner och nyanserade toner av körsbär, kryddor, örter och fat.
Har du tröttnat på att inspirationen tryter varje gång du ska tända grillen? Här bjuder vi på ett gott och enkelt grillrecept med lax!
Bjud vänner, familj och bekanta på sommarens godaste hamburgare - California Burger! Till vinet dricker vi en italiensk favorit just nu - Zensa Nero d'Avola!
Här bjuder vi på ett recept på en krämig pumpasoppa!
Det här receptet är en riktig sommarflört men passar lika bra till bitande kalla februaridagar som till sommarkvällar. Vad sägs om ryggbiff, hemmagjord bearnaisesås, potatisgratäng, varma sommarprimörer och Terra di Brolio?
Vegetarisk mat är verkligen på frammarsch och lagas allt mer i de svenska hemmen. Här får ni vårt favoritrecept på en vegetarisk pasta med pinjenötter och basilika!
Tycker du att kryddig salsiccia, krämig buffelmozzarella på smörstekt levainbröd låter som en hit? Ta då en titt på vår förrättsmacka här nedan!
Idag bjuder vi på en mustig och värmande gryta, perfekt för kalla januaridagar!
Julen är här och inspirationen till denna fantastiska högtid är på topp! Idag vill vi dela med oss av en nykomling på julbordet - glögg-glaserade revbensspjäll med med saffrans Mac n' Cheese och brysselkål!
För några veckor sedan lagade Gunilla Hultgren Karell fisk à la Stefan Sundström med ekologiskt vin och öl i Godmorgon Sverige. Ett av vinerna som rekommenderades till var vår Jolie Fleur Sauvignon Blanc! Om inspirationen tryter till tisdagsmiddagen så finns ett av de fantastiska recepten här nedan!
Idag bjuder vi på sydamerikansk inspiration - missa inte vår chilenska specialare!
