En klassiker från Toscana - Brolio
Brolio kommer från den anrika producenten Barone Ricasoli belägen i Chianti Classico, i hjärtat av Toscana. Servera till en helstekt kyckling i ugn med krämig rotfruktsgratäng – eller om du hellre föredrar vegetariskt så kanske en örtig gazpacho med grillade grönsaker till kan falla i smaken?
Namn: Brolio
Pris: 135 kr
Artikelnummer: 2705
Var: Syste
Julen står för dörren och klapparna ska inhandlas. För att inte julstressen ska bli för stor vill vi bjuda på några riktigt bra julklappstips - generöst rött från Sydafrika, elegant och smakrikt från Argentina, en klassiker från Toscana, och sist men inte minst - champagne från en riktig toppårgång!
Bjud vänner och familj på en mustig och höstig lasagne med västerbottenost och trattkantareller. I dryckesväg rekommenderar vi Brolio från Toscana - en matvänlig Sangiovese i ursprungstypisk stil, med tät struktur, strama, matvänliga tanniner och nyanserade toner av körsbär, kryddor, örter och fat.
Barone Ricasoli firar att det är 20 år sedan toppvinet Casalferro togs fram med en jubileumsgåva!
Välkända och hyllade Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva som i över tio år varit såväl publik-som kritikerfavorit har äntligen fått en lillebror. Rocca Guicciarda Chianti Classico är urtypiskt i stilen med mörka körsbär, frisk syra, plommon och fat. Ett vin perfekt till kötträtter, en mustig lasagne eller ensam till charkuterier och lagrade hårdostar.
Det här receptet är en riktig sommarflört men passar lika bra till bitande kalla februaridagar som till sommarkvällar. Vad sägs om ryggbiff, hemmagjord bearnaisesås, potatisgratäng, varma sommarprimörer och Terra di Brolio?
Det är hela 60 år sedan Systembolaget bildades 1955, ett år då även signaturvinet Brolio från Barone Ricasoli lanserades på den svenska marknaden. I år firas det dessutom jubileum i Italien, då det är 300 år sedan Chianti Classico var det första vinområdet i världen som blev geografiskt avgränsat och fick en ursprungsbeteckning.
Fredagen den 21 augusti lanseras för första gången på Systembolaget Torre della Trappola Brunello di Montalcino från Barone Ricasoli. Dessutom från toppårgången 2010!
Denna härliga sallad är både superenkel att göra och känns dessutom riktigt lyxig att bjuda gästerna på! Till salladen kan du i princip använda de råvaror som du helst önskar och säsongen erbjuder. Testa dig fram för att hitta just din egen favorit, så här gjorde vi vår!
Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna våra vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos vår italienska producent Barone Ricasoli, beläget i hjärtat av Chianti Classico i Toscana.
Wineworld är stolta att, som första land i världen, lansera Brolio Bianco 2014 - ett helt nytt vitt vin från Barone Ricasoli i Systembolagets beställningssortiment.
Den 2 oktober 2006 lanserades Barone Ricasoli Formulae på Systembolaget. Boxen väckte stor uppmärksamhet då den för tidpunkten var kontroversiell - det var nämligen den första "premium"-boxen som lanserades i stor skala på Systembolaget. Klassikern Formulae, med omisskännlig smak av Toscana, finns fortfarande nästan 10 år senare på hyllan i nästa alla Systembolagets butiker. Och nu i ny design!
Baronen Francesco Ricasoli har sannerligen en stark förankring i Chianti Classico. Hans anfader erhöll slottet Brolio år 1141 och släkten har bott där sedan dess. Vinodling har alltid varit en viktig del av lantbruket på egendomen, och sedan Francesco Ricasoli tog över driften 1994 har hans satsning på kvalitet gjort Barone Ricasoli till ett av Italiens ledande vinföretag.
I maj 2014 startade jakten på den rätte kandidaten till jobbet som Barone Ricasoli´s vininspiratör och till sin hjälp hade Francesco Ricasoli en jury bestående av fyra framstående bloggare från Sverige. I vår nya miniserie En vanlig slottsmiddag i Toscana, får du lära känna tre av dessa jurymedlemmar, nämligen Maria, Emma och Michaela.
I maj 2014 startade jakten på den rätte kandidaten till jobbet som Barone Ricasoli´s vininspiratör och till sin hjälp hade Francesco Ricasoli en jury bestående av fyra framstående bloggare från Sverige. I vår nya miniserie En vanlig slottsmiddag i Toscana, får du lära känna tre av dessa jurymedlemmar, nämligen Maria, Emma och Michaela.
I maj 2014 startade jakten på den rätte kandidaten till jobbet som Barone Ricasoli´s vininspiratör och till sin hjälp hade Francesco Ricasoli en jury bestående av fyra framstående bloggare från Sverige. I vår nya miniserie En vanlig slottsmiddag i Toscana, får du lära känna tre av dessa jurymedlemmar, nämligen Maria, Emma och Michaela.
I maj 2014 startade jakten på den rätte kandidaten till jobbet som Barone Ricasoli´s vininspiratör och till sin hjälp hade Francesco Ricasoli en jury bestående av fyra framstående bloggare från Sverige. I vår nya miniserie En vanlig slottsmiddag i Toscana, får du lära känna tre av dessa jurymedlemmar, nämligen Maria, Emma och Michaela.
Den italienske vinbaronen Francesco Ricasoli sökte en svensk vinälskare som skulle få skapa ett eget vin. Valet föll på Richard, en helt vanlig kille. Som vininspiratör skapade Richard ”RF till FR”, ett vanligt vin för vanliga människor. Idag lanseras ”RF till FR” i Systembolagets beställningssortiment.
I maj 2014 startade jakten på den rätte kandidaten till jobbet som Barone Ricasoli´s vininspiratör och till sin hjälp hade juryn sociala medier. Istället för långa ansökningsbrev skulle de som ansökte inspirera Barone Ricasoli genom att använda sig av bilder och ord.
Italiens äldsta vintillverkare låter svensk skapa eget vin under en helg på Toscanskt slott. Samarbetet ska resultera i ett nytt limiterat vin som kommer att säljas på Systembolaget. Idag börjar ansökningsperioden till jobbet som för många kan låta som en dröm.
