Alan Kinsella är nytillträdd Food & Beverage Manager på Quality Hotel Winn Haninge och Brasserie X

Alan tar med sig 10 års erfarenhet från Nordic Choice Hotels in i rollen som F&B Manager för Quality Hotel Winn Haninge och Brasserie X. Han ser fram emot att tillsammans med personalen jobba mot målet att befästa hotellets position som en plats där trender skapas och koncept lyckas inom koncernen Winn Hotel Group.

Endast 20 minuter med pendeltåg från Stockholm central finner du Quality Hotel Winn Haninge. Det är inte utan anledning hotellet stoltserar med att kalla sig för ”Sveriges mest tillgängliga hotell”. Det totalrenoverat hotellet har 119 nya hotellrum varav 12 är fullt handikappanpassade. Ytterligare 11 hotellrum har anpassats för bättre framkomlighet för rullstol, och ett antal hotellrum är även anpassade för personer med syn- respektive hörselnedsättningar.
”Jag ville komma hit för att få arbeta på specifikt det här hotellet och med människorna som arbetar här idag”, berättar Alan Kinsella. Tanken började gro redan när Quality Hotel Winn Haninge tog emot priset som Quality Hotel of the Year på Nordic Choice Hotels vinterkonferens 2019. ”Jag bestämde mig för att en dag vara en del av deras framgångssaga” skrattar Alan.

Brasserie X är inte bara Quality Hotel Winn Haninges restaurang, det är Haningeterrassens lokala vardagsrum! Här möts hotellgäster och boende i Haninge med omnejd för att njuta av god mat och drick i en levande och avslappnande miljö. Menyn är inspirerad av det franska köket, kryddad med nordiska mattraditioner och tillagad av lokala råvaror.

"Den här möjligheten ger mig chansen att återigen förnya mig själv, att använda mina samlade erfarenheter för att göra skillnad och vidareutveckla teamet i Haninge”. Alan ser över hur hotellet ytterligare kan kan stärka sin position som Winn Hotel Groups flaggskepp: ”Jag vill att alla ska säga Titta vad de gör ute i Haninge på Quality Hotel Winn!”

"Vi är oerhört glada och stolta över att ha fått in Alan Kinsella i vårt team” säger Carina Svedin, Sveriges mest tillgängliga hotelldirektör på Quality Hotel Winn Haninge och Brasserie X. ”Med denna rekrytering kommer vi att kunna lyfta vår restaurang Brasserie X ytterligare en nivå. Alan kommer in med mycket kunskap, erfarenhet och nya idéer som kommer att tilltala både hotellgäster och de boende i Haninge”.

Kontaktuppgifter:

Carina Svedin, General Manager

E-post: carina.svedin@choice.se

Telefonnummer: + 46 8 745 75 61

Alan Kinsella, Food & Beverage Manager

E-post: alan.kinsella@choice.se

Telefonnummer: +46 72 740 48 82