Pressmeddelande -
Quality Hotel Winn i Haninge öppnar ny restaurang – Brasserie X
Franskt och nordiskt möter lokalt
Franskt, nordiskt och lokalt är ledorden för Brasserie X. Det franska köket återfinns i brasseriekänslan och det öppna köket, och den nordiska touchen hittar man i matlagningsteknikerna. Rätterna tillagas i så stor mån som möjligt av råvaror från närområdet. På menyn finns signaturrätter som hamburgare, moules frites, fisksoppa och coq au vin – rustika smaker och generösa portioner.
Haninges lokala vardagsrum
Jonny Olsson är hotellets Food & Beverage Manager. Nu ser han fram emot nyöppningen och arbetet med att vidareutveckla Brasserie X som Haninges lokala vardagsrum.
–Tanken är att skapa en mötesplats där både haningebor och hotellgäster kan ses och äta gott, ta en drink eller dricka en kopp kaffe på ett avslappnat, spontant sätt, säger Jonny Olsson. Konceptet finns redan på ett flertal Quality Hotel i Sverige och Norge, och nu vi ser fram emot att få öppna här i Haninge.
Bar X – en ny scen i Haninge
I restaurangens bar, Bar X, kommer det anordnas after work, livespelningar, lokala trubadurer, stand-up och andra event för att bidra till den levande mötesplatsen för haningebor. Även drinklistan är inspirerad av nordiska smaker, med drinkar som Skogsmopolitan och Smoky havtorn.
Vinn hela restaurangnotan vid Bord X
Varje fredag har alla restauranggäster möjlighet att vara med i tävlingen Bord X. När du checkar in på Brasserie X i sociala medier hamnar ditt bordsnummer i en tombola och vinnarnumret, Bord X, får sedan komma fram och snurra på lyckohjulet. Högsta vinst är hela restaurangnotan.
Sveriges mest tillgängliga hotell
Quality Hotel Winn öppnar som Sveriges mest tillgängliga hotell, så även Brasserie X och Bar X. Alla utrymmen är anpassade för både rullstolsburna och personer med syn- eller hörselnedsättning. Bland annat byggs baren i olika nivåer.
Brasserie X och Bar X
Öppnar: 9 januari 2017
Plats för: 175 gäster
Öppet: Måndag-söndag
Quality Hotel Winn, Haninge
Öppnar: 9 januari 2017
Yta: 5017 kvm
Hotellrum: 119 st
Konferenslokaler: 15 st
Mer info: www.choice.se
Kontaktperson
Maria Tallén, hotelldirektör på Quality Hotel Winn, Haninge
Telefonnummer: +46 (0)70 667 09 29
E-post: maria.tallen@choice.se
Ämnen
Regioner
Winn Hotel Group AB är en hotellkoncern med huvudkontor i Gävle och är ett av få bolag i Sverige som specialiserat sig på hotell- och restaurangmanagement under olika varumärken. Det innebär att våra 13 hotell har olika utseenden, namn och företagsidentiteter. En del är designade cityhotell, medan andra är moderna möteshotell i unika miljöer. En del äger vi själva, andra driver vi i samarbete med hotellkedjor som Choice, Park Inn och Radisson Blu. För mer information se winn.se
