Bjertorp Slott rekryterar stjärnkocken Christopher Lai som ny Food and Beverage Manager för att lyfta den kulinariska upplevelsen ytterligare. Lai, med meriter som Kock-VM-guld och Guide Michelin-stjärna, har skapat den åttarätters jubileumsmeny som ska hylla slottets 110 år och Varaslättens lokala skafferi.
Bjertorp Slott har erhållit Svanenmärkningen för 15:e året i rad, vilket understryker slottets långsiktiga engagemang för hållbarhet och miljö. I år fokuserar slottet på minskad el- och vattenförbrukning samt ökad andel ekologisk och lokal mat.
Historiskt slott och golfdestination, Bjertorp Slott, har hedrats med en prestigefylld nominering som "Bästa Golfhotell i Västra Götaland" av Travel News Business Forum 2023. Nomineringen är ett erkännande av slottets enastående golfanläggning och dess engagemang för att leverera exklusiva gästupplevelser.
Inom golfen pratar man ofta om Nittonde hålet. Restaurangen alltså. Det är där man njuter efter en runda – oavsett om man gjort hole-in-one eller fyrputtat på sista hålet. Nu får det Nittonde hålet på Vara-Bjertorp GK ett lyft när Bjertorp Slott tar över restaurangverksamheten.
Bjertorp Slott i Västergötland hade rekordmånga bröllop 2022. I februari firar de 10-årsjubileum för sin drop in-vigsel och bjuder samtidigt in till en unik bröllopsmässa – slottet siktar mot att bli Sveriges främsta bröllopsdestination.
2020. Kan ett årtal bli snyggare på ett inbjudningskort! Det blir ett rekord år för festbokningar på Bjertorp Slott. Tydligast är trenden att bröllopsfesterna ökar och 2020 kommer att bli ett stort bröllopsår. Från 2017, när vi startade en medveten satsning för bröllopsfester här på slottet, har vi ökat med 175 procent.
Hur samarbetar mat & dryckesproducenter med kockarna? Träffa personerna bakom tillverkningen, ställ frågor och låt dig inspireras av passionerade mat & dryckesproducenter innan kvällens specialkomponerade middag.
Gifta sig på ett slott kräver år av planering och förbokning och tjock plånbok och... Eller inte. För femte året i rad bjuder Bjertorp Slott in till drop in vigsel. Enkelt, snabbt och ändå fint i en slottsmiljö som slår det mesta.
Den 1 april bjuder Bjertorp Slott in till afternoontea mingel och podcastinspelning tillsammans med två av Sveriges mest väletablerade och personliga modeprofiler. Samtal om modets ytterligheter och ytligheter tillsammans med Hannah Graaf och Lars Wallin.
Filmen om Bjertorp Slott premiärvisas på Vara Konserthus söndag den 16 november. Stefan Quinth står bakom produktionen av filmen om det 100-åriga slottets spännande historia på uppdrag av slottets ägare Anna Ellhage och Svante Andersson. Filmen är en berättelse om och av människor som levt i och runt slottet under 100 år. Det är en film med mycket hjärta och många goda skratt.
Tänk dig en frisk öl till vårens lätta rätter som samlat 100-år av historia i sin smak. - Hur vore det inte att avnjuta den med på Bjertorp Slotts terass i vår? För att fira slottets 100-årsjubileum har vi nu tagit fram en jubileumsöl tillsammans med vår lokala producent Qvänum Mat & Malt.
Som en del i slottets 100-årsjubileum fanns möjlighet till drop in vigsel på alla hjärtans dag. 25 par från hela Västergötland kom till Bjertorp Slott för att säga ja till varandra
