Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Högbo Brukshotell startar nya verksamheter på Högbo Bruk

    Högbo Brukshotell blåser nytt liv i de vackra herrgårdarna på Högbo Bruk. Nya Herrgården har under senare år fungerat som en intern konferensanläggning för Sandvikens Kommun, där kommunen tillsammans med Restaurangskolan i Sandviken drivit dagkonferensverksamhet i utbildningssyfte. Nu när Restaurangskolan valt att flytta ut tar Högbo Brukshotell över verksamheten.

  • Winns tre möteshotell söker Webbredaktör/strateg till nyinrättad tjänst

    Tre framgångsrika möteshotell vill bli ännu bättre! Winn Hotel Groups tre möteshotell Bjertorp Slott, Högbo Brukshotell och Såstaholm Hotell & Konferens söker nu medarbetare till en nyinrättad tjänst som Webbredaktör/strateg med ansvar för webb och sociala medier. De tre hotellen har haft en framgångsrik utveckling under de senaste åren och vill nu hitta nya möjligheter i den digitala världen.

  • Rekrytering till Göteborgs nya storhotell har nu påbörjats, ca 70 personer anställs fram till öppningen i april 2013

    Radisson Blu Riverside Hotel Göteborg växer nu fram vid vattnet på den norra sidan av Göta Älv intill expansiva Lindholmen Science Park och Lindholmen Conference Center. Hotellet öppnar i april 2013 och nu påbörjas rekryteringen av de ca 70 personer som kommer vara de som tar emot gästerna. Med sina 265 rum, restaurang, bar och uteservering vid vattnet, blir det en naturlig mötesplats i området.

  • Högbos första VINSEANS gav mersmak

    När Högbo Brukshotell för första gången arrangerade en VINSEANS tillsammans med den välrenommerade sommelieren Robert Olsson på Gefle Vinkällare / Aeterno i Gävle, serverades viner från tre sekler och en hundrapoängare fanns med på menyn för kvällen. Förväntningarna bland det fåtal gäster som tagit en av de åtråvärda platserna runt bordet var minst sagt höga.

  • Maria Tallén och Sofie Borgudd i nya roller från 1 augusti

    Vi är glada att kunna presentera en förstärkning till vårt fina Quality Hotel Winn i Haninge, där Maria Tallén från den 1 augusti tillträder en nyinrättad tjänst som biträdande hotelldirektör till Camilla Dahlman. I samband med det tar Såstaholms nuvarande innesäljcoach, Sofie Borgudd, över rollen som försäljningschef på Såstaholm.

  • En hundrapoängare på menyn när Högbo bjuder in till VINSEANS

    Lördagen den 21 april bjuder Högbo Brukshotell för första gången in till en exklusiv VINSEANS på Gamla Herrgården på Högbo Bruk. Då serveras viner från tre århundraden, bland annat hundrapoängaren Chateau Mouton Rotschild 1986 & Chateauneuf du pape Da Capo 2000 Robert Parker 100p & 100p. VINSEANSEN genomförs tillsammans med Robert Olsson från Gefle Vinkällare och endast nio platser till eventet.

  • Konferenshotell uppmanar gästerna att byta roller

    Såstaholm Hotell & Konferens i Täby uppmanar konferensgästerna att byta roller. ”Vi kan utan att vara alltför kaxiga hävda att vårt Backstage helt saknar motsvarighet i branschen” säger hotelldirektör Ulrik Clemens von Döbeln.

  • Lägre restaurangpriser efter momssänkningen

    Vid årsskiftet trädde den nya lägre restaurangmomsen i kraft vilket innebär att momsen på mat går från 25 % till 12 %. Regeringens tanke med sänkningen är att skapa lägre priser och fler arbetstillfällen inom restaurangbranschen. Winns tre möteshotell Bjertorp Slott, Högbo Brukshotell och Såstaholm Hotell & Konferens väljer att låta sänkningen komma gästen tillgodo genom sänkta restaurangpriser.

  • Trettondagsbal på slottet - en gastronomisk version av "The Phantom of the Opera"

    Bjertorp Slott provar ett nytt grepp när man nu bjuder in till Trettondagsbal på slottet. Kvällens gäster får uppleva en gastronomisk version av den klassiska musikalen "The Phantom of the Opera", då den tolkas på ett sätt du aldrig upplevt förr. En fullspäckad show i samarbete med måltidskreatör Christoffer Johansson, kvällens klädsel är smoking.

  • Karlskrona hotellet bjuder på Skandinaviens bästa kvällsbuffé

    Bäst hotellmat finns i Karlskrona. Clarion Collection utser varje år det hotell som serverar den bästa maten till sina gäster. I år gick utmärkelsen "Bästa kvällsbuffe" till Clarion Collection Hotel Carlscrona. Mycket glädjande säger hotelldirektör Niklas Pärnerstedt och menar att det är resultatet av en mycket medveten satsning.