Med inspiration från svenska trädgårdar, solmogna bär och ljumma sensommarkvällar presenterar Högbo Brukshotell & Spa sin nya signaturdrink – Högbo Hallonbris. Drinken är en del av sommarens satsning på hantverk, hållbarhet och lokala smaker och har utvecklats med fokus på genuina råvaror från närområdet.
Hotelldestinationen Högbo Brukshotell & Spa är nominerat i två kategorier i Culinary Hotel Awards 2025. Det är den ledande branschtidningen Restaurangvärlden som för första gången delar ut priser under namnet Culinary Hotel Awards. Vinnarna kommer att presenteras på Berns i Stockholm den 10 mars 2025.
Såstaholm Hotell och Konferens är nominerade i två kategorier i Culinary Hotel Awards 2025, som syftar till att lyfta fram hotell i Sverige som utmärker sig inom mat och dryck. Vinnarna kommer att presenteras på Berns i Stockholm den 10 mars 2025.
Efter några års uppehåll är Högbo Brukshotell & Spas välkända julbord i Nya Herrgården tillbaka. I år bjuds gästerna på ett genomtänkt och hållbart koncept där råvarorna i stor utsträckning kommer från egna odlingar och egen produktion på bruket. Det traditionella julbordet får nytt liv genom en meny som hyllar både svenska julklassiker och lokala smaker.
Den 1 juni slogs dörrarna äntligen upp för Högbo Brukshotell & Spa som genomgått en omfattande renovering. Det nya Spaet om 1 100 kvadratmeter med fyra pärlande utomhuspooler, tre bastumiljöer och en uppvärmd inomhuspool erbjuder en naturnära spa-upplevelse utöver det vanliga.
Stefan Johansson, krögare och hållbarhetsgeneral på Högbo Brukshotell är Årets Landsbyggare 2023 i kategorin Attityd. "Jag känner mig stolt och glad. Det är en bekräftelse på att min attityd i förhållande till vårt landskap och dess förutsättningar uppskattas av andra, inte bara våra gäster.", säger Stefan Johansson, krögare och hållbarhetsgeneral, Högbo Brukshotell.
Stefan Johansson, krögare på Högbo Brukshotell, är finalist i "Årets Landsbyggare 2023", ett pris som delas ut av Leader Gästrikebygden. Under sina drygt tjugo år på Högbo Brukshotell har Stefan i sin roll som köksmästare, krögare och medlem i hotellets ledningsgrupp alltid haft kvalitet och hållbarhet i fokus.
Högbo Brukshotell presenterar idag sin nya tagline ”Hållbart & underbart”, som speglar hotellets engagemang för hållbarhet och miljö. "Att det är underbart på Högbo Brukshotell är det många som vet och vi vill att ännu fler ska känna till vår hållbarhetsinsats", säger Tomas Lindqvist, VD, Högbo Brukshotell.
Bjertorp Slott har erhållit Svanenmärkningen för 15:e året i rad, vilket understryker slottets långsiktiga engagemang för hållbarhet och miljö. I år fokuserar slottet på minskad el- och vattenförbrukning samt ökad andel ekologisk och lokal mat.
Spektakulärt hotell byggs mitt i Norrköping. Flera restauranger, skybar med himlen som tak, stort spa och avancerad design bäddar för succé när Clary House Hotel tar plats i Sveaparken i Norrköping.
28 mars hoppas det på rekord när det är dags för Sveriges största klädbytardag. I Uppsala anordnas ett klädbyte på Park Inn by Radisson Uppsala - för fjärde året i rad.
Radisson Blu Hotel Uppsala har kranmärkt hela verksamheten. ”Varför slösa både energi och pengar på att dricka vatten som är tappat på flaska när vi har så bra vattenkvalitet i Sverige”, säger Ann-Sophie Myrefelt, hotelldirektör på Radisson Blu Hotel Uppsala.
De miljösämsta kläderna är de som inte används. Har du tröttnat eller vuxit ur dina plagg? Ta med dem och byt till något nytt när Park Inn by Radisson Uppsala ordnar en Klädbytardag 6 april.
"Vi jobbar på att bli så plastfria som möjligt och därför tappar vi självklart vårt kranvatten på glas", säger hotelldirektören Ann-Sophie Myrefelt, VD på Radisson Blu Hotel Uppsala och Park Inn by Radisson Uppsala, som nyligen kranmärkt sina konferensavdelningar.
Den 21 september kommer Radisson Blu Riverside genomföra ett 5 km långt välgörenhets-lopp för att uppmärksamma bristen av rent vatten i världen. Genom att få företag och privatpersoner att delta i loppet hoppas man kunna samla in pengar för att hjälpa 100 barn i utsatta länder få tillgång till rent vatten under en hel livstid.
Lördagen den 1 april arrangeras Sveriges största klädbytardag runt om i landet, på initiativ av Naturskyddsföreningen. En av medarrangörerna i år är Park Inn by Radisson Uppsala som välkomnar alla Uppsalabor att förnya sin garderob och samtidigt värna om miljön.