Dahlior. Kanske en av världens vackraste blommor. Men de är lika känsliga som de är vackra, och behöver pysslas om med största möjliga omsorg och kärlek. Och nu är det dags för dahliaknölarna att bäddas ner inför vintern.
Carola Fogelberg är slottets egen florist och stylist. Tänk dig att varje dag få mötas av nyskördade blommor, fantastiska vilda blomsterarrangemang i kreationer som man bara kan drömma om. Detta är något som gästerna möts av direkt när de kliver innanför dörren.
Idag gratulerar vi Jonas Parke som General Manager på Hufvudsta Gård Boutique House, på årsdagen.
Patrik Rodehed är tillbaka på Görvälns Slott, nu i en ny roll som Food and Beverage manager, med ansvar för både kök och restaurang.
På Görvälns Slott Boutiquehotell står den gastronomiska upplevelsen i fokus, men inte utan att ta hänsyn till hållbarhet och klimatet. Görvälns Slott ligger i ett naturreservat vid Mälaren, 2,5 mil norr om Stockholm, omringat av grönska och vatten. Slottet odlar
Workation Group blir Green Key certifierade
Workation Group går mot en ännu grönare framtid och får därmed en internationell miljömärkning.
Görvälns Slott Boutique Hotel och Hufvudsta Gård Boutique House går nu över från Svanen certifiering till att bli Green Key certifierade. Även systerhotellet i Palma de Mallorca, Ocho Suites & Kitchen kommer att certifieras under hösten.
För
Järfälla 2024.08.26
Pressmeddelande
Shirin Djavidi blir ny Content Creator och PR-ansvarig på Workation Group
Vi är glada över att få meddela att Workation Group har förstärkt sitt team med en ny Content Creator och PR-ansvarig, Shirin Djavidi. Med en bakgrund som både journalist och träningsprofil för bland annat Aftonbl
Nu är sommarsäsongen 2024 igång och LeBistro har öppnat med den nye kökschefen Johan Vilhelmsson vid rodret. Johan kommer nästmast från Luzette där han varit kökschef i tre år och innan dess har han bland annat varit på Nalen och Sturehof.
- Vi ville bryta upp den svenska vardagen och testa ett nytt äventyr i ett land som ligger oss varmt om hjärtat. Nu får vi chansen att upptäcka Palma och M
Görvälns Slott har för andra året i rad tagit fram en härlig sommarcocktail i samarbete med Stockholms Bränneri. En sommarcocktail som ger en känsla av svensk sommar i varje glas. Produkten är en del av Görvälns Slotts satsning på att erbjuda närodlade och hållbara produkter under eget varumärke.. Idag har vi förutom cocktailen, även marmelader, praliner och honung slungad vid Görväln.
2024
Jonas Parke är ny General Manager på Hufvudsta Gård Boutique House sedan 1 oktober 2023. Han kommer närmast från Lejondals Slott där han jobbat som platschef, men Jonas har ett långt förflutet inom besöksnäringen och arbetat med service, försäljning och revenue management på bland annat Grand Hotel och Elite Hotels.
Jonas ser mycket fram emot att förvalta och vidareutveckla Hufvudsta Gård Bout
Nu har öppnat HÅLLBAR - Görvälns Slotts nya sommarbar med ett sortiment nästan helt uteslutande bestående av egenproducerade och svenska lokalproducerade produkter. I första hand väljer vi lokalt, sedan regionalt, därefter svenskt/nordiskt och sist väljer vi produkter från övriga Europa. Tillsatser som inte är naturliga undviks i mesta möjliga mån och palmolja är otänkbart.
I vår strävan efter
Den 6 juni lanseras en limited edition sommarcocktail på Görvälns slott i samarbete med Stockholms Bränneri. En Strawberry South Side med smak av gin, ekologiska jordgubbar, citron och mynta. #hållbarhet #Hållbargastronomi #cocktail #sommarkocktail #ekologisk #
I samband med julmarknaden vid Görväln, söndagen den 4 december, kommer Görvälns Slott tillsammans med Operation Aid att samla in kläder och förnödenheter, samt julklappar till barnen i Ukraina vid Görväln.
- Vintern är här och behovet av mat och värmande kläder är stort i hela Ukraina och vi vill göra det vi kan för att hjälpa till, säger Johan Eklund, VD och delägare av hotellverksamheten Gör
