Skip to main content

La Trucha del Fiordo de Noruega protagoniza, por primera vez, una degustación gratuita en Euskadi

Comunicado de prensa   •   oct 18, 2016 10:42 CEST

El Embajador de los Productos del Mar de Noruega con una Trucha del Fiordo

Las aguas cristalinas y puras de Noruega son el único hábitat de la Trucha del Fiordo. Se crían apenas 60.000 toneladas anuales. Una cuidada y limitada producción para satisfacer una demanda que va desde Noruega hasta Japón. Este pescado necesita, para vivir y llegar a superar los cinco kilos de peso, unas aguas marinas poco salinas. Solo las de los fiordos regados por las aguas dulces procedentes de los ríos, las lluvias, las cascadas y los deshielos de nieves y glaciares, son las idóneas.

El Consejo de Productos del Mar de Noruega y Makro van a hacer posible que los visitantes a este centro comercial tengan la oportunidad de descubrir y degustar la Trucha del Fiordo preparada por las expertas manos de Hung Fai, Embajador de NORGE. Será el viernes 21 de octubre, entre las 10 y las 14 horas, tiempo para disfrutar de todo el potencial gastronómico de este pescado en la “Cucharita de Trucha del Fiordo de Noruega con finas hierbas, mahonesa de miel y brotes frescos”. El sábado 22, con el mismo horario, continuará la degustación el cocinero Mario Corona.

Presentación Trucha del Fiordo de Noruega

V-21 octubre, de 10-14 h, by Hung Fai

S-22 octubre, de 10-14 h, by Mario Corona

Makro Bilbao. Ctra. Foral BI-1035. Lutxana-Asua, 36

48950 – Erandio. Bilbao

Confirmaciones y entrevistas

Ramón Arias: ramon.arias@tactics.es

Tlf. 91 506 28 60 / 636 999 487


Para dejar de recibir nuestras notificaciones, gracias por responder indicando BAJA o clicando mas abajo.

Creemos que los mejores pescados y mariscos del mundo provienen de Noruega, y eso es lo que el Consejo de Productos del Mar de Noruega (CPMN) quiere que la gente de todo el mundo crea también. Para ello, acercamos nuestros productos a todos los mercados principales de mariscos y apoyamos las actividades de comercialización en muchos de los más de 140 países que los importan.

El CPMN es una empresa pública propiedad del Ministerio de Pesca y Asuntos Costeros. La Asamblea General está formada por el ministro de Pesca y Asuntos Costeros, que designa al Consejo de Administración por un período de dos años.