Den globala köttexplosionen – effekter för hälsa och miljö
Köttkonsumtionen ökar. Vad styr trenderna? Måste vi dra ner på köttkonsumtionen eller går det att göra köttmåltiden hälsosammare? Vilka avtryck gör vår köttkonsumtion på klimat/miljö? Går att ändra våra konsumtionsvanor och vem skulle vinna på det? Välkommen till seminarium 7 maj kl 13 med erkända forskare m fl. http://www.ksla.se/aktivitet/den-globala-kottexplosionen/