Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 38 träffar

Martin & Servera presenterar webbutbildning om ekologiska livsmedel på uppdrag av Jordbruksverket

Martin & Servera presenterar webbutbildning om ekologiska livsmedel på uppdrag av Jordbruksverket

Pressmeddelanden   •   Jun 03, 2019 07:07 CEST

Hösten 2018 annonserade Jordbruksverket att Martin & Servera, som enda aktör från näringslivet, beviljats pengar för att ta fram en e-learning om ekologiska livsmedel för offentlig sektor. Utbildningen som producerats av Martin & Serveras utbildningsverksamhet, GastroMerit, är nu klar.

Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar om hållbarhet i framtidens restaurang

Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar om hållbarhet i framtidens restaurang

Pressmeddelanden   •   Maj 16, 2019 13:00 CEST

Sedan några månader finns Martin & Servera X, vars syfte är att utveckla digitala tjänster som stärker Martin & Servera Restauranghandels position på marknaden. Nu presenteras det första experimentet – ett samarbete med Restauranglabbet för att testa hållbara lösningar för framtidens restaurang.

Martin & Servera och Karma utvecklar samarbetet för att rädda mer mat

Martin & Servera och Karma utvecklar samarbetet för att rädda mer mat

Pressmeddelanden   •   Maj 13, 2019 07:15 CEST

Martin & Servera samarbetar sedan flera år med Karma-appen som hjälper restauranger att minska matsvinnet. Nu utvecklas samarbetet så att Martin & Serveras kunder kan rädda färskvaror med kort datum från Martin & Serveras alla lager. Något som stämmer väl överens med Martin & Serveras strävan att minska svinnet genom hela livsmedelskedjan.

Vinnare av Martin & Serveras Utmaningen 2019

Vinnare av Martin & Serveras Utmaningen 2019

Pressmeddelanden   •   Mar 28, 2019 13:54 CET

Martin & Serveras tävling, Utmaningen, sätter fokus på viktiga hållbarhetsfrågor och lyfter goda exempel som kan inspirera branschen till förbättringar. Tidigare tävlingar har rört frågor som matsvinn, mångfald och vegetariskt. Tema för tävlingen 2019 har varit ”Öka Eko”. Idag har Radisson Blu Waterfront Hotel, Stockholm och Pumpans Förskola i Södertälje korats till vinnare.

Nyheter 4 träffar

Martin & Serveras samtliga lager donerar livsmedel som annars skulle blivit svinn

Martin & Serveras samtliga lager donerar livsmedel som annars skulle blivit svinn

Nyheter   •   Jun 17, 2019 09:26 CEST

Nu doneras kontinuerligt livsmedel från Martin & Serveras alla fyra lager till välgörande ändamål. Det handlar om fullt ätbara livsmedel som av olika anledningar inte kan säljas. Det kan vara varor med kort datum, brutna förpackningar eller andra orsaker. Varorna kommer till användning – helt i linje med Martin & Serveras strävan att minska matsvinnet.

Martin & Servera samverkar för hållbara livsmedel

Martin & Servera samverkar för hållbara livsmedel

Nyheter   •   Jan 11, 2019 12:19 CET

Martin & Servera är sedan årsskiftet medlemsföretag i branschinitiativet Hållbar Livsmedelskedja. Syftet är att nå en ökad samverkan i livsmedelskedjan på hållbarhetsområdet.

Eko-rekord hos Martin & Servera

Eko-rekord hos Martin & Servera

Nyheter   •   Okt 06, 2015 14:32 CEST

Martin & Serveras försäljning av ekologiska produkter till restauranger och storkök fortsätter att öka. I september 2015 nåddes all time high för andelen eko och miljömärkt för en enskild månad med 13, 8 %. För helåret ligger andelen per sista september på 12,6 %.

Martin & Servera skärper fisk- och skaldjurspolicy

Nyheter   •   Jun 23, 2014 16:28 CEST

Ett hållbart fiske är bra för våra kunder inom restaurang och storkök, bra för deras gäster och bra för miljön. Därför inför vi nu en uppdaterad fisk- och skaldjurspolicy.

Bilder Visa alla 8 träffar

Bild framsida Martin & Servera Rapport 2019

Bild framsida Martin & Se...

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

107 KB • 594 x 765 px

AnnaLena Norrman, direktör Hållbar utveckling & kvalitet, Martin & Servera

AnnaLena Norrman, direktö...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Magnus Fond
Ladda ner
Storlek

1,05 MB • 1181 x 788 px

Pressbild QuizRR_Nordic Initiative Thailand

Pressbild QuizRR_Nordic I...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa QuizRR pressbild
Ladda ner
Storlek

5,94 MB • 5760 x 3240 px

QuizRR pressbild

QuizRR pressbild

Bild från Nordic Initiative film om migrantarbetares villkor i Thailand

Licens Användning i media
Fotograf/Källa QuizRR
Ladda ner
Storlek

7,94 MB • 1920 x 1080 px

Dokument 4 träffar

Kontaktpersoner 1 träff

  • Hållbarhets- och kvalitetsdirektör
  • Hållbarhet, kvalitet, uppförandekod
  • anolnavglefmnaos.nsoorbrrmbnanuo@mpnarjativmnsszerxlvedvraak.sjeejb
  • 011-20 29 73
  • 0708-83 64 90
AnnaLena Norrman, hållbarhets- och kvalitetsdirektör Martin & Servera