Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 21 träffar

Martin & Servera inspirerar på GastroNord

Martin & Servera inspirerar på GastroNord

Pressmeddelanden   •   Apr 19, 2018 09:16 CEST

Restaurangbranschens egen mässa, GastroNord, går på Stockholmsmässan i Älvsjö den 24 - 27 april 2018. I Martin & Serveras monter träffas branschen. Det bjuds på spännande nyheter och härliga smakprover. Många heta profiler från branschen briljerar med kunskap och kreativitet i inspirationsköket.

Hög utvecklingstakt och prioriterat hållbarhetsarbete

Hög utvecklingstakt och prioriterat hållbarhetsarbete

Pressmeddelanden   •   Apr 03, 2018 10:00 CEST

Restaurang- och storkökskoncernen Martin & Serveras års- och hållbarhetsberättelse för 2017 publiceras idag. Den visar på ett år präglat av hög utvecklingstakt, stora investeringar och viktiga steg i hållbarhetsarbetet.

ASC-märkt gravad samt kallrökt lax hos Martin & Servera

ASC-märkt gravad samt kallrökt lax hos Martin & Servera

Pressmeddelanden   •   Mar 06, 2018 08:02 CET

Martin & Servera lanserar norsk ASC-märkt under eget varumärke. Det innebär att Martin & Serveras kunder nu kan köpa fryst, skivad gravad och rökt lax från ansvarsfulla odlingar.

Martin & Servera på Upphandlingsdagarna 2018

Martin & Servera på Upphandlingsdagarna 2018

Pressmeddelanden   •   Jan 25, 2018 13:40 CET

Årets upplaga av Upphandlingsdagarna går av stapeln på Kista-mässan den 31 januari och 1 februari. Martin & Servera finns naturligtvis på plats när Sveriges upphandlare samlas.

Nyheter 4 träffar

Eko-rekord hos Martin & Servera

Eko-rekord hos Martin & Servera

Nyheter   •   Okt 06, 2015 14:32 CEST

Martin & Serveras försäljning av ekologiska produkter till restauranger och storkök fortsätter att öka. I september 2015 nåddes all time high för andelen eko och miljömärkt för en enskild månad med 13, 8 %. För helåret ligger andelen per sista september på 12,6 %.

Mat, hållbarhet och offentlig upphandling - hett i Almedalen

Mat, hållbarhet och offentlig upphandling - hett i Almedalen

Nyheter   •   Jun 26, 2015 08:52 CEST

Martin & Servera finns naturligtvis på plats när politikerveckan i Almedalen drar igång söndag 28 juni. Där det pratas ekologiskt, offentlig upphandling, hållbarhet, livsmedelsstrategi, transporteffektivitet och mycket annat - där finns våra representanter, på scen eller i publiken.

Siklöjan - en ny bekantskap på årets julbord

Siklöjan - en ny bekantskap på årets julbord

Nyheter   •   Dec 09, 2014 10:00 CET

I Norrbottens skärgård fiskas en liten laxfisk som hittills varit mest känd för sin delikata rom. Få vet att siklöjan även är en utmärkt matfisk. - Siklöjan kan tillagas på många sätt, halstrad, marinerad rökt eller inlagd. Den är ett utmärkt alternativ till sillen i jul, säger Per Idlund, produktchef regionala produkter Martin & Servera.

Martin & Servera skärper fisk- och skaldjurspolicy

Nyheter   •   Jun 23, 2014 16:28 CEST

Ett hållbart fiske är bra för våra kunder inom restaurang och storkök, bra för deras gäster och bra för miljön. Därför inför vi nu en uppdaterad fisk- och skaldjurspolicy.

Bilder 4 träffar

Anna Löfgren Adén, Härryda Kommun

Anna Löfgren Adén, Härryd...

Anna Löfgren Adén, miljöutvecklare i Härryda Kommun som vann Martin & Serveras Utmaningen 2018

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Martin & Servera
Ladda ner
Storlek

162 KB • 607 x 350 px

Bryggerikrogen, Nora - vinnare Utmaningen 2018

Bryggerikrogen, Nora - vi...

Erik Lindeberg och Veronica Karlsson, Bryggerikrogen i Nora

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Martin & Servera
Ladda ner
Storlek

162 KB • 607 x 350 px

Vinnare Martin & Servera Utmaningen 2018

Vinnare Martin & Servera ...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Martin & Servera
Ladda ner
Storlek

215 KB • 607 x 350 px

Logotype Martin & Servera Utmaningen 2017

Logotype Martin & Servera...

Utmaningen 2017 är Martin & Serveras årliga tävling för kunder och leverantörer med fokus på hållbarhet.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

106 KB • 1184 x 472 px

Kontaktpersoner 1 träff

  • Hållbarhets- och kvalitetsdirektör
  • Hållbarhet, kvalitet, uppförandekod
  • annalena.norrman@martinservera.se
  • 011-20 29 73
  • 0708-83 64 90
AnnaLena Norrman, hållbarhets- och kvalitetsdirektör Martin & Servera