Skip to main content

Vem vinner Utstickarpriset 2018?

Pressmeddelande   •   Feb 16, 2018 08:49 CET

Med Utstickarpriset 2018 vill vi hylla maten. Respekten för livsmedel, för odlingen, tillagningen och njutningen. Nominera din kandidat och hjälp oss hitta vinnaren. Priset delas ut vid en tillställning i Stockholm i november.

Polarbröd befinner sig på en resa mot uthållig försörjning. Vi ställer om vår verksamhet så att vi kan fortsätta skapa möjligheter att äta gott och sunt nu och i generationer. Vi vill göra detta i samverkan med andra. Därför instiftade vi 2012 Utstickarpriset. Det är ett erkännande av modiga människor och organisationer som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Med priset vill vi lyfta fram människor som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med värdet av 100 gram guld.

Som aktör i livsmedelsbranschen vill vi gärna inspirera fler till att äta god plantbaserad mat, där bröd är en naturlig del. Vinnaren av Utstickarpriset 2018 är en person eller organisation som inspirerar till hållbar odling, kokkonst, njutning och upprätthåller respekten för vår mat.

Hjälp oss att hitta vinnaren genom att skicka din nominering till utstickare@polarbrod.se senast 15 april.

Se film och bilder från Utstickarpriset 2017

Vinnare av Utstickarpriset 2012 – 2017

2017 Cape Farewell – Kulturen som förändringsagent.

2016 Polly Higgins - Ledarskap för framtiden.

2015 Artur Granstedt - Nytänkande inom jordbruk.

2014 Johan Ehrenberg – Helhjärtat engagemang kring uthållig försörjning.

2013 Ellen MacArthur - Ledarskap för världen.

2012 Margrit Kennedy och Bernard Lietaer – Innovation och hållbarhet.

Om Polarbröd

Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 45 år det moderna företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med 337 anställda. 2016 omsatte Polarbröd 820 miljoner kronor och bakade drygt 39 000 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne. I Umeå finns ett kommunikationskontor, moderbolaget Polarbrödsgruppen och här verkar huvudägarna Karin Bodin och Anna Borgeryd. Utöver brödverksamheten finns även energibolaget Polarkraft AB i koncernen som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarbröd är självförsörjande på förnybar energi och vill vara en positiv kraft för omgivningen i omställningen mot en uthållig försörjning.

Utstickarpriset

Familjeföretaget Polarbröd drivs av femte generationen bagarbarn och vill verka i många generationer framöver. Begreppet utstickare är tätt kopplat till Polarbröds verksamhet och används flitigt i Polarbröds bagerier. Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset. Utstickarpriset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet.