Miljödebattören Johan Kuylenstierna prisar framtidens hållbara mat

Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I årets jury sitter inga mindre än armbryterskan Heidi Andersson, miljödebattören Johan Kuylenstierna, främjaren av unga sociala entreprenörer Maja Frankel, grundaren av Bambuser Måns Adler tillsammans med Polarbrödgruppens Karin Bodin och Anna Borgeryd. Nomineringen är öppen till 15 april och juryarbetet är i full gång.

Möt Johan Kuylenstierna
Sommarpratare i P1, Hedersdoktor på Stockholms Universitet och mäktigast i miljösverige enligt många. Han är vice ordförande i Klimatpolitiska Rådet och (sedan 2007) adjungerad professor vid Naturgeografiska Institutionen vid Stockholms Universitet. Han sitter i flera styrelser och är flitig föreläsare och moderator. Internationellt väcker Johan uppmärksamhet som ledare för världens mest inflytelserika miljöinstitut, men nu kliver han av rollen som VD på Stockholm Environment Institute. Drivkraften är tydlig och nu funderar Johan på vad han ska göra i framtiden. Innan vägen leder vidare mot nya äventyr tar han för tredje året i rad plats i Utstickarprisets jury.

– Det är hedrande att få ta plats i juryn för tredje gången och belysa årets tema, som är viktigt utifrån flera perspektiv. Det sätter fokus på matens värde, en av våra stora framtidsfrågor. Det lyfter fram helheten: livsmedelskedjan (från råvara till konsument) är komplex och inbegriper många aktörer, säger Johan Kuylenstierna.

Enligt Johan finns det fler spännande dimensioner på årets tema mat, inte bara ur ett miljöperspektiv.

– Den lyfter fram vår mat som något positivt: de sociala dimensionerna, som del av våra kulturer, något som ger oss glädje. Att hitta en vinnare som kan se just helheten och de positiva värden som ska förknippas med vår mat blir både utmanande och spännande, säger Johan.

Sveriges mest engagerade jury
För att hylla människor som gått sin egen väg har Polarbrödsgruppens samlat en av Sveriges främsta hållbarhetsexperter, en världsmästare i armbrytning tillsammans med drivna entreprenörer med ett brinnande intresse för hållbarhet. Där sitter också grundaren för en digital videotjänst som också är ett stöd för de som kämpar för demokrati och yttrandefrihet i länder där den egna infrastrukturen försöker sätta stopp för deras yttranden. Och Skandinavienchefen för världens största organisation för sociala entreprenör. Alla är de utstickare: modiga människor som går sin egen väg. Människor som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Nu ska de hitta andra eldsjälar inom temat hållbar mat.

Nominera ditt bidrag till årets Utstickarpris senast 15 april: utstickare@polarbrod.se

Om Utstickarpriset
Utstickarpriset är ett erkännande av modiga människor och organisationer som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Med priset som instiftades 2012, vill Polarbröd lyfta fram människor som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med värdet av 100 gram guld. Årets tema är maten. Respekten för livsmedel, för odlingen, tillagningen och njutningen.