Fakta: Laxfoder och etoxikin
Dokument • Feb 18, 2017 15:53 CET
Etoxikin (EQ) är en antioxidant som krävs att det adderas till fiskmjölet för att undvika antändning under transport. Antändning kan uppstå på grund av oxidering i fettet i fiskmjölet. Om oxidering skulle uppstå riskeras dessutom de viktiga Omega-3-fettsyrorna i laxen. | |
Licens | Creative Commons erkännande (?) |
---|
Kommentera
Kommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Norges sjömatråd.