Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 43 träffar

Japanska bakverk

Japanska bakverk

Pressmeddelanden   •   Sep 13, 2019 09:00 CEST

​Hon drömmer om att japanska bakverk ska få en naturlig plats på svenska fikabord. Nu släpper hon en kokbok med sina bästa recept. Vi har träffat den japanska konditorn Ai Ventura.

Scanpan TechnIQ - revolutionen är här

Scanpan TechnIQ - revolutionen är här

Pressmeddelanden   •   Sep 11, 2019 09:00 CEST

​Scanpans nya serie TechnIQ revolutionerar marknaden för stek- och kokkärl. Serien har en helt unik beläggning och är designad i nära samarbete med det professionella köket.

Ny drinkglasserie från Riedel

Ny drinkglasserie från Riedel

Pressmeddelanden   •   Aug 20, 2019 15:00 CEST

​Riedel var först i världen med att designa vinglas med druvspecifika kupor. Med sin nya glasserie har de tagit dryckeskunskapen ett steg längre. Drink Specific är världens första serie med drinkspecifika glas.

Finalisterna i årets kock

Finalisterna i årets kock

Pressmeddelanden   •   Jun 19, 2019 11:00 CEST

​Årets Kock 2019 går av stapeln 12–13 september på Annexet i Stockholm. Igår blev det klart vilka åtta kockar som kommer att göra upp om titeln. En av dem är Zassenhaus ambassadör Louise Johansson.

Nyheter Visa alla 106 träffar

Krydda rätt rätt rätt

Krydda rätt rätt rätt

Nyheter   •   Sep 09, 2019 13:30 CEST

​Kan du konsten att krydda rätt? Att välja en krydda som passar till din maträtt är självklart viktigt – men det är också viktigt att välja rätt grovlek. Laga ett recept av Louise Johansson, Zassenhaus ambassadör och finalist i Årets Kock 2019, så kommer du att märka skillnanden mellan finmalen och grovmalen krydda.

Nytt nummer av STEEL

Nytt nummer av STEEL

Nyheter   •   Aug 23, 2019 08:45 CEST

​Nu finns det ett rykande färskt nummer av Steel att bläddra i på hemsidan. Den här gången ger vi oss ut på en härlig resa med tema "fusion". Häng med!

En djupdykning i öl

En djupdykning i öl

Nyheter   •   Aug 13, 2019 15:00 CEST

​Öltrenden i Sverige är både stor och stark. Men vad vet du om ölstilar, ölglas och serveringstemperatur? Vi rätar ut några frågetecken kring denna gyllene dryck.

Förgyll kräftskivan

Förgyll kräftskivan

Nyheter   •   Aug 08, 2019 13:30 CEST

​Äntligen kräftsäsong! Dags att plocka fram hattar och sångblad och stoppa kräftorna i grytan. Här hittar du recept och tips till årets skiva.

Blogginlägg Visa alla 78 träffar

Recept: Japansk cheesecake

Recept: Japansk cheesecake

Blogginlägg   •   Sep 10, 2019 09:00 CEST

​Lär dig att baka Japanese Cotton Cheesecake! Det är en superfluffig cheesecake som fullkomligt smälter i munnen när du äter den. Det ska nästan kännas som att äta ett moln.

Sommarens godaste drinkar

Sommarens godaste drinkar

Blogginlägg   •   Jul 12, 2019 12:00 CEST

​Rosé och öl i all ära – men ibland finns det inget bättre än att sippa på en kall drink. Här är våra fem favoriter i sommar.

Global grillskola - Kycklingbulgogi

Global grillskola - Kycklingbulgogi

Blogginlägg   •   Jul 05, 2019 13:00 CEST

Ta grillningen till nästa nivå! Att experimentera med nya smaker och tekniker är ett bra sätt att utmana sig i sin matlagning. Här visar Mästerkocken Jennie Walldén hur du grillar kyckling på koreanskt vis. Kycklingen serveras i salladsblad med goda tillbehör som ris, rädisor, kimchi och koreansk sås.

Drinktips - Virgin piña colada

Drinktips - Virgin piña colada

Blogginlägg   •   Jul 03, 2019 13:00 CEST

​Säg ananas och kokos och tankarna går osökt till drinkklassikern Piña Colada. Här är en härlig, alkoholfri variant som svalkar gott i sommarvärmen. Drick så många drinkar du vill – med gott samvete!

Evenemang Visa alla 8 träffar

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-23, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-22, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-22, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-23, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Bilder Visa alla 204 träffar

Global - Palett vinklad 20 cm

Global - Palett vinklad 2...

Lång, vinklad palett.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

298 KB • 3678 x 1132 px

Global - Palett vinklad 11 cm

Global - Palett vinklad 1...

Liten, vinklad palett.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

131 KB • 2268 x 604 px

Global - Palett 15 cm

Global - Palett 15 cm

Liten, smal palett.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

117 KB • 1960 x 544 px

Scanpan - Kastrull med lock 1,3 L

Scanpan - Kastrull med lo...

Kastrull från Scanpans serie Fusion 5, 1,3 liter.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

665 KB • 1797 x 1517 px

Videor Visa alla 5 träffar

Lär dig sabrera!
Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Perfekta pannkakor med To...

Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px

Riedel - 260 år som glasmästare
Sashimi på Pilgrimsmusslor - Frida Ronge

Sashimi på Pilgrimsmusslo...

Frida Ronge lär dig hur du öppnar och skär sashimi på färska pilgrimsmusslor i skal.

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px