Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 10 träffar

Vem blir Årets Kock 2019?

Vem blir Årets Kock 2019?

Pressmeddelanden   •   Sep 18, 2019 09:30 CEST

​Årets Kock är SM i professionell matlagning. David Lundqvist håller just nu titeln Årets Kock, men snart är det dags att utse en ny segrare! Den 12–13 september gör åtta kockar upp om vinsten.

Stella hyllar kvinnor inom svensk gastronomi

Stella hyllar kvinnor inom svensk gastronomi

Pressmeddelanden   •   Feb 11, 2019 10:30 CET

​Måndagen den 4 februari anordnades den andra upplagan av Stellagalan. Det är den första gastronomiska galan i Sverige som enbart hyllar kvinnor i branschen. Vi begav oss till ett snöstormigt Stockholm för att vara med och fira.

Svenskt silver i Kock-VM

Svenskt silver i Kock-VM

Pressmeddelanden   •   Feb 04, 2019 15:00 CET

​Norden dominerade i Bocuse d’Or 2019. Det blev guld till Danmark, silver till Sverige och brons till Norge i världens mest prestigefulla matlagningstävling.

Gibrand gräver guld i Lyon

Gibrand gräver guld i Lyon

Pressmeddelanden   •   Feb 01, 2019 13:00 CET

​Den 30 januari avgörs Bocuse d’Or. Totalt är det 24 nationer som slåss om pallplatserna i vad som anses vara världens mest prestigefulla kocktävling.

Nyheter Visa alla 14 träffar

Insnöad på gin

Insnöad på gin

Nyheter   •   Jun 12, 2019 14:00 CEST

​Det råder en tydlig gintrend i Sverige. Antalet lokala destillerier ökar och allt fler väljer att skåla med gin i glaset. Vi besöker Härnösand och Europas mest prisade gindestilleri.

Grilla med Global

Grilla med Global

Nyheter   •   Maj 10, 2019 11:50 CEST

Fram med kött, grillspett, grönsaker och marinad. Grillat är godast – året om! I Global BBQ Selection hittar du alla redskap som behövs för att bli kung vid grillen.

Set up like a pro

Set up like a pro

Nyheter   •   Apr 11, 2019 09:30 CEST

Vill du jobba som ett proffs i köket? I ”Set up like a pro” visar Sebastian Gibrand, Sveriges representant i Bocuse d’Or, hur du sätter upp din arbetsstation på bästa sätt.

Blågula japaner

Blågula japaner

Nyheter   •   Mar 06, 2019 11:30 CET

Global är starkt förknippat med Japan och japansk design. Men det finns faktiskt en svensk koppling till flera av produkterna. Vi guidar dig genom Globals blågula sortiment.

Blogginlägg Visa alla 9 träffar

Global grillskola - Kycklingbulgogi

Global grillskola - Kycklingbulgogi

Blogginlägg   •   Jul 05, 2019 13:00 CEST

Ta grillningen till nästa nivå! Att experimentera med nya smaker och tekniker är ett bra sätt att utmana sig i sin matlagning. Här visar Mästerkocken Jennie Walldén hur du grillar kyckling på koreanskt vis. Kycklingen serveras i salladsblad med goda tillbehör som ris, rädisor, kimchi och koreansk sås.

Global grillskola - Röding med polenta, citron & potatissallad
Global grillskola - Kimchi

Global grillskola - Kimchi

Blogginlägg   •   Jun 17, 2019 09:30 CEST

Ta grillningen till nästa nivå! Att experimentera med nya smaker och tekniker är ett bra sätt att utmana sig i sin matlagning. Här visar Mästerkocken Jennie Walldén hur du lagar Jjukkumi Gui – grillad bläckfisk på koreanskt manér.

Global grillskola - Het, grillad bläckfisk

Global grillskola - Het, grillad bläckfisk

Blogginlägg   •   Jun 04, 2019 10:00 CEST

Ta grillningen till nästa nivå! Att experimentera med nya smaker och tekniker är ett bra sätt att utmana sig i sin matlagning. Här visar Mästerkocken Jennie Walldén hur du lagar Jjukkumi Gui – grillad bläckfisk på koreanskt manér.

Evenemang 1 träff

Träffa Frida Ronge

Träffa Frida Ronge

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

FRIDA RONGE Träffa kocken som har tagit svensk-japansk matlagning till nya nivåer. Frida Ronge är just nu ett av de hetaste namnen i branschen. Hon driver visionära restaurangen TAK och exklusiva UNN. Frida är ambassadör för Yaxell och i vår monter visar hon Yaxells nya knivserie samt bjuder på spännande tilltugg. Tisdag, kl. 15-17.00

2018-08-21, 15:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Bilder Visa alla 47 träffar

Global - Kockkniv oriental 20 cm

Global - Kockkniv orienta...

Kockkniv i orientalisk design.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

279 KB • 2022 x 425 px

Global - Palett vinklad 20 cm

Global - Palett vinklad 2...

Lång, vinklad palett.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

298 KB • 3678 x 1132 px

Global - Palett vinklad 11 cm

Global - Palett vinklad 1...

Liten, vinklad palett.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

131 KB • 2268 x 604 px

Global - Palett 15 cm

Global - Palett 15 cm

Liten, smal palett.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

117 KB • 1960 x 544 px