7 av 10 vill köpa svenskt kött

Det finns ett starkt stöd för svenskt kött och en ökad medvetenhet.

- I dag använder 130 företag över hela Sverige märket på sina förpackningar så att konsumenter tydligt kan se vad som är svenskt, säger Maria Forshufvud, vd, Svenskt Kött.

Märket "Svenskt kött" bygger på en gemensam överenskommelse mellan Axfood, Bergendahls, ICA, KF, LRF och Svenskt Kött. Fler företag ansöker nu om att få använda Svenskt kött-märket.

Tryggt med köp av svenskt kött

Den nya undersökningen* visar att konsumenterna är mycket positiva till att handla svenskt kött och chark. Medvetenheten om vad vi äter ökar och 2 av 3 känner redan idag till svenskt kött-märkningen.

- Undersökningen visar också att konsumenterna känner sig trygga med sitt köp när de vet att köttet är svenskt, säger Maria Forshufvud, vd, Svenskt Kött.

Bland de 130 finns tillverkare av kött- och charkprodukter, som exempelvis Jakobsdals Charkuteri i Göteborg och Ölandskroppkakan samt snabbmatskedjan GOOH och livsmedelsgrossisten Martin & Servera.

Några av de senast tillkomna företagen är Melkers Chark AB, Falun, Jokkmokks Korv AB, Maxi Alingsås och Köttbutiken Visby AB.

Världens mest omfattande djurskyddslag

Märket "Svenskt kött" garanterar att all köttråvara i produkten är från gris, nöt, får eller lamm som är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige och att hela produkten är tillverkad och förpackad i Sverige.

Märket står för att djuren fötts upp i Sverige enligt svensk djurskyddslag, vilken är världens mest omfattande. I Sverige är djuren friskare än i många andra länder. Grisarna får ha knorren kvar, korna får gå ute och beta på sommaren och djuren får halm och annat strö. Djurens bete hjälper till att hålla landskapet öppet.

På svensktkott.se kan du se alla företag som genom att märka sina produkter med Svenskt kött vill hjälpa konsumenterna att hitta rätt.

Mer information

• Maria Forshufvud, vd Svenskt kött, maria.forshufvud@svensktkott.se, +46 72-741 64 90, 08-787 55 14
• Pressbilder

* Källa: Attityder Kött. Undersökningen är gjord av YouGov på uppdrag av Svenskt Kött (februari 2012). Resultaten baseras på 1014 intervjuer från ett nationellt representativt urval bland män och kvinnor i ålder 20-69 år.