Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 16 träffar

Starkt förtroende för svenskt kött

Starkt förtroende för svenskt kött

Pressmeddelanden   •   Mar 24, 2015 13:31 CET

Konsumenternas förtroende för svenskt kött och svensk djuruppfödning ökar. De flesta vet att svenska bönder använder mindre antibiotika i djuruppfödningen än djuruppfödare i andra länder. Det framgår av Svenskt kötts årliga undersökning om svenska folkets attityder till kött. Resultaten visar tydligt att de redan positiva attityderna till svenskt kött och svenska djuruppfödare ytterligare stärkts.

"Fråga mig om charkuterier" - ny utbildning

"Fråga mig om charkuterier" - ny utbildning

Pressmeddelanden   •   Sep 16, 2014 10:25 CEST

I höst lanserar Svenskt kött en utbildning om charkuterier för butiksmedarbetare. Det är en grundutbildning som arrangeras över hela landet. "Fråga mig om charkuterier!" ger ett bra hjälpmedel i det dagliga arbetet med charkuterier. – Många av dagens konsumenter vill gärna veta mer om charkuterier och pålägg, hur de tillverkas och vad de innehåller, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt kött.

Coop Daglivs Fridhemsplan Årets kött- och charkuteriavdelning

Coop Daglivs Fridhemsplan Årets kött- och charkuteriavdelning

Pressmeddelanden   •   Sep 12, 2014 10:42 CEST

Svenskt kött gratulerar Coop Daglivs i Stockholm som på Dagligvarugalan utsågs till Årets Kött- och Charkuteriavdelning 2014. - Välutbildad personal och råvaror till såväl vardag som fest är ett vinnande koncept, säger Svenskt kötts VD Maria Forshufvud. Svenskt kött är stolt sponsor till kategorin Årets Kött- och Charkuteriavdelning på Dagligvarugalan som hölls i går kväll den 11 september.

Årets Livsmedelspris går till Svenskt kött

Årets Livsmedelspris går till Svenskt kött

Pressmeddelanden   •   Sep 04, 2014 13:00 CEST

Branschorganisationen Svenskt kött har tilldelats 2014 års Livsmedelspris på Livsmedelsdagarna i Tylösand. - Det är en förmån att få arbeta med det svenska köttet som har starka värden att kommunicera. Den framgång som den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt kött haft visar på kraften som finns när hela livsmedelskedjan går samman, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt kött.

Nyheter Visa alla 9 träffar

Det anonyma importköttet är problemet

Det anonyma importköttet är problemet

Nyheter   •   Feb 04, 2014 12:14 CET

Sverige är en överskottsmarknad där omvärlden numera säljer billigt griskött. Vi är stolta över vårt djurskydd, men det försvårar konkurrensen med lågprisimporten. Det skriver Svenskt Kötts vd Maria Forshufvud i en debattartikel på SVT Debatt med anledning av nyheten att svenska slakterier sagt upp avtalen med ett antal svenska grisgårdar.

En rapport om svenskt kött 2013

En rapport om svenskt kött 2013

Nyheter   •   Nov 26, 2013 09:00 CET

Svenskt Kött har tagit fram en rapport som samlar fakta om det svenska köttet: I kosten, för sysselsättningen, djuromsorgen, den biologiska mångfalden och de öppna landskapen. Rapporten är tänkt att fungera som en källa till fakta om svenskt kött. I rapporten berättar vi om varför ursprungsmärkning är viktigt och om vad som kännetecknar svenskt kött.

Kontroll av företag som använder märket Svenskt kött

Kontroll av företag som använder märket Svenskt kött

Nyheter   •   Okt 28, 2013 10:07 CET

Svenskt kött-märkningen växer och därmed ställs också ökade krav på uppföljning och kontroll av att märket används på ett korrekt sätt. Svenskt Kött inför därför stickprovskontroller hos företagen som använder märket Svenskt kött. Spårbarhet och särhållning av råvaror kommer att vara i fokus för kontrollen.

Vi har rätt att få veta köttets ursprung

Vi har rätt att få veta köttets ursprung

Nyheter   •   Sep 30, 2013 08:30 CEST

I stället för att lyssna på konsumenterna väljer EU-kommissionen att gå den europeiska köttindustrins väg. Frågan om ursprungsmärkning är en ödesfråga för svensk livsmedelsproduktion. Det skriver Svenskt Kötts vd Maria Forshufvud med flera i en debattartikel i SvD Brännpunkt.

Blogginlägg 3 träffar

Stickprovskontroller säkrar blågul märkning

Stickprovskontroller säkrar blågul märkning

Blogginlägg   •   Nov 25, 2013 09:46 CET

Konsumenterna måste kunna lita på den mat de köper. Vårt sätt att hjälpa till är att märka ut svenskt kött med ett tydligt blågult märke för att göra det enklare för de konsumenter som vill att deras kött ska komma från svenska gårdar. Vi inför därför stickprovskontroller hos företagen som använder märket Svenskt kött, skriver Svenskt Kötts vd Maria Forshufvud i Icanyheter.

Se möjligheterna i vår frivilliga ursprungsmärkning

Se möjligheterna i vår frivilliga ursprungsmärkning

Blogginlägg   •   Mar 01, 2013 10:15 CET

Skandalerna med utländskt köttet har duggat tätt. Svenska konsumententer blir allt mer intresserade av köttets ursprung. Den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt kött har snart funnits i två år och den senaste tiden har flera nya företag velat använda märket. Genom att tydliggöra de svenska värdena ökar möjligheterna att få ut ett mervärde för köttet de svenska bönderna levererar.

Svenskt Kött + West Coast = Sant (Hur Twitter kan användas för affärsutveckling)

Svenskt Kött + West Coast = Sant (Hur Twitter kan användas för affärsutveckling)

Blogginlägg   •   Nov 30, 2012 19:30 CET

Svenskt Kött är en flitig användare av Twitter som en kanal för att nå matintresserade och kockar. Nu har vi även kunnat konstatera att det är utmärkt för affärsutveckling. Den 28 november lanserades restaurang West Coast som första restaurang som får möjlighet att använda Svenskt kött-märket. Den stget mot lanseringen togs via Twitter i september.

Bilder Visa alla 24 träffar

Illustration, falukorv

Illustration, falukorv

Illustration, falukorv

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Illustratör: Cecilia Carlstedt/Agent Bauer
Ladda ner
Storlek

2,78 MB • 2953 x 3030 px

Illustration, isterband

Illustration, isterband

Illustration, isterband

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Illustratör: Cecilia Carlstedt/Agent Bauer
Ladda ner
Storlek

18,1 MB • 7568 x 4080 px

Illustration, leverpastej

Illustration, leverpastej

Illustration, leverpastej

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Illustratör: Cecilia Carlstedt/Agent Bauer
Ladda ner
Storlek

3,86 MB • 2953 x 1959 px

Illustration, prickig korv

Illustration, prickig korv

Illustration, prickig korv

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Illustratör: Cecilia Carlstedt/Agent Bauer
Ladda ner
Storlek

7,65 MB • 2953 x 2764 px

Videor 1 träff

Gör din egen falukorv!

Gör din egen falukorv!

Vad finns det egentligen att säga om svenska charkuterier som falukorv, leverpastej och rökt skinka? Hur mycket som helst om du frågar os...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

11,4 MB • 1280 x 720 px