Skip to main content

Pressmeddelanden 1 träff

Ny undersökning visar svenska charkuterier i topp

Ny undersökning visar svenska charkuterier i topp

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2012 10:00 CEST

Sverige är bra på charkuterier. Det tycker de tillfrågade i en ny undersökning som gjorts på uppdrag av Svenskt Kött. Bland charkuterierna är rökt skinka svenskarnas favorit. Köttet ska helst komma från svenska gårdar. - Vi märker ett ökat intresse för svenskt mathantverk och där har charkuterierna med sina korvar och skinka en självklar plats, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött

Nyheter 2 träffar

Svenska smaker på charkbrickan!

Svenska smaker på charkbrickan!

Nyheter   •   Okt 21, 2012 10:00 CEST

Kocken Viktor Westerlind har komponerat en charkbricka med svenska charkuterier att njuta som tapas, som förrätt, till fredagsmyset eller som minirätter på buffén. - Vi många duktiga charketurister och en lång hantverkstradition i Sverige med regionala specialiteter. Att röka, koka, syra och torka är gamla svenska metoder för att bevara och förstärka smaker.

Pressträff: Välkommen att prata charkuterier, hantverk, innovationer och trender!

Pressträff: Välkommen att prata charkuterier, hantverk, innovationer och trender!

Nyheter   •   Okt 04, 2012 17:53 CEST

Svenskt Kött bjuder in till information, inspiration och tips om svenska charketurier. De svenska charkuterierna har gjort en resa från basvara till modern delikatess. Över hela Sverige uppmärksammas allt fler regionala charkuterier. En ny undersökning visar svenskarnas smakfavoriter. Du bjuds på charkuterier av svenskt kött, komponerat av kocken Viktor Westerlind.

Evenemang 1 träff

Pressträff: Välkommen att prata charkuterier, hantverk, innovationer och trender!

Pressträff: Välkommen att prata charkuterier, hantverk, innovationer och trender!

Evenemang   •   Okt 04, 2012 17:06 CEST

De svenska charkuterierna – med sin långa historia och hantverkstradition – är helt rätt i tiden. De har gjort en hisnande resa från basvara till modern delikatess. Genom Food Scout över hela Sverige uppmärksammas nu allt fler regionala charkuterier. En ny undersökning visar att svenskarna har sina klara smakfavoriter. Svenskt Kött bjuder in till några timmars information, inspiration och tip...

2012-10-22, 14:00 - 16:00 CEST

Sven-Harrys Konstmuseum ligger i Vasaparken, en centralpunkt i Vasastan som du lätt kommer till med tunnelbana, buss, pendel eller flygbuss från Arlanda. Museet har två entréer; en från Vasaparken och en från Eastmansvägen 10.

Bilder 1 träff

Knaperstekt bacon med bakad tomat, syltad pumpa samt äggdip

Knaperstekt bacon med bak...

Kocken Viktor Westerlind har komponerat sju recept med svenska charkuterier som bas. Bacon är favoriten hos svenska män så den finns såkl...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Ryno Quantz
Ladda ner
Storlek

480 KB • 1181 x 811 px