Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 6 träffar

Köttskolan – nya tillagningsbroschyrer från Svenskt Kött

Köttskolan – nya tillagningsbroschyrer från Svenskt Kött

Pressmeddelanden   •   Maj 23, 2017 08:58 CEST

Svenskt Kött har uppdaterat sina populära broschyrer om gris-, nöt- och lammkött. Det är en komprimerad köttskola med fakta om djuruppfödning, styckningsdetaljer, hanterings- och tillagningsmetoder samt inspirerande recept. Broschyrer ska ge information och inspiration vi vet efterfrågas av konsumenter och de som arbetar med uppfödning och köttproduktion.

"Fråga mig om charkuterier" - ny utbildning

"Fråga mig om charkuterier" - ny utbildning

Pressmeddelanden   •   Sep 16, 2014 10:25 CEST

I höst lanserar Svenskt kött en utbildning om charkuterier för butiksmedarbetare. Det är en grundutbildning som arrangeras över hela landet. "Fråga mig om charkuterier!" ger ett bra hjälpmedel i det dagliga arbetet med charkuterier. – Många av dagens konsumenter vill gärna veta mer om charkuterier och pålägg, hur de tillverkas och vad de innehåller, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt kött.

Bara Gud & slaktar´n… En debatt om det anonyma köttet i charken och färdigmaten

Bara Gud & slaktar´n… En debatt om det anonyma köttet i charken och färdigmaten

Pressmeddelanden   •   Jun 25, 2014 10:37 CEST

Knipsade grisknorrar, skyhög användning av antibiotika och resistenta bakterier. Djurhållningen i EU blev en av vårens hetaste debatter. Finns det tillfällen när ett lågt pris blir för högt? Och vilket ansvar har i så fall livsmedelsindustri och handel? Branschorganisationen Svenskt kött bjuder under Almedalsveckan in till seminarium om köttets ursprung.

Svensk kött-märket är nu ännu viktigare

Svensk kött-märket är nu ännu viktigare

Pressmeddelanden   •   Feb 18, 2014 09:15 CET

Inför morgondagens möte med Landsbygdsdepartementet och Jordbruksverket om krisen i grisnäringen är det bra att påminna om att det redan finns ett sätt marknadsföra svenskt kött, nämligen den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt kött.

Nyheter 3 träffar

Det anonyma importköttet är problemet

Det anonyma importköttet är problemet

Nyheter   •   Feb 04, 2014 12:14 CET

Sverige är en överskottsmarknad där omvärlden numera säljer billigt griskött. Vi är stolta över vårt djurskydd, men det försvårar konkurrensen med lågprisimporten. Det skriver Svenskt Kötts vd Maria Forshufvud i en debattartikel på SVT Debatt med anledning av nyheten att svenska slakterier sagt upp avtalen med ett antal svenska grisgårdar.

Fakta om svensk julskinka

Fakta om svensk julskinka

Nyheter   •   Dec 20, 2013 14:39 CET

I juletid är det många som har frågor kring fakta om julmat i allmänhet och julskinka i synnerhet. Hur mycket äter vi egentligen? Och hur viktig är julskinkan för svenska folket? Vi på Svenskt Kött får under december alla möjliga frågor kring julmat och skinka. Här är några av våra svar.

Eskil Erlandsson öppnar för obligatorisk ursprungsmärkning av charkuterier

Eskil Erlandsson öppnar för obligatorisk ursprungsmärkning av charkuterier

Nyheter   •   Mar 18, 2013 11:19 CET

I Ekots lördagsintervju berättade landsbygdsminister Eskil Erlandsson att han öppnar för obligatorisk ursprungsmärkning av processat kött. Svenskt Kött gläds åt beskedet och gratulerar alla konsumenter som frågar efter enkel och tydlig ursprungsmärkning på allt kött, charkuterier och färdigmat.

Evenemang 1 träff

Pressträff - Svensk gris på tallriken

Pressträff - Svensk gris på tallriken

Evenemang   •   Mar 28, 2013 09:37 CET

Detaljer som griskind och pingvinklubba. Rätter som rilette och pulled pork. Både hemma och på krogen vill vi ha ett utökat utbud av griskött. Restaurangerna letar efter delikatesser till menyerna. Konsumenterna letar efter bra vardagsråvara. Branschen svarar med att utveckla utbudet på svensk gris med allt från riktigt tunga grisar till nätta unggrisar. Svensk unggris är på god väg att bli...

2013-04-10, 14:00 - 16:00 CEST

Hörsalen, Atelier Food, Konstakademien, Fredsgatan 12, Stockholm.

Bilder Visa alla 35 träffar

Svenskt Kötts omslagspapper dras av rulle

Svenskt Kötts omslagspapp...

Svenskt Kötts omslagspapper dras av rulle

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Fredrik Persson
Ladda ner
Storlek

3,86 MB • 5078 x 3385 px

Svenskt Kötts omslagspapper på rulle

Svenskt Kötts omslagspapp...

Svenskt Kötts omslagspapper för charkuterier på rulle.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Fredrik Persson
Ladda ner
Storlek

3,76 MB • 5078 x 3385 px

Charkuterier inslagna i Svenskt Kötts omslagspapper

Charkuterier inslagna i S...

Charkuterier inslagna i Svenskt Kötts exklusiva omslagspapper.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Fredrik Persson
Ladda ner
Storlek

3,35 MB • 5147 x 3431 px

Golvdekal Svenskt Kötts charkuterikampanj i butik

Golvdekal Svenskt Kötts c...

Golvdekal Svenskt Kötts charkuterikampanj i butik

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Fredrik Persson
Ladda ner
Storlek

6,97 MB • 4899 x 3290 px

Videor 2 träffar

Almedalen 2014: Bara Gud & slaktar´n… En debatt om det anonyma köttet i charken och färdigmaten

Almedalen 2014: Bara Gud ...

Se filmen från Almedalen: Bara Gud & slaktar´n… En debatt om det anonyma köttet i charken och färdigmaten. Medverkande Eskil Erlan...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

554 MB • 854 x 480 px

Gör din egen falukorv!

Gör din egen falukorv!

Vad finns det egentligen att säga om svenska charkuterier som falukorv, leverpastej och rökt skinka? Hur mycket som helst om du frågar os...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

11,4 MB • 1280 x 720 px