Skip to main content

Taggar

Rött vin

Miguel Torres Chile

Helhet och hållbarhet hos Wente Vineyards

Helhet och hållbarhet hos Wente Vineyards

Blogginlägg   •   Okt 22, 2019 15:44 CEST

​En doft av kryddnejlika sveper över Wentes vingårdar i Kalifornien. Här och var i raderna av planteringar finns sittpinnar och rymliga fågelholkar uppsatta. Den kryddiga doften kommer från naturliga oljor som används för att bekämpa mögelangrepp och holkarna och pinnarna bjuder in ugglor och rovfåglar som begränsar antalet gnagare som kan skada druvstockarna.

Höga Parker-poäng till Pio Cesares senaste årgångar

Höga Parker-poäng till Pio Cesares senaste årgångar

Blogginlägg   •   Aug 05, 2019 12:51 CEST

​Här om dagen fick vi på The Wine and Spirits Collective ett glatt mejl från teamet på italienska Pio Cesare: Ett flertal av vinhusets senaste årgångar har fått väldigt höga poäng av ansedda Robert Parker Wine Advocate och vinkritikern Monica Larner.

Franz Haas – nischad producent från norra Italien

Franz Haas – nischad producent från norra Italien

Blogginlägg   •   Okt 18, 2018 12:36 CEST

The Wine & Spirits Collective är väldigt glada över att inom kort kunna erbjuda viner från alpregionen Trentino-Alto Adige och producenten Franz Haas.

Prestigeviner som bjuder in till djupdykning

Prestigeviner som bjuder in till djupdykning

Blogginlägg   •   Okt 17, 2018 08:21 CEST

Ett gäng vänner med Nebbiolo i täten, tätt följt av Barbera och Moscato d'Asti promenerar med bestämda steg in i Bornicon & Salmings vinportfölj.

Biffens bästa vän!

Biffens bästa vän!

Blogginlägg   •   Okt 23, 2017 10:08 CEST

En saftig bit nötkött mjukar upp tanninerna hos ett rött vin och släpper fram dess nyanser av frukt. En sådan fullträff – eller ”bulls-eye” – har Hamish MacGowan skapat genom sitt företag Aberdeen Wine Company och vinet Angus the Bull.

Carmenère – utrotad och bortglömd men nu som ny årgång!

Carmenère – utrotad och bortglömd men nu som ny årgång!

Blogginlägg   •   Okt 04, 2017 14:01 CEST

Vilken tur att druvan Carmenère importerades redan under 1830-talet till Chile från Bordeaux i Frankrike . I Europa var druvan nära på att försvinna i samband med bladlusens härjningar i slutet av samma århundrade.

Festens räddare!

Festens räddare!

Blogginlägg   •   Jun 27, 2016 11:16 CEST

Skål för ekologisk mångfald och chilenska vinbönder! Santa Digna Estelado Rosé är ett ekologiskt mousserande vin som både smakar och gör gott. Det bubblande rosévinet är det lyckade resultatet av ett projekt som gick ut på att rädda den utrotningshotade druvan Pais.