Dokument - 29. Mai 2015

Der vollständige Report: Neue Empfehlung zum Verzehr von Zuchtlachs

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Kristin Pettersen
Pressekontakt Fischereikommissarin Deutschland und Polen kp@seafood.no +47 928 36 555

29. Mai 2015 10:16
Neuer Report und Empfehlung zum Verzehr von Zuchtlachs veröffentlicht

Die neueste Ernährungsempfehlung des Norwegischen Wissenschaftlichen Ausschuss für Lebensmittelsicherheit zeigt: Norwegischer Lachs ist und macht gesund. Die äußerst niedrigen Schadstoffrückstände machen den Verzehr von norwegischem Zuchtlachs – selbst beim Genuss einer so hohen Menge wie 1 Kilo pro Woche – unbedenklich
24. Juni 2015 09:29
Perfekt für die Schwangerschaft: Frischer Lachs aus Norwegen

Eine neue wissenschaftliche Untersuchung zum Thema "Ernährungsempfehlung für Fisch" kommt zum Schluss, dass die bereits bekannte Gesundheitsempfehlung, 2-3 pro Woche Fisch zu essen und davon mindestens die Hälfte fettreiche Fischarten, wie zB Lachs, vor allem auch für Schwangere, stillende Mütter und Kinder gilt.