Børn har brug for mad og energi for at lære, og de fleste får derfor en madpakke med til pauserne. Dog oplever næsten halvdelen af de 10-14-årige, at der ikke altid er tid til at spise madpakken i spisefrikvarteret, og samme andel smider den nogen gange ud. Det viser en ny undersøgelse fra Arla foretaget blandt 451 børn.
De store smagsoplevelser er ikke kun reserveret til restaurantbesøg. Den nye økologiske mejeriserie ESSENS fra Arla Unika vil løfte det gastronomiske niveau inden for mejeri og opfordre danskerne til at smage endnu bedre efter de mange nuancer i råvarerne. Serien består af seks produkter – blandt andet kefir, fløde 50 % og dobbeltsyrnet smør.
Små eksperimenter og friere rammer i køkkenet kan øge både læring om mad og måltider og børns mod på at smage nye ting. Det viser en ny undersøgelse fra Danmarks Institut for Pædagogik og Uddannelse ved Aarhus Universitet. Undersøgelsen er foretaget som en evaluering af Arla Fondens MADlejr, der er et målrettet forløb om mad, sundhed, trivsel og bæredygtighed.
En mælke- og frugtdrik med brus, en mælke- og tedrik og en proteinrig energidrik er en del af Arlas nye ambition om at tredoble den del af omsætningen for drikke, der ligger uden for markedet for almindelig hvid mælk. Arla ønsker at udfordre sodavandsmarkedet med sundere, mælkebaserede alternativer.
I en periode, hvor alle europæiske mejeriselskaber har kæmpet med overproduktion af mælk i Europa har Arla forbedret forretningens kvalitet og lønsomhed. Arlas strategiske salg af varemærke-produkter steg med 6,1 procent i første halvår af 2016, men faldende markedspriser i Europa har påvirket koncernens samlede omsætning negativt. Udsigterne for andet halvår af 2016 er positive.
Arla Foods tilbagekalder Cheasy Skyr pære/vanilje 500 g, produceret på Upahl Mejeri (MV006) med en mindst holdbarhedsdato til d. 6. september 2016.
Efter mere end 25 år som ansvarlig for koncernens kommunikation stopper Astrid Gade Nielsen i Arla. Hendes afløser bliver Nick Hindle, som kommer fra en tilsvarende stilling i McDonald’s britiske organisation.
Arla Danmark offentliggør et nyt samarbejde med underholdningsvirksomheden Walt Disney Company Nordic. Som led i samarbejdet præsenteres nye produkter til efteråret. Målet er at opnå en tredjedel af markedsandele hos børnefamilier frem mod 2020.
Kvinder er vilde med at dele billeder af deres præstationer i køkkenet. Især når de har gjort sig særligt umage eller har anrettet maden pænt. For kun hver 20. kvinde deler billeder af hverdagsmad. Samme billede tegner sig hos mændene, der er kommet mere med på bølgen. Karolines Køkken opfordrer til at slappe lidt af og slække på selviscenesættelsen.
Skoleferien er slut, og hverdagen truer igen. Det betyder arbejde, afhentning af børnene i institutionerne og praktiske gøremål. Og midt i hverdagens travlhed kan aftensmaden være en udfordring. Men der findes gode genveje, lyder det fra Karolines Køkken.
Smag, håndværk og godt værtsskab er nogle af de elementer, der skal få new yorkerne overbevist om kvaliteterne ved det nordiske køkken i Claus Meyers nyåbnede Great Northern Food Hall i Grand Central Terminal i New York. Arla Unika er taget med på rejsen og skal vise, hvad vi kan i Norden inden for dansk mejeriinnovation.
Over halvdelen af danskerne bruger i høj grad nettet til at finde vej i sundhedsjunglen. Det viser en ny undersøgelse fra Arla, som samtidig peger på, at den kritiske sans dog ikke har forladt forbrugerne. Danskerne tillægger nemlig officielle myndigheder og sundhedsfaglige eksperter en meget høj troværdighed, når det gælder viden om sundhed. Til gengæld skraber politikerne bunden.
Karolines Køkken har hjulpet danskerne til gode smagsoplevelser siden 60’erne. Og nu bliver det endnu nemmere at få inspiration til madlavningen. Karolines Køkken er nemlig klar med en ny, digital kundeklub med navnet Karolines Madklub. Her får du blandt andet adgang til personlige madplaner og kogebøger fra Karolines Køkken. Og det er helt gratis.
Det er snart sommer. Og det betyder også, at det er højsæson for is. Cheasy går sommeren i møde med to nye mælkeis rørt med kaffe eller lakrids. Cheasy mælkeis er en cremet forkælelse, der indeholder under 100 kalorier per 100 gram.
Sommer er lig med tid til is, og derfor lancerer Arla nu to nye yoghurtis under navnet Yoggi Frozen: Et 800 ml bæger med mango/græskar og en pakke med ispinde med jordbær og vanilje til de små familiemedlemmer. Et højt kalorieindhold i is afholder hver tredje dansker fra at spise mere is, men med lavt kalorieindhold i de to nye varianter har Arla gentænkt kategorien.
Kure og diæter har gjort deres indtog i Danmark i de senere år. Det har fået hver fjerde dansker til at spise efter en af de populære kure og diæter. Især kvinderne og de unge er hoppet med på modediæter, viser en ny undersøgelse. Og netop nu, hvor bikinisæsonen nærmer sig, er det også højsæson for kure. Men slap lige lidt af og husk den sunde fornuft, lyder det fra Karolines Køkken.
Arla Foods amba ("Arla") har indgået aftale om at sælge datterselskabet Rynkeby Foods A/S ("Rynkeby") til tyske Eckes-Granini Group GmbH ("Eckes-Granini" ), som er Europas førende producent af mærkevare-drikke baseret på frugt.
Knap hver tredje kvinde springer morgenmaden over mindst en gang om ugen. Det gælder især de unge. Det viser en ny befolkningsundersøgelse fra Cheasy, som peger på, at travlhed og manglende sult er de hyppigste årsager til at fravælge yoghurten eller ostemaden. Kvinder fra Syddanmark springer oftest morgenmaden over, mens kvinder fra Nordjylland har rekord i at huske dagens første måltid.
Et nyt produktionsanlæg til ompakning af Dano® mælkepulver er nu operationelt i Senegals hovedstad Dakar. Senegal er både et vigtigt marked og knudepunkt for eksport til flere lande i den vestafrikanske region, som Arla har fokus på i sin 2020-strategi.
Landmandsejede Arla har besluttet at motivere flere ejere til at gå over til GMO-frit foder i deres mælkeproduktion. Markedet er i højere grad klar til at betale en merpris, og Arla er i en gunstig position til at gribe denne nye mulighed.
