I morgen, tirsdag d. 29. september, er Danmarks første officielle madspildsdag. Og danskerne er indstillede på at tage kampen op, viser en ny undersøgelse for Karolines Køkken. 4 ud af 10 danskere svarer, at de gerne spiser mad, der har overskredet udløbsdatoen. Det er positive tal, mener Tove Færch, der samtidig understreger at flere danskere skal med på bølgen. En af de helt store madspildssynde
Den reducerer udledning af CO2e med 67 procent, fjerner partikelforurening og støjer markant mindre. Arlas nyeste mælkebil kører på el og er produceret af lastbilsproducenten MAN. El-lastbilen er en del af en række forskellige Arla-initiativer, der skal nedbringe klimaaftrykket fra transport.
Fremover kommer en el-lastbil til at køre mælk ud til danske forbrugere.
I et helt nyt forsøg, som
Skolernes sundhedsuger blev skudt i gang den 21. september og hen over de næste tre uger skal 125.000 skoleelever brainstorme, idéudvikle og arbejde sig igennem et helt nyt undervisningsforløb under navnet Arla Food Movers.Eleverne skal ud fra deres egen hverdag blive klogere på, hvordan de med bedre mad-, måltids-, og bevægelsesvaner kan skabe en sundere livsstil. ”Et indsatsområde, der er vigtig
44 procent af danskerne smider mad ud mindst én gang om ugen. Det viser en ny undersøgelse fra Karolines Køkken. Og det er til trods for, at næsten 9 ud af 10 går op i at mindske sit madspild. En af årsagerne til det store madspild er, at vi glemmer, hvad vi har i køleskabet. Tove Færch, leder af Karolines Køkken, guider dig til, hvordan du kan lave system i dit køleskab, så du mindsker madspild i
I en ny undersøgelse, som er den første af sin art, fortæller 1.000 unge om deres tanker og erfaringer i forbindelse med mad og madlavning. Og den viser, at pigerne, selvom vi skriver år 2020, stadigvæk er langt flittigere i køkkenet end drengene. ”Vi skal ikke have pigerne ud af køkkenet. Vi skal have drengene ind i det,” siger Sanne Vinther, direktør i Arla Fonden.
Der er fortsat flere unge
Seks ud af 10 danskere vil gerne spise mere klimavenligt, og de tror på, at det skal ske gennem små forandringer i hverdagen. Det viser tal fra kampagnen Madglade Klimatips, som blev lanceret i forrige uge. Og nu er hjælpen på vej til netop det. Med afsæt i klimatipskampagnen er Karolines Køkken nemlig klar med et nyt onlineunivers fyldt med opskrifter på mere klimavenlige versioner af danskernes
I 1990 blev Kærgårdens kombination af smør og rapsolie for første gang præsenteret for danskerne, og nu 30 år senere er Kærgården et af kølediskens mest folkekære produkter. Igennem årene har den gode smag af Kærgården været den samme, men nu ændrer Arla emballagen på Kærgården til en mere klimavenlig variant. Fremover vil emballagen bestå af karton og plastik, der gør emballagen 45 procent mindre
Skolernes sommerferie er skudt i gang, og i år holder rekordmange danske børnefamilier ferie under danske himmelstrøg. Her venter massevis af gode stunder for dig og dine børn, der giver oplevelser til både hjertet og maven. Britta Surland, madspecialist i Arla, og TV-vært Sofie Linde, kommer her med deres bedste forslag til madaktiviteter, du kan nyde med børnene i det danske sommerland.
Den danske sommer er over os, og det rimer på timevis af sjove udendørslege med ungerne. En af sommerferiens hyggeligste aktiviteter er at tage børnene med på madjagt i naturen. Men har du styr på, hvad I skal være opmærksomme på, når I finder råvarer i naturen? Arlas madspecialist Britta Surland deler her sine bedste råd til, hvordan du undgår bid fra krabber, brændte naller og giftige råvarer.
I år er det 10 år siden, at andelsselskabet Arla Foods og den amerikanske kaffekæde Starbucks indgik den første samarbejdsaftale der kombinerededrikkeklar iskaffe og mælk (ready to drink – ‘RTD’.) Partnerskabet har været en succes fra starten i et hurtigt voksende globalt marked. På 10 år er produktionen steget med ikke mindre end 1700 procent.
Torben Dahl Nyholm er udnævnt som økonomidirektør for Arla Foods og tiltræder stillingen med øjeblikkelig virkning. Torben Dahl Nyholm har indtil nu stået i spidsen for Arlas Performance Management og har rapporteret direkte til CEO Peder Tuborgh, siden den tidligere CFO, Natalie Knight, stoppede på posten tidligere i år.
April, maj og juni 2020 har budt på varme temperaturer og det højeste antal solskinstimer nogensinde ifølge DMI. Den tidlige sommervarme har fået danskerne til at flokkes om kølediskene efter kølende koldskål, og nu har Arla gjort salget af sommerklassikeren op. Koldskålssalget i april, maj og juni er hele 17 procent højere end samme periode i 2019, og faktisk oplever mejerigiganten det næstbedste
Flere og flere danskere skruer ned for kødet og op for grøntsagerne. Det viser en ny undersøgelse om danskernes madvaner, som Karolines Køkken står bag. Ifølge undersøgelsen spiser hver tredje dansker aftensmad uden kød to eller flere gange ugentligt, mens tre ud af fire ønsker at spise mere grønt. Det skyldes blandt andet ændringer i den danske madkultur, lyder det fra Tove Færch, leder af Karoli
Danmark er så småt ved at vågne op igen efter coronakrisen. Helt nye tal fra Arla Pro, der leverer mejeriprodukter til kantiner, restauranter og caféer, viser en positiv fremgang for den danske foodservicebranche. Salget af Arla Pro produkter er fordoblet, siden coronakrisen var på sit højeste tilbage i marts måned, og de seneste to uger er efterspørgslen steget med 30 pct. Det vidner om en foodse
Hvert år køber forbrugere i Europa 17 millioner bøtter skyr fra Arla Foods. Mejerivirksomheden er nu klar med en ny og mere bæredygtig bøtte til skyr der har 40 procent mindre plast og reducerer CO2-udledningen med 30 procent.
Et af Arlas mest populære produkter, skyr, får nu en ny og mere bæredygtig bøtte. Bøtten er det seneste initiativ i Arlas ambitiøse emballagestrategi og endnu et skridt m
Siden 2014 har Arla løbende hældt mere og mere mælk på grønne kartoner. Og nu er det blevet Arla A38s tur. Den grønne karton er fremstillet af naturmaterialer og giver en CO2-beparelse på hele 22 procent sammenlignet med den gamle karton. Ændringen er seneste tiltag i Arlas ambitiøse målsætning om, at al emballage skal være CO2-neutral inden 2050.
Arla 38 – et af de mest populære mejeriprodukte
Nedlukningen har sat en stopper for festlige begivenheder som fødselsdagsfejringer og havefester, der normalt inviterer til god mad og lækre desserter. Men det har ikke påvirket danskernes lyst til det søde køkken. Tværtimod. Karoline Køkkens opskriftsdatabase viser, at antallet af søgninger på opskrifter som hindbærsnitter, kanelsnurrer og jordbærtærte er steget med over 300 procent de sidste sek
Flere og flere danskere vælger laktosefri produkter i køledisken. Hos Arla har man det seneste år oplevet en stigning i salget af laktosefri mejeriprodukter med hele 24 pct. Og nu udvider mejerikoncernen serien med en laktosefri kærnemælk, som skal bidrage til, at den laktosefri kategori fortsat vokser i 2020.
Arla oplever stor efterspørgsel på laktosefri mejeriprodukter. Faktisk er salget af
Naturlige, nordiske og smagfulde. Arla er nu klar med tre havredrikke under det nye brand JÖRD, der bringer nye smagsoplevelser ind i plantekategorien. Fælles for de nye produkter er, at de er skabt af råvarer fra den nordiske natur med fokus på den gode smag. Nyd din favoritsmag i kaffen, hvor havredrikken givet et blødt og cremet skum. Eller prøv den på dine havregryn, i grøden eller i din smoot
For halvandet år siden lancerede Arla den digitale købsknap Click&Cook®, som gør det muligt at komme fra en Karolines Køkken-opskrift på arla.dk og direkte videre til at købe opskriftens ingredienser. Tjenesten gør Arla førende indenfor kombinationen af inspiration og eCommerce. Siden lanceringen har Click&Cook® konverteret 54.000 opskriftsbesøg til online-køb på Rema 1000 med Vigo og Osum
