Emner: Fødevareindustrien

  • 16,4 milliarder kroner til bæredygtighedstiltag: Fra i dag udbetales millioner til Arla-landmænd for at motivere til klimainitiativer

    Arla udbetaler nu for første gang et månedligt tillæg til landmændenes mælkepris, der belønner klimahandling og arbejdet med bæredygtighed på gårdene ved hjælp af et datadrevet og videnskabsbaseret pointsystem. Landmændene har indført flere tiltag end forudset, og baseret på det nuværende niveau står Arla til at udbetale 16,4 milliarder kroner til og med udgangen af 2030 til bæredygtighedsaktivite

  • Novozymes og Arla Foods Ingredients går sammen om at udnytte præcisionsfermenteringens fulde potentiale

    To førende virksomheder inden for hhv. biotek- og fødevarebranchen indgår samarbejde om at udvikle avancerede proteiningredienser
    Novozymes og Arla Foods Ingredients har indgået et samarbejde om at udvikle avancerede proteiningredienser ved hjælp af præcisionsfermentering.
    Biotekvirksomheden Novozymes er verdensførende inden for præcisionsfermentering – en teknik, der finjusterer mikroorgan

  • Koldskålsrekord i maj og juni: Danskerne overgår køb af koldskål med 1 million liter

    Danskernes indtag af koldskål har været højt i år. Rekordhøjt. Ifølge Arlas salgstal er der i maj og juni måned solgt 6.134.780 liter koldskål. Det er en stigning på over 1 million liter koldskål sammenlignet med samme periode sidste år. Og det er ikke så underligt, siger Ole E. Hansen, som er mejeridirektør på Slagelse Mejericenter, hvor de i år har slået verdensrekord i produktionen. For når sol

  • Vi har for travlt til at spise morgenmad – men tid til at sove længe og rydde op

    Danskerne mener, at de har for travlt om morgenen til at spise morgenmad, selvom 9 ud af 10 synes, det er et vigtigt måltid. Alligevel har de tid til at se tv, rydde op eller blive liggende i sengen. Det viser en ny undersøgelse fra Arla. Men det er tilsyneladende ikke optimalt for alle, at den oplevede travlhed går ud over morgenmaden. For halvdelen af dem, der ikke spiser morgenmad hver dag, opl

  • Ny analyse af børn og unges madvaner: Fire ud af 10 børn og unge kan ikke finde ud af at koge et æg

    40 procent af danske børn og unge i alderen 10-15 år ved ikke, hvordan man koger et æg. Hver fjerde kan ikke skrælle en gulerod. Det viser en ny analyse fra Arla Fonden, hvor børnene selv er blevet spurgt. ”Vi kan ikke være bekendt at sende børnene ind i voksenlivet på den måde,” siger Arla Fondens direktør Sanne Vinther. For hvis børn ikke kan håndtere basal madlavning, så kan de ikke håndtere de

  • Arla Foods får ny koncernkommunikationsdirektør

    Efter syv år som ansvarlig for koncernens kommunikation stopper Nick Hindle i Arla. Hans afløser bliver Mariam Sommerfeldt Skovfoged, som i dag er direktør for ejerkommunikation i Arla.
    I sin tid i Arla har Nick Hindle sat et stærkt aftryk. Han har drevet virksomhedens kommunikation i en international retning, og han har styrket forbindelsen mellem kommunikation og Arlas kommercielle funktioner

  • Danske virksomheder vil samarbejde om klimaneutral transport af fødevarer mellem Danmark og Storbritannien

    Arla, Danish Crown, DFDS og DSV går i et nyt partnerskab sammen om at udvikle en klimaneutral transportkorridor mellem Danmark og England. Ambitionen med partnerskabet er, at Arlas og Danish Crowns produkter senest i 2030 skal transporteres klimaneutralt helt fra gårdene i Danmark til de britiske forbrugere. Hvert år eksporterer Arla og Danish Crown store mængder fødevarer via Esbjerg Havn til Imm

  • Ny Arla Unika-direktør: Vi vil fortsætte vores stærke vækst og have fat i endnu flere madentusiaster

    Arla Unika har næsten tredoblet sin omsætning de seneste fem år med en gennemsnitlig årlig vækst på 24 procent. Nu skal næste skridt tages, hvor fokus på bundlinjen øges ved at nå flere osteelskende danskere.
    Det vil den nyansatte direktør, Sofie Biltoft-Riis, blandt andet sikre gennem en ny strategi, der ændrer fokus fra egne butikker til foodservice og specialbutikker. Omsætningen i Arla Uni

  • Nu skal Arla 24-landmændene leve op til nye klimakrav

    Arla 24-mælken er kendt for sin friskhed og fokus på dyrevelfærd. Nu tilføjes klimakrav til konceptet som en direkte effekt af Arlas nye tillægsmodel for bæredygtighed. Fremover skal de udvalgte Arla 24-leverandører nemlig være længere fremme med bæredygtighedstiltag end den gennemsnitlige Arla-landmand og blandt andet anvende foderstyring, så de kan arbejde med at mindske foderspild og sikre køer

  • Hjemmedyrkede grøntsager smager bare bedre: 4 ud af 10 danskere dyrker deres egne grøntsager eller krydderurter

    Hjemmedyrkede grøntsager smager bedre og er et hyggeligt projekt, synes danskerne. Derfor dyrker 4 ud af 10 danskere deres egne grøntsager eller krydderurter. Det viser en ny undersøgelse fra Arla. Og danskernes kærlighed til det hjemmedyrkede taler lige ind i tidens trend, hvor emner som bæredygtighed, sundhed og fordybelse fylder, forklarer Britta Surland, der er leder af Arlas Inspirationskøkke

  • Arlas in-house reklamebureau The Barn vinder Kantars Creative Effectiveness Award


    Med offentliggørelsen af årets vindere af Creative Effectiveness Awards ’Best of Nordics’, slår verdens førende insights- og rådgivningsvirksomhed Kantar fast, at kreativiteten lever i bedste velgående – også in-house. Arla’s in-house bureau The Barn vinder nemlig hele den danske liste for deres Cocio ”Blizzard”-kampagne, og samtidig modtager de en pris for deres arbejde med Lurpak “Bake up W

  • Navnet er Hallands Siren: Byd velkommen til en ung, potent ost, der er skabt ud fra den oversete del af blåskimmeloste

    Alder og modningstid er ikke altid et kvalitetstegn, som gør skimmeloste bedre. Det er Arla Unikas nyeste skud på stammen et perfekt eksempel på. Hallands Siren er en fast, umodnet blåskimmelost fra Kvibille Mejeri i Sverige, som gør sig bedst i madlavningen.
    Hallands Siren er opkaldt efter sirenerne fra græsk mytologi. De smukke og uskyldigt udseende væsener, der blev bedrageriske og uforudsig

  • Arla x Mater: Fra overskudsplast til designerstol

    I et samarbejde med den danske møbelproducent Mater har Arla forlænget levetiden på mere end 500 kilo overskudsplast fra produktionen - nok til 350 stole af typen Conscious; et design udviklet af møbelarkitekterne Børge Mogensen og Esben Klint i 1958.
    I foråret 2022 indgik Arla et samarbejde med møbelproducenten Mater om at omdanne overskudsplast fra produktionen på Slagelse Mejeri til tidløse

  • Fra forbrændingen til ny emballage: Arla Foods tester ny metode til genanvendelse af plastikaffald

    Plastik til osteproduktion får nyt liv i en ny, storstilet test udført sammen med den tyske partner Südpack. Ved at udnytte såkaldt pyrolyse kan plastikken blive til ny emballage i stedet for at blive sendt til forbrænding og dermed reducere behovet for ny plastik og CO2-udledningen.
    På Rødkærsbro Mejeri producerer det mozzarella. Meget af det. Osten skal modnes i særlige ostefolier i omkring t

  • Arla tager nyt skridt med dansk innovationsgård: Innovationsgård i Grønbjerg skal accelerere den grønne omstilling

    På fredag åbner stalddørene til et nyt samlingspunkt for forskere, leverandører og samarbejdspartnere i den vestjyske by Grønbjerg. Her åbner Arlas første danske innovationsgård, der skal sætte tempo på udvikling og demonstration af nye løsninger inden for dyrevelfærd, biodiversitet og CO2-reduktion i landbruget. Gårdens første projekter har fokus på sektorens største kilde til CO2: Køernes metan-

  • Nordjyderne vil have kaffen sort, og københavnerne vil have mælk i: Sådan ser danskernes kaffevaner ud i dag

    I Nordjylland drikker flertallet kaffen sort, mens det i København er lige omvendt. Fælles for hele landet er dog, at de fleste af os vælger minimælk, når vi drikker mælk i kaffen. Det viser en ny undersøgelse fra Arla Pro, der tager en status på danskernes kaffevaner i anledning af DM i kaffe 2023. Ifølge kaffeekspert Søren Stiller er det afgørende, at vi vælger den rette type mælk til kaffen. Og

  • Flere store el-lastbiler skal nu levere mælk i København

    De reducerer udledning af CO2 med 67 procent, fjerner partikelforurening og støjer markant mindre. Arlas tre nyeste mælkebiler kører på el og skal supplere de el- og biogaslastbiler, som Arla allerede har i drift for at nedbringe klimaaftrykket på deres transport. Bilerne kommer på vejene i samarbejde med DFDS. Arla skruer samtidig op for tempoet i udskiftningen af køretøjer og forventer fremover

Vis mere
Skriv din e-mail for at følge Arla Foods

Når du vælger at oprette en brugerkonto og følge et presserum, bliver dine personlige data brugt af os og ejeren af presserummet, så du kan modtage nyheder og opdateringer i henhold til dine abonnementsindstillinger.

For at lære mere om dette, læs venligst vores Privatlivspolitik, som gælder for vores brug af dine personlige data og vores Privatlivspolitik for kontakter, som gælder for brugen af dine personlige data, af ejeren af det presserum, du følger.

Bemærk venligst, at vores Brugsvilkår gælder for al brug af vores tjenester.

Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage ved at framelde dig eller slette din konto.
Tjek din indbakke

E-mail sendt til __email__. Klik her for at følge Arla Foods

Ok