Åpen gård - Hele verden liker lam!
Hele verden liker lam! I alle verdensdeler og i alle religioner spiser man lam. Kom, smak og lær på Åpen gård på Geitmyra matkultursenter for barn søndag 20. oktober.
-
-
Bærekraftig undervisning i grunnskolen
Undervisningsopplegg om bærekraftig matproduksjon, hva som skal til for å produsere mat og betydningen av biologisk mangfold sendes ut til drøyt 8000 lærere på Verdens matdag 16. oktober. Oppleggene er utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn.
-
God mat for Ungbos unge på Geitmyra matkultursenter
Mange unge som flytter for seg selv ender fort med lettvinte og kanskje ikke fullt så sunne løsninger når det kommer til mat. Dette gjør nå Geitmyra matkultursenter og Ungbo noe med og inviterer 10 av Ungbos beboere på kurs for å lære å lage enkel og god mat.
-
Stor interesse for bedre mat i barnehagene
Stor interessen for bedre mat i barnehagene. Geitmyra matkultursenter tilbyr oppsøkende kurs i barnehager og tilbudet har fått svært god mottagelse.
-
Eplepressing på Geitmyra matkultursenter lørdag kl 12-15.
Førstkommende lørdag kan du ta med egne epler og få dem presset til saft på Geitmyra matkultursenter for barn. Åpent mellom kl 12-15.
-
Vær med på slakt sammen med elevene på Geitmyra matkultursenter.
Skal vi kunne spise kjøtt så må vi drepe dyr. Det er en brutal sannhet, men det er tilfelle hver gang vi spiser kjøtt. Denne sammenhengen lærer elevene når de har skoleundervisning på Geitmyra matkultursenter for barn. Førstkommende mandag skal 6. klasse ved Bogstad skole være med på slakt av hane og tirsdag skjærer elever fra Tingvoll barne- og ungdomsskole ned et lammeslakt.
-
Blåskjell på grillen
Blåskjell finnes langs hele norskekysten. De vokser på svaberg, på bryggestolper og i fjæra. Blåskjell har egentlig best kvalitet om vinteren, men smaker aller best på varme sommerdager, når man kan gå barbeint i fjæra og plukke dem selv. Blåskjell blir veldig gode på grillen.
-
Om egg, høner og majones
Vi har en liten gjeng skravlete og fargerike høner på Geitmyra matkultursenter. Hønene legger egg i mange forskjellige farger, blant annet hvite, brune, rosa, lysegrønne og lyseblå! Eggene bruker vi til mye, men det morsomste er å lage majones.
-
Matlaging med høstens frukt og grønt på Geitmyra matkultursenter
Høsten er tiden for å nyte av markens grøde og overflod. Jorder, hager og grøntdisker bugner og det er ekstra gøy – og godt – å lage mat. I samarbeid med Opplysningskontoret for frukt og grønt holder Geitmyra matkultursenter for barn i høst 16 matlagingskurs for familier.
-
Bekjemper matmessig analfabetisme med god mat, kompost og bier
15 skoleklasser fra 6. trinn skal fra frem til jul få en hel uke hver med undervisning i mat- og helsefaget på Geitmyra matkultursenter. Forståelsen av hvordan mat oppstår og hvordan den kan tilberedes er avgjørende for barns helse og matglede. Vi bidrar til en matfaglig alfabetisme hos de unge slik at de kan gjøre gode matvalg i fremtiden, sier Lene Gjelsvik, daglig leder på matkultursenter.
-
Økologisk dyrking i byen
På Geitmyra matkultursenter for barn kan man lære mer om hvordan en med enkle midler kan være med på å forvandle byen til et sted det produseres sunn og god mat.
-
Matelskere er bondevenner
Andreas Viestad er utnevnt som Bondevenn av Norges Bondelag. Viestad er kjent som matskribent og kokebokforfatter og er også faglig ansvarlig ved Geitmyra matkultursenter for barn.
Vis mer
Loading...