Gå videre til innhold

Nyhetsarkiv

  • Ukrainsk matfest på Geitmyra

    150 liter rødbetsuppe, 1600 syrniki og 1000 varinyki. Barn og voksne koste seg i sola på Geitmyra matkultursenter for barn da Geitmyra, Suppe(r)kraft, Redd Barna og Kirkens bymisjon inviterte til SMAK Ukraina.

  • SMAK Ukraina på Geitmyra Credo

    På Geitmyra Credo i Trondheim kuttes, røres og smakes det. Oppskrifter må tester og læres før vi inviterer SMAK Ukraina søndag 15. mai.

  • SMAK Ukraina på Geitmyra på Sagene

    På Geitmyra kuttes, røres og smakes det. Oppskrifter må tester og læres før vi inviterer til åpen gård og SMAK Ukraina søndag 15. mai. I samarbeid med Suppe(r)kraft, Redd Barna og Kirkens Bymisjon legger vi opp til en familiedag med ukrainsk kultur og gode smaker. Det blir også morsomme aktiviteter på hele tunet.

  • Fiskeriminister Bjørnar Skjæran besøker Geitmyra matkultursenter for barn

    – Er vi en sjømatnasjon, Bjørn Skjæran, spør Andreas Viestad. I dag besøker fiskeriministeren Geitmyra matkultursenter for barn. 2021 ble et rekordår for norsk sjømateksport. Samtidig opplever vi en langsom, men dramatisk reduksjon av det norske forbruket. Vi er en stormakt innen sjømateksport. Men kan vi fortsatt kalle oss en sjømatnasjon hvis vi selv slutter å spise fisken?

  • Det er mye omsorg i en skål med varm suppe

    Hver lørdag står russere og ukrainere sammen på kjøkkenet på Geitmyra for å lage den ukrainske rødbetsuppen borsjtsj til ukraninske flyktninger. – Vi lager og serverer hjemmelaget mat til de som trenger og savner det mest, forteller Vladislav Kazanskiy som startet Suppe(r)kraft, etter inspirasjon og oppfordring fra to ukrainere i Norge.

  • Åpent hus, åpent kjøkken og god plass rundt bordet!

    Åpent på Geitmyra Ringsaker: – En suksess! Barn- og ungdom elsker å lage mat sammen, forteller Greg Rolak som over åtte kurskvelder har lært dem å lage alt fra sushi til tapas og hjemmelaget ravioli.

  • Juniorkokkene laget festmaten til Bydel Sagenes helaften for frivillige

    Det er ikke få grønnsaker som skal kuttes når det skal lages mat til 160 mennesker, men de fem gutta fra Sagene er ivrige denne ettermiddagen. Det er rene kvelden før kvelden-stemning på kjøkkenet på Geitmyra og musikken står på fullt. Juniorkokkene fra Sagene forbereder seg til å servere 160 frivillige på Cosmopolite Scene.

  • Barn elsker fisk. Og fiskeskrøner!

    – Jeg har fanget torsk en gang. Og den hadde bart. Stemninga er rimelig god på Geitmyra Kristiansands barnehagekurs der 4-5 åringene skal lage asiatisk fiskesuppe. På fjøla ligger en diger sei – rett fra fiskebrygga.

  • Læring for næring: 9. klasse fra Biri får opplæring i pølsemakerfaget

    Det finnes mange karriereveier i matbransjen. Geitmyra og Matbransjen opplæringskontor har slått seg sammen i prosjektet Læring for næring, for å vise ungdommer hvor attraktiv matbransjen er, og ikke minst hvor gøy det er å jobbe med mat! På torsdag er det pølsemakerfaget som står på blokka og pølsemakerne fra Grilstad møter 9. klassingene fra Biri.

Vis mer