Denne høsten gjennomfører Geitmyra matkultursenter en stor satsing på sjømat. Gjennom en rekke kurs og åpne arrangementer skal det i høst og vinter lages mange deilige retter av norsk sjømat. - Vi har aktiviteter til glede for alle barn som elsker fisk og til inspirasjon for sjømatskeptikere, sier Lene Gjelsvik, daglig leder ved Geitmyra matkultursenter. Lørdag er det gratis sushiverksted kl 12-15
Sushiuke på Geitmyra matkultursenter. Kurs for barn 10-12 år på onsdag, åpnet verksted (drop-in) for alle (ingen aldersgrenser!) på lørdag kl 12-15. Sushiuken er del av en større satsing på sjømat denne høsten.
Den siste uken har 44 barn og unge øvet seg på å lage røykelaks, bake grov foccacia og lage ertepuré. Dette kan nytes på Akershus festning lørdag 23. august fra kl 11. Da arrangerer Sparebankstiftelsen DNB “Verdens kuleste dag” med mengder ar gratis, spennende aktiviteter for hele familien. - Kom innom standen vår ved Karpedammen og smak på blant annet deilig økologisk røykelaks, oppfordrer Ma
I uke 32 og 33 er 90 elever med på Sommerskole-kurset Spiselig naturfag på Geitmyra matkultursenter. Elevene lærer om mat og matkultur i et større perspektiv; hvor kommer maten fra, hva skal til for å dyrke den, prosesser i naturen som må til før vi kan høste mat osv. Elevene lærer om sjømat, grønnsaker, frukt, urter, kjøtt, korn, frø med mer. Kort beskrivelse av kursinnhold under.
I uke 26, 27, 32 og 33 er 180 elever med på Sommerskole-kurset Spiselig naturfag på Geitmyra matkultursenter. Elevene lærer om mat og matkultur i et større perspektiv; hvor kommer maten fra, hva skal til for å dyrke den, prosesser i naturen som må til før vi kan høste mat osv. Elevene lærer om sjømat, grønnsaker, frukt, urter, kjøtt, korn, frø med mer. Kort beskrivelse av kursinnhold under.
Barn elsker sjømat, og Geitmyra matkultursenter tilbyr nå oppsøkende kurs i barnehager der de ansatte og barna lærer å lage sjømat sammen.
I dag på verdens miljødag fikk Geitmyra matkultursenter for barn St. Hanshaugen bydels kultur- og miljøpris. Prisen tildeles for fremragende innsats innenfor områdene oppvekst, kultur og miljø i Bydel St. Hanshaugen.
På Verdens miljødag 5. juni besøker H.K.H. Kronprinsesse Mette-Marit Geitmyra matkultursenter for barn. Der har klasse 5a fra Bolteløkka skole undervisning om økologisk dyrking og bærekraftig matlaging.
Under
besøket på Verdens miljødag vil Kronprinsessen møte klasse 5a fra Bolteløkka
skole som er i full gang med å dyrke økologiske grønnsaker, lære om artsmangfold
og sunn og bærekraftig mat.
Geitmyra matkultursenter for barn er en
ikke-kommersiell stiftelse opprettet av Andreas Viestad. Stiftelsens mål er å
lære barn om mat som gjør dem godt. Stiftelsen arrangerer skoleundervisning, frit
Åpent matverksted om og med ville vekster på Geitmyra matkultursenter for barn lørdag 24. mai. Åpent fra kl 12-15. Gratis og åpent for alle.
Nå på våren er naturen på sitt heftigste og grønneste, også midt i byen. Den stikker seg frem gjennom den minste sprekk i asfalten. På fortauet, midt i veien, ved busstoppet eller utenfor butikken finner du den i form av et mangfold av ville vekster - mange av dem spiselige, noen kjempegode: Løvetann, skvallerkål, brennesle, vassarve, løkurt, veikarse. Ferskt, friskt, grønt, sunt, kortreist, u
Mandag 19. mai får elevene på Geitmyra matkultursenter for barn undervisning om sjømat av selveste fiskeriministeren! Aspaker vil lære elever fra Årvoll skole om fisk og sjømat.
Lørdag 26. april fra 12-15 arrangerer Geitmyra matkultursenter for barn et åpent matlagingsverksted med Terje Håkonsen. Fysisk aktivitet er bra for kroppen, og for folkehelsen. Men hva vi spiser betyr også mye. På arrangementet skal barn og voksne sammen lage god, sunn og enkel økologisk mat og drikke, som gjør godt for kroppen og gir energi til å yte og ha det gøy.
- Det er synd at idrett og sport, som er så viktig for folkehelsen, er forbundet med dårlig og usunn mat, sier matskribent Andreas Viestad. Snowboardlegende Terje Håkonsen er enig: - Det er dumt. For at man skal kunne prestere og leve gode og aktive liv, er det viktig at man spiser bra!
- Det er synd at idrett og sport, som er så viktig for folkehelsen, er forbundet med dårlig og usunn mat, sier matskribent Andreas Viestad. Snowboardlegende Terje Håkonsen er enig: - Det er dumt. For at man skal kunne prestere og leve gode og aktive liv, er det viktig at man spiser bra!
Geitmyra matkultursenter og HiPP fortsetter samarbeidet om matglede for de minste: Siden oppstarten i september 2011 har nærmere tusen småbarnsforeldre vært på gratis kurs på Geitmyra matkultursenter for å lære å lage smakfull, næringsrik og økologisk barnemat fra grunnen. Nå fortsetter de populære kursene utover våren og høsten i 2014.
Barn elsker å lage mat! Matlaging i barnehagen sammen med barna er både gøy, lærerikt og velsmakende. Nå har Geitmyra matkultursenter laget en Matportal for barnehager, med mataktiviteter som både ender opp i god mat og som tar hensyn til Rammeplan for barnehagenes innhold og oppgaver.
Det beste under juletreet er spiselig! Lørdag 7. desember blir det julegaveverksted på Geitmyra matkultursenter for barn. Da skal det lages spiselige julegaver! Daddelkuler med forskjellige smaker, urtesalt og hjemmelaget sennep.! Arrangementet varer fra 12.30-15.00 og er gratis og åpent for alle. Adressen til Geitmyra matkultursenter er Tåsenveien 2. Se også www.geitmyra.no for mer informas
Pressemelding har sperredfrist 27. november kl 11.30: Innovasjon Norges Bygdeutviklingspris for Oslo til Geitmyra matkultursenter.
Invitasjon: Invitasjon til pressen til prisutdeling onsdag 27/11- 2013 kl 11.00: Innovasjon Norge deler ut Bygdeutviklingsprisen for Oslo på Geitmyra matkultursenter for barn onsdag 27. november kl 11.00. Pressen er velkommen til å delta. OBS! Vedlagte pressemelding har sperrefrist onsdag 27. november kl 11.30.