Mens Mathias og Kolbjørn sliper knivene og fyrer opp grillen, strømmer ungdom fra Tønsberg og Færder til idylliske Løkken. Her venter fire dager fylt med matglede, mestring og lek på kjøkkenet – og menyen er alt annet enn kjedelig!
– Vi inviterer alle barn til å smake på Norden i sommer, sier Kine Bekkengen.
I uke 26 inviteres ungdom fra hele Lillehammer-regionen til gratis kokkekurs på Stav. – Ungdommene lærer å lage skikkelig god mat, og det blir en morsom og sosial uke, lover Inger-Marie Lupton fra Geitmyra matkultursenter, som står bak tilbudet.
– Det er så mye fantastisk rett utenfor der vi bor. Vi gleder oss til å vise frem alt det morsomme vi kan lage, sier daglig leder ved Geitmyra Ringsaker, Inger-Marie Lupton.
Lørdag 3. mai åpner vi dørene til en ny sesong i Geitmyra besøksdrivhus! Bli med på mat- og dyrkemoro, smak på ville vekster og utforsk naturen – midt i byen!
Fra 18. mars åpner vi igjen dørene for Etter skoletid – et spennende og gratis tilbud for barn i 5.-7. klasse. Her får barna utforske matlaging, dyrking og mye mer i trygge og inspirerende omgivelser.
– Vi ønsker å gi familier praktisk kunnskap og gode opplevelser rundt dyrking, sier Inger-Marie Lupton, leder for Geitmyra Ringsaker. Nå inviterer Geitmyra Ringsaker til gratis dyrkekurs.
Drømmer du om å dyrke dine egne grønnsaker sammen med familien? Nå får småbarnsfamilier på Ringsaker en unik mulighet til å skape sin egen grønne oase! Geitmyra Ringsaker etablerer et nytt parsellag, der barn og voksne kan lære om dyrking, følge matens reise fra jord til bord – og ikke minst oppleve gleden ved å se noe gro.
– Gi oss større mulighet til å ta del i samfunnet. Gi oss mer tillit. Vi vet at ungdomskriminaliteten går ned når vi har bedre ting å fylle dagene med. Å få sjansen er det som styrker oss ungdom, sa juniorkokk Hadia Mirza.
Daglig leder ved Geitmyra Tønsberg, Bente Bugge-Erlingsen, stråler av glede over pengegaven fra Gjensidigestiftelsen. – Med 530 000 kroner i støtte kan vi endelig realisere ukentlige møteplasser for barn og ungdom, jubler hun.
– Jeg husker følelsen da jeg fikk min første lønnsslipp. Hvis jeg ikke hadde vært juniorkokk, hadde jeg kanskje holdt på med dumme ting. Nå går jeg på Etterstad VGS og til høsten blir jeg kokkelæring. Nå åpner William Wiland (17) og de andre juniorkokkene egen restaurant og catering i Mathallen.
Det skorter ikke på ambisjoner når Geitmyra matkultursenter for barn tar ungdomssatsingen til nye høyder. Nå blir to Michelin-kokker en del av teamet som skal forme framtidas mattalenter.
– Vi har nådd ut til et forbløffende antall barn og ungdom på kort tid, sier en entusiastisk Bente Bugge-Erlingsen, leder av Geitmyra Tønsberg som nå fyller 1 år.
Søndag 22. september inviterer juniorkokkene og -gartnerne til høstfest på Geitmyra gård og i Geitmyra besøksdrivhus. Vi gleder oss til å ta i mot små og store!
– Vi gleder oss til å få besøk av mange barn, sier Kine Bekkengen. I hele sommer blir det mat- og dyrkeaktiviteter. Og juniorgartnerne og -kokkene våre er på jobb.
– Vi er nærmest fullbooka, sier Bente Bugge-Erlingsen, daglig leder for Geitmyra Tønsberg. Det er klart for en ny runde med Matnyttig frivillighet – et inspirasjonskurs om mat og praktisk matlaging for frivillige i humanitære og ideelle organisasjoner som går av stabelen 13. og 14. mai.
– De leverte ikke. De overleverte! Været hadde akkurat skrudd seg opp noen grader da Impact Startups Gründerfest gikk av stabelen på Holmlia senter 30. april. Juniorkokkene fra Geitmyra sto klare med confitert kveite, asiatisk salat med kylling og bakte rødbeter med chevrekrem til overbegeistrede deltakere.
– Vi opplever at frivillige ønsker seg mer kunnskap om mat og praktisk matlaging. Det er allerede store sosiale forskjeller i helse og kosthold, sier daglig leder ved Geitmyra Tønsberg, Bente Bugge-Ellingsen.
– Tonje, kan vi ta en selfie? Klasse 6C fra Bøler skole er ivrige når kunnskapsminister Tonje Brenna besøker Geitmyra matkultursenter for barn. Belgfrukt, gresshoppe og kje står på menyen når temaet er bærekraftige proteinkilder.
Geitmyra matkultursenter og HiPP fortsetter samarbeidet om matglede for de minste: Siden oppstarten i september 2011 har nærmere tusen småbarnsforeldre vært på gratis kurs på Geitmyra matkultursenter for å lære å lage smakfull, næringsrik og økologisk barnemat fra grunnen. Nå fortsetter de populære kursene utover våren og høsten i 2014.