Søndag 20. mars blir det fest på Geitmyra Matkultursenter på Odderøya. – Vi legger opp til sjømatmoro både ute og inne denne dagen, sier Helene Isaksen. Hun oppfordrer alle voksne til å ta med seg alle barna de kjenner. – Dette blir megagøy!
Ta med dere barna og bli med på barnas aller beste sjømatfest på Geitmyra Credo søndag 20. mars! Det blir matkurs, fiskeutstilling og mye annet moro. Kanskje dere får smake på noe dere aldri har smakt før!
Barn elsker fisk! Dette kan alle komme og oppleve på åpent sjømatverksted på Geitmyra matkultursenter lørdag 15. november.
Denne høsten gjennomfører Geitmyra matkultursenter en stor satsing på sjømat. Gjennom en rekke kurs og åpne arrangementer skal det i høst og vinter lages mange deilige retter av norsk sjømat.
- Vi har aktiviteter til glede for alle barn som elsker fisk og til inspirasjon for sjømatskeptikere, sier Lene Gjelsvik, daglig leder ved Geitmyra matkultursenter. Lørdag er det gratis sushiverksted kl 1
Sushiuke på Geitmyra matkultursenter. Kurs for barn 10-12 år på onsdag, åpnet verksted (drop-in) for alle (ingen aldersgrenser!) på lørdag kl 12-15. Sushiuken er del av en større satsing på sjømat denne høsten.
Den siste uken har 44 barn og unge øvet seg på
å lage røykelaks, bake grov foccacia og lage ertepuré. Dette kan nytes på Akershus
festning lørdag 23. august fra kl 11. Da arrangerer Sparebankstiftelsen DNB “Verdens
kuleste dag” med mengder ar gratis, spennende aktiviteter for hele familien.
- Kom innom standen vår ved Karpedammen og smak på blant annet deilig økologisk røykelaks, oppfordre
I uke 32 og 33 er 90 elever med på Sommerskole-kurset Spiselig naturfag på Geitmyra matkultursenter. Elevene lærer om mat og matkultur i et større perspektiv; hvor kommer maten fra, hva skal til for å dyrke den, prosesser i naturen som må til før vi kan høste mat osv. Elevene lærer om sjømat, grønnsaker, frukt, urter, kjøtt, korn, frø med mer. Kort beskrivelse av kursinnhold under.
I uke 26, 27, 32 og 33 er 180 elever med på Sommerskole-kurset Spiselig naturfag på Geitmyra matkultursenter. Elevene lærer om mat og matkultur i et større perspektiv; hvor kommer maten fra, hva skal til for å dyrke den, prosesser i naturen som må til før vi kan høste mat osv. Elevene lærer om sjømat, grønnsaker, frukt, urter, kjøtt, korn, frø med mer. Kort beskrivelse av kursinnhold under.
Barn elsker sjømat, og Geitmyra matkultursenter tilbyr nå oppsøkende kurs i barnehager der de ansatte og barna lærer å lage sjømat sammen.
Mandag 19. mai får elevene på Geitmyra matkultursenter for barn undervisning om sjømat av selveste fiskeriministeren! Aspaker vil lære elever fra Årvoll skole om fisk og sjømat.
Lørdag 26. april fra 12-15 arrangerer Geitmyra matkultursenter for barn et åpent matlagingsverksted med Terje Håkonsen. Fysisk aktivitet er bra for kroppen, og for folkehelsen. Men hva vi spiser betyr også mye. På arrangementet skal barn og voksne sammen lage god, sunn og enkel økologisk mat og drikke, som gjør godt for kroppen og gir energi til å yte og ha det gøy.
- Det er synd at idrett og sport, som er så viktig for folkehelsen, er forbundet med dårlig og usunn mat, sier matskribent Andreas Viestad. Snowboardlegende Terje Håkonsen er enig: - Det er dumt. For at man skal kunne prestere og leve gode og aktive liv, er det viktig at man spiser bra!
- Det er synd at idrett og sport, som er så viktig for folkehelsen, er forbundet med dårlig og usunn mat, sier matskribent Andreas Viestad. Snowboardlegende Terje Håkonsen er enig: - Det er dumt. For at man skal kunne prestere og leve gode og aktive liv, er det viktig at man spiser bra!
Fiskematverksted for hele familien på Geitmyra matkultursenter i helgen.
Studien "Matglede hos barn - effekter av et læringsprogram" viser at kjennskap til råvarene og økt kunnskap om matlaging hjelper barn og unge å ta vare på egen helse.
Studien «Matglede hos barn – effekter av et læringsprogram» viser at kjennskap til råvarene og økt kunnskap om matlaging hjelper barn og unge til å ta vare på egen helse.
Blåskjell finnes langs hele norskekysten. De vokser på svaberg, på bryggestolper og i fjæra. Blåskjell har egentlig best kvalitet om vinteren, men smaker aller best på varme sommerdager, når man kan gå barbeint i fjæra og plukke dem selv. Blåskjell blir veldig gode på grillen.