Nyhet -
Festivalsesongen er i gang
Sjømatens dag sparket i gang sommerens aktiviteter og utesesongen for Godfisk.
Vi vil delta på flere av sommerens festivaler, i tillegg vil Godfisk være synlig i kampanjer digitalt og i sosiale medier. Nettsiden godfisk.no er oppdatert med sommerens sjømatoppskrifter.
- Det er svært gledelig at festivalene er tilbake etter pandemien. Vi ser frem til å treffe små og store på ulike steder i Norge i løpet av sommeren og bidra med inspirasjon og sjømatglede, sier Trym Eidem Gundersen, Norden-direktør og ansvarlig for Godfisk sine aktiviteter i sommer.
Festivalene er tilbake
Sjømatfest i Tromsø er allerede gjennomført med bravur. Den nyetablerte festivalen ble arrangert over fem dager og hadde spennende aktiviteter for både små og store og avsluttet med en kjempefest fredag og lørdag 11. juni, på selve Sjømatens dag.
Godfisk er stolt bidragsyter til ulike aktiviteter som har som mål å fremme sjømat. Sjømatens dag 11. juni ble behørig markert mange steder i landet. Blant lag og foreninger som den siste tiden har satt sjømat på menyen er Norske Kokkers Landsforening (NKL). I Moss stilte NKL Østfold med stand og smakfulle sjømatretter i forbindelse med Mossedagene. Også i Narvik organiserte NKL en skikkelig sjømatfest for barn og unge.
Rabalderfestivalen, også denne i Tromsø, arrangeres kommende helg 25. og 26. juni. Tromsøs andre tilskudd på festivalfronten er spesielt rettet mot barn og barnefamilier og kan lokke med mange spennende aktiviteter på Charlottenlund. Godfisk vil være til stede og familier som besøker oss vil få lære mer om fiskeartene langs kysten og smake på «havets skattkiste».
Gladmatfestivalen i Stavanger står for tur i månedsskiftet, fra 29. juni til 2. juli. Også her er de tilbake med fullskala program gjennom fire dager hvor man blant annet kan lære mer om og smake på deilig fisk og skalldyr.
Tørrfisksommer2022. Etter fire år med «Tørrfisksommer i Nord», utvides konseptet på landsbasis. Tørrfiskinspirasjon og restaurantkampanjen setter ekstra lys på tørrfisk i det som normalt sett er lavsesong. Flere restauranter i Nord-Norge har god erfaring med å sette tørrfisk på menyen, også i sommermånedene. Sjømatrådet ønsker nå å få enda flere kokker og restauranter i hele Norge med på «Tørrfisksommer». Vi har allerede mottatt spenndende bidrag og ser frem til tørrfisk i sommer.
Bergen Matfestival arrangeres 2. og 3. september. Også her spiller fantastiske råvarer fra havet en av hovedrollene når det inviteres til fest midt i Bergen sentrum. Godfisk samarbeider med Bergen Matfestival om konkurransen "Sjømatfamilien" Dette er et spennende familiekonsept hvor tre familier fra Vestlandet vil konkurrere om å bli regionens sjømatfamilie. Påmeldingsfristen er 20. juli.
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen
Mange drømmer om å reise langt bort i sommerferien. Men du kan også få feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Vi har samlet deilige sjømatretter, som garantert gir deg smaken av både Spania, Portugal, Tyskland, Thailand, Japanog Hawaii.
