Nyhet -

KOKOSMELK FRA NIRUS MASALAMAGIC

Masalamagics kokosmelk er laget av kvalitetsrik ekstrakt uten tilsetningsstoffer, og er spiseklar. Kokosmelk kan brukes som erstatning for fløte i alle retter og er spesielt god med Masalamagic sine autentiske paste. Produktet er lansert i egen nettbutikk og leveres til matkasser og storhusholdninger.

Matserien blir større

Kokosmelk er det 17. produktet i matserien Nirus Masalamagic. Produktet forbindes ofte med thai-kjøkkenet, men brukes veldig mye blant annet i sør-India. Dermed et naturlig valg som Masalamagics neste produkt. Kokosmelk er en god erstatning for å lage melkefrie retter, eller i smoothie og desserter. 15 av 17 produkter i serien er gluten- og melkefrie, helt uten kunstige tilsetninger. Det er kun nan med løkfrø og nan med hvitløk som inneholder gluten. Brødene er derimot melk- og eggfrie.

- Masalamagic valgte å lansere kokosmelk siden det passer med den allergivennlige profilen til selskapet. Kokosmelken er perfekt til pastene våre, og kunder som ønsker å lage indisk uten rømme og fløte, forteller daglig leder Ayush Kumra. 

Curry suppe med laks og scampi

Reduksjon av avfall

Fokuset på gjenbruk, avfallsreduksjon og svinn er større enn noen gang. Ikke minst fokus på å spise opp maten og bruke råvarer som har gått ut på dato. Det står i tråd med selskapets verdier, og kommer ofte frem i tips på restemat på Niru Kumra sin matblogg. Kokosmelk fra Masalamagic skal være med på å øke fokuset på mindre avfall hos storhusholdninger og produsenter gjennom forpakningen. Produktet er hovedsakelig til salgs gjennom egen nettbutikk til privatpersoner, og etter avtale i større kvantum hos storhusholdninger og produsenter.

- Kokosmelk vil i første omgang komme i matkassene Masalamagic har avtaler med. I tillegg distribueres i større forpakninger til storhusholdning og produsenter. Fordelen for norske produsenter er at de større forpakningene er med på å redusere avfall, noe som effektiviserer prosessen. Samtidig er det bra for miljøet, legger Ayush til. 

Related links

Emner

  • Mat, drikke

Kategorier

  • mat
  • produkter

Kontakter

Relatert innhold

  • ​FRA 350 TIL 700 BUTIKKER – familieselskapet fortsetter suksessen

    I februar begynte det med demonstrasjoner og utdeling av smaksprøver i 8 Kiwi-butikker. Demonstrasjonene var en suksess og fra mandag 19.september dobler Masalamagic sin distribusjon i Kiwi. De vil dermed være representert i 700 butikker. Etter kun fem år i dagligvaren har matserien med unike indiske smaker blitt svært populær. Serien er gluten- og melkefri, samt uten kunstige tilsetningsstoffer.

  • MASALAMAGIC FØLGER OPP SUKSESSEN – HÅNDLAGDE NAN MED HVITLØK I DAGLIGVAREN

    ​18.september lanseres Nirus håndlagde nan med hvitløk, etter stor etterspørsel, som det 16.produktet i matserien Nirus Masalamagic. Festbrødet er håndbakt i en tandoor. Produktet er oppfølgeren til Nirus håndlagde nan som ble lansert i ferbuar som også er laget uten melk (vegan) og egg.

  • Håndlaget nan i dagligvaren!

    ​Mandag 20. Februar lanseres Nirus nan som produkt nummer 15 i matserien Nirus masalamagic. Nan er et festbrød laget på hvetemel, og det første og eneste kvalitetsrike nan uten laktose eller egg. I tillegg er alle brødene håndbakt i tandoor.

  • NORDMENNS INDISKE FAVORITTER I 2017

    På toppen finner du autentiske nan og klassikeren mango chutney, som nordmenns indiske favoritter i 2017. Sistnevnte produkt med en vekst på nærmere 90 %. Mye av suksessen til Masalamagic ligger i kommunikasjonen med kundene. Trenden rundt indisk mat øker, og blir trolig større i 2018. Fokuset på ren og autentisk mat er viktig hos forbrukerne.

  • NIRUS CURRY PASTE

    ​Curry er en av de meste kjente indiske sausene, denne gir deg en smakfull opplevelse av sterk indisk curry rett gjort klar med løk, hvitløk og aromatiske krydder. Paste er laget av krydder, urter og olje som er knust til fin saus. Chili, olje og eddik som har en konserverende effekt og gir en naturlig lang holdbarhet.