Gå videre til innhold

Siste nytt

  • Noen av de ansatte i Coop Megas fiskedisker står klare for å øve seg på å filetere fisk.

    Hevet kompetansen i fiskedisken

    -Viktig for å øke det norske sjømatkonsumet, mener Sjømatrådet.
    Filetering, fakta om oppdrettsfisk og inspirasjon var noen av temaene som sto på agendaen da ansatte i Coop Megas ferskvaredisker på Østlandet fikk et ekstra kompetanseløft om sjømat.
    - Det krever god kunnskap for å gi kundene best mulig råd. Derfor er de som jobber i ferskvarediskene en viktig nøkkel for å øke sjømatkonsumet i

  • Stjernerolle for sjømat i ny animasjonsfilm

    Regissør Harald Zwarts nye animasjonsfilm ViQueens skal fortelle historien om vikingene på en måte vi ikke har sett før. Og en del av denne historien er rollen til sjømaten, og hva den har betydd for vikingene som handelsmenn globalt.

    Still from animation movie ViQueens
  • Julian Rassat spiste sjømat til alle måltider i en måned – fikk et nytt liv

    Hva skjer når du spiser sjømat til alle måltider i en hel måned? Rekefisker og tidligere deltager i «Kompani Lauritzen» på TV2, Julian Rassat (27), tok utfordringen. Resultatet kan du nå følge i en underholdende serie om smak, helse og matglede.
    Med sin lune humor og raske replikker ble Julian Rassat fra Fredrikstad en folkekjær deltager i «Kompani Lauritzen» på TV2 i 2022. Nå blir han hovedper

  • Norges sjømatråd har ansatt Jan Eirik Johnsen i stillingen som sjømatutsending til Japan

    Jan Eirik innehar i dag rollen som ansvarlig for analyse av pelagisk fisk og er Key Account Manager for pelagiske arter. Johnsen har hatt flere roller i Sjømatrådet, og særlig de pelagiske fiskene har vært nært hans hjerte lenge. Nå er det klart at han skal overta stafettpinnen i Tokyo den 1.juli.
    – Japan er verdens tredje største sjømatmarked og historisk viktig for norsk sjømat. Sammen med mi

  • Vil markedet være med på leken?

    Executive Summary
    2025 ble et år der tilbudssiden definerte sjømatmarkedene. Villfangede arter hadde historisk lave volum, mens havbruk, særlig laks, leverte kraftig produksjonsvekst. Det ga økende priser på villfanget sjømat, mens lakseprisen falt som følger av den overraskende veksten i tilførsel.
    Det gjorde at eksportverdiene holdt seg oppe, og ble drevet av markant prisvekst i flere segm

Sosiale medier

Kontakter