Gå videre til innhold
Wild Seafood Bunch event i San Sebastian

Bilde -

Wild Seafood Bunch event i San Sebastian

CEO i Norway King Crab, Svein Ruud, inspiserer råvarene sine på grillen. Norske skalldyr og high end sjømatprodusenter sjarmerte verdens matelite med norske råvarer under kåringen av verdens 50 beste restauranter i Bilbao, juni 2018.
Norges sjømatråd
Lisens:
Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Kreditering:
Norges sjømatråd
Filformat:
.jpg
Størrelse:
1920 x 1280, 792 KB
Last ned

Kategorier

Kontakter

Relatert innhold

  • Head chef Heidi Bjerkan picks up the Michelin sustainability award

    Norwegian shellfish is the recipe for success in the Nordic Michelin guide 2019

    In all 64 Nordic restaurants received a total of 80 stars in the 2019 Nordic Michelin Guide ceremony, which took place in Aarhus in Denmark Monday evening. But what do these restaurants have in common, apart from being part of the ever emerging Nordic cuisine trend, and sporting stars in the world renowned restaurant guide?

  • Norske råreker

    Sjømatbedriftene som sikter mot (sjø)stjernene

    Under kåringen av verdens 50 beste restauranter er alt som kryper og går av kulinariske superstjerner og matskribenter samlet i Baskerland. Her er også de norske aktørene som har peilet seg inn mot det aller mest kresne segmentet av matverdenen, med sine levende sjøkreps og kongekrabber, ferske råreker, kamskjell, tørrfisk og østers.

  • Credos Heidi Bjerkan mottar Michelinguidens første bærekraftspris i Norden

    Michelinstjernedryss med norske skalldyr som hovedingrediens

    Hele 64 restauranter fikk fordelt totalt 80 høythengende stjerner i Michelinguidens nordiske seremoni i Århus mandag kveld. Men hva har disse restaurantene til felles, bortsett fra stjerner i den verdenskjente restaurantguiden?