Nyhetsarkiv

  • En bildecollage med et utvalg av det ferske reklamemateriellet som skal brukes under årets skreisesong. Skreikampanjen skal være spesielt godt synlig i Sverige, Tyskland, Frankrike og Spania. Hvis noen i næringen vil samarbeide/vite mer, ta kontakt.

    Slik blir den nye skreikampanjen denne vinteren

    En helt fersk skreikampanje er klar for vintersesongen, så nå skal det ikke være noen tvil om at skreien er norsk! - I vår nyutviklede skreikampanje har vi i mye større grad knyttet skreien opp til det norske opphavet. Vi har intensivert dette budskapet, sier Sara Møllebakken, markedsansvarlig hvitfisk hos Norges sjømatråd.

  • Norge har den beste sjømaten i hele verden, mener chef Jimmy som har stått for over 200 sjømatmiddager på oppdrag for Sjømatrådet.

    Fusionkonge med laks i hjertet og kniver i bagen

    Jimmy Chok, eller Chef Jimmy som han også kalles, er norsk sjømatambassadør i Sørøst-Asia. Han er kjent for sine innovative retter der han blander asiatiske og vestlige ingredienser, oppskrifter og tilberedningsmetoder. Derfor kalles han også «fusionkongen».

  • Foto: Norwegian Seafood Council

    Slik blir neste års Ombordfrystkonferanse

    11. januar 2024 inviterer Sjømatrådet, Nordea og Fiskebåt til en ny Ombordfrystkonferanse på Scandic Parken i Ålesund. Nå er programmet klart, og arrangørene lover mange godbiter.


    - Vi ble så inspirert av de gode tilbakemeldingene etter Ombordfrystkonferansen tidligere i år at vi bestemte oss for å løfte programmet enda et hakk i 2024. I tillegg til faste temaer som teknologi, marked og

  • Forrige uke presenterte Charlott Rapp, Manager Sverige i Norges sjømatråd, den ferske undersøkelsen om svenske konsumenter og deres forhold til fisk og skalldyr. Foto: Norges sjømatråd

    - Fullt mulig å få flere svensker til å kjøpe mer fisk

    Svenskene ønsker å spise mer fisk, til tross for at sjømatkonsumet går ned. Den positive innstillingen til mer fisk i hverdagen gir muligheter for norsk sjømatnæring.
    - Hele syv av ti svensker sier at de ønsker å spise mer fisk enn det de gjør i dag, sier Charlotte Rapp, Manager Sverige i Norges sjømatråd.
    Hun har i disse dager presentert Sjømatrådets ferske sjømatundersøkelse fra Sverige,

  • Norsk sjømat tiltrakk seg mye oppmerksomhet på Vietfood & beverage i Hanoi. Her får den den norske messestanden besøk av en skoleklasse som vil lære mer om laks.

    Haaland-feber og sushibølge i Vietnam

    Det er i alle fall to ting folk i Vietnam vet om Norge. Det ene er Erling Braut Haaland. Det andre er laks.

    Det første folk i Vietnam sier når du forteller at du er fra Norge, er «Haaland» og «laks». Hva som er best kjent er ikke godt å si, men det er ingen tvil om at både Haaland-feberen og sushibølgen har nådd en god del av landets 100 millioner innbyggere.
    Om Haaland noen gang har sa

  • Kiwi solgte 457 tonn mer fisk i kampanjeperioden. Det var spesielt frossen laks som økte, men også bearbeidede fiskeprodukter fikk en solid økning.

    "Momskutt" på fisk utløste salgsbonanza

    Da Kiwi innførte "momskutt" på fisk denne høsten, kastet Rema 1000 og Coop Extra seg med. Resultatet? Nordmenn valgte fisk til middag. Salget gikk opp med 25 prosent i volum hos lavpriskjedene totalt, sammenlignet med fjoråret. Laks var en soleklar favoritt, med en volumøkning på hele 43 prosent. Også bearbeidede fiskeprodukter fikk en solid økning.

  • Tom-Jørgen Gangsø viser frem lettlagde tørrfiskprodukter i fiskedisken på et italiensk supermarked.

    Nye muligheter for tradisjonelle fiskeprodukter i Italia

    Italia er et marked der gamle tradisjoner møter nye, og nå gjelder det å henge med i svingene for norske sjømateksportører. Norsk tørrfisk, klippfisk og saltfisk er svært tradisjonsrik mat i Italia. Men nye matvaner byr både på utfordringer og muligheter.

  • Fisk passer til mye mer enn kokte poteter, mener godfisk.no. Ny rapport viser at folk helst spiser fisk fordi det er sunt. Godfisk.no håper folk begynner å velge fisk fordi det er godt og fristende. Foto: godfisk.no

    Slik kan fisken vinne middagskampen

    Folk spiser fortsatt på fisk som hverdagsmat, helst kombinert med kokte poteter og et glass vann. Fisketirsdag er kjent for folk, og de spiser gjerne fisk pga det er sunt. Godfisk.no vil løfte fiskens status, fra pliktmåltid til lystmåltid. Sushi er pop, også i helgene, men spises mest i Oslo.

  • Fristende torskeoppskrifter utgjør en del av kampanjen som skal gjøre den norske torsken enda bedre kjent i Sverige.

    Startskudd for stor torskekampanje i Sverige

    Aldri tidligere har Sjømatrådet satset mer på torskekampanjer i Sverige. Nå serveres den norske torsken på TV, kino, og nett, og i butikker over hel landet.

  • Andreas Thorud forlater Sjømatrådets operasjoner i Kina

    Andreas Thorud forlater Sjømatrådets operasjoner i Kina

    Etter drøye to og et halvt år i jobben har Andreas Thorud valgt å si opp sin stilling som sjømatutsending til Kina og melder overgang til Nordic Aqua Partners.
    Det betyr at Sjømatrådet i løpet av kort vil sette i gang rekruttering av ny utsending til vårt kontor i Shanghai. Selskapet tar sikte på å gjennomføre en god og effektiv rekrutteringsprosess for å sikre en god overlapp mellom påtroppen

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges sjømatråd

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges sjømatråd .

Ok