Emner: Industri, produksjon

  • Storbritannias fish and chips-elite kommer til Vesterålen

    I mer enn 10 år har de aller beste fish & chips-restaurantene i Storbritannia blitt invitert til Norge for å lære om fiskeri. I år skal de for aller første gang til Nord-Norge.
    Det er vinnerne av den prestisjetunge National Fish & Chip Awards som i juni tar turen til Sortland. Hvem det blir, avgjøres på en stor prisutdeling på Park Plaza Westminster Bridge i London 26. februar.
    Får e

  • Norge og Thailand har signert historisk frihandelsavtale

    Norge og de andre EFTA-landene har i denne uken signert en historisk frihandelsavtale med Thailand. Avtalen vil gi så godt som alle varer fra Norge nulltoll inn i Thailand.
    – Thailand er en av de raskest voksende økonomiene i Sørøst-Asia, og et viktig marked for norsk næringsliv. Denne avtalen vil gi norske bedrifter betydelig bedre markedsadgang og større forutsigbarhet i handelen med Thailand

  • Historisk snøkrabbe-leveranse til Kina

    For aller første gang er et parti med levende snøkrabber fra Norge eksportert til Kina.
    Onsdag 22. januar på kvelden lokal tid landet flyet med de levende snøkrabbene på Shanghai Pudong internasjonale lufthavn.
    - Dette er den første forsendelsen av norske levende snøkrabber til Kina siden eksporten ble godkjent i fjor. Det er et viktig skritt i å styrke vår ambisjon om å bringe mer kvalitet

  • Fire sjømattopper om sjømatnæringen i 2050

    Hvor står sjømatnæringen i dag, og hvor står næringen om 25 år? Vil Norge fortsatt være en verdensledende sjømatnasjon, og hva skal til for å lykkes?

  • Nytt på nytt for Sjømatnasjonen Norge 2025

    6. januar sparket Sjømatrådet i gang sjømatåret 2025 ved å oppsummere fjoråret og se både tilbake i tid, og fremover mot 2050. Dette var de mest populære innleggene blant publikum som deltok på Sjømatnasjonen Norge 2025.

  • 2024 ble tidenes beste år for norsk sjømateksport

    Aldri tidligere har Norge eksportert sjømat for en så høy verdi som i 2024. Totalt ble det eksportert 2,8 millioner tonn norsk sjømat til en verdi av 175,4 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 38 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.
    - 2024 var preget av kvotekutt for torsk, betydelige produksjonsutfordringer for laks, geopolitiske svingninger og økonomisk uro i det globale marked

  • Slik blir årets Ombordfrystkonferanse

    Nok en gang inviterer Sjømatrådet, Fiskebåt og Nordea til Ombordfrystkonferansen. Det skjer torsdag 9. januar i Ålesund, og på programmet står alt fra torskekvoter og kunstig intelligens til markedsutviklingen for reker.
    – Ombordfryst fyller 10 år i år. I løpet av denne perioden er konferansen blitt en solid merkevare og noe som veldig mange ser frem til hvert år. Det er den viktigste møtearena

  • Prisvekst og økte volum ga tidenes høyeste verdi for sjømateksporten i november

    Norge eksporterte sjømat for 17,3 milliarder kroner i november. Det er en økning på 1 milliard kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Vi har lagt bak oss flere måneder på rad med solid vekst for sjømateksporten, og denne trenden fortsatte i november. Takket være prisvekst på laks, makrell, torsk, hyse og sild var dette tidenes beste november målt i verdi, sier administ

  • Instacart-suksess i USA: Dagligvarer på nett

    Instacart er den viktigste portalen for dagligvarehandel på nett i USA. Du kan lese mer om annonseringen til Sjømatådet på den digitale plattformen her.

  • Første norske sjømatseminar i Kinshasa, DR Kongo

    27. november skal den norske ambassaden i Kinshasa og Norges sjømatråd for aller første gang holde et sjømatseminar i hovedstaden Kinshasa i Den demokratiske republikken Kongo (DRK).
    Temaet er markedsadgangen for norsk sjømat. Her vil mulighetene for en forenkling av forholdene for eksport og import av norsk sjømat til det afrikanske landet bli løftet frem. Seminaret er også en møteplass for no

  • Senja-fiskeren Christina (21) er med på global Haaland-kampanje

    Når Sjømatrådet i denne uken lanserer sin første store internasjonale kampanje med fotballstjernen Erling Braut Haaland, får Senja-fiskeren Christina Paulsen Waage (21) en helt sentral rolle.
    I oktober ble de to første kampanjefilmene med Haaland lansert. De har «Godfisk» som avsender og skal vises i det norske markedet. Mandag 4. november var det premiere på et helt nytt filmkonsept, denne gan

  • Tidenes høyeste verdi for sjømateksporten i oktober

    Norge eksporterte sjømat for 18,5 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 914 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Aldri før har det blitt eksportert sjømat for en høyere verdi i en enkeltmåned. Årsaken er først og fremst en eksepsjonell sterk makrelleksport som vi ikke har sett maken til. Den står alene for nesten hele verdiveksten i oktober, sier

  • Smakfull utveksling mellom Norge og Italia

    Barbera Fish Festival i Agliano Terme i Piemonte har fokus på møtet mellom barbera vin og moden fisk fra Norge. Nytt av året var at elever fra restaurant- og matfag ved Ishavsbyen videregående skole i Tromsø var invitert til festivalen for å delta i kokkeskolekonkurransen «Baccalà e Stoccafisso Challenge».

  • Sjømatrådet inviterte til markedstur til Saudi-Arabia

    I høst dro 14 norske sjømateksportører på rundtur i Saudi-Arabia for å lære mer om landet med voksende potensial for norsk sjømat.
    Den norske sjømateksporten til Saudi-Arabia har økt betydelig de siste årene, men mange norske eksportører har liten kjennskap til landet. Saudi -Arabia er spent mellom et moderne levesett og en streng tradisjonell islamsk kultur, noe som kan oppleves som et annerle

  • I dette landet blir de stadig mer sultne på norske skalldyr

    Tyskerne spiser norske skalldyr som aldri før. Bare i løpet av ett par år er den norske eksporten av sjøkreps og kamskjell til Tyskland mangedoblet. Det meste går til high-end restauranter.
    Her hjemme på berget er det mange som forbinder tyske matvaner med kjøtt, pølser og øl. Men det er bare en del av sannheten, for tyskerne setter også stor pris på «fine dining» og gourmetmat. I 2024-utgaven

  • Sjømatrådet lanserer «Godfisk»-kampanje med Haaland

    Her er Erling Braut Haaland på filmopptak med Norges sjømatråd og «Godfisk». I denne uken kan du se resultatet i en rekke mediekanaler her i landet.
    I mars ble det kjent at Erling Braut Haaland har inngått en avtale med Norges sjømatråd. I de neste to årene skal fotballstjernen være norsk sjømats ambassadør – med «Godfisk» og «Seafood from Norway» som avsendere.
    Opptakene med Haaland ble

  • 30 år med lutefiskelskere

    Matbloggeren Fru Timian er kåret til «Årets lutefiskelsker». Med det er hun nummer 30 i rekken med lutefiskelskere.
    Rundt midten av oktober hvert eneste år blir lutefisksesongen offisielt åpnet på restaurant Gamle Raadhus i Oslo. Samtidig kåres også «Årets lutefiskelsker», en person som elsker lutefisk og som inspirerer andre til å nyte den tradisjonsrike retten. Blant de tre tiårenes lutefiske

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges sjømatråd

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges sjømatråd .

Ok