Gå videre til innhold

Kategorier: fryst torsk

  • VINNERNE FRA 2023: For to år siden var disse kategorivinnerne med på en uforglemmelig reise med den moderne norske autolinebåten «Atlantic». Foto: Tone Molnes, Norges sjømatråd

    Storbritannias fish and chips-elite kommer til Vesterålen

    I mer enn 10 år har de aller beste fish & chips-restaurantene i Storbritannia blitt invitert til Norge for å lære om fiskeri. I år skal de for aller første gang til Nord-Norge.
    Det er vinnerne av den prestisjetunge National Fish & Chip Awards som i juni tar turen til Sortland. Hvem det blir, avgjøres på en stor prisutdeling på Park Plaza Westminster Bridge i London 26. februar.
    Får e

  • Norges sjømatråds utsending til Storbritannia, Victoria Braathen, er en av foredragsholderne på Ombordfrystkonferansen Foto: Kristin Støylen

    Slik blir årets Ombordfrystkonferanse

    Nok en gang inviterer Sjømatrådet, Fiskebåt og Nordea til Ombordfrystkonferansen. Det skjer torsdag 9. januar i Ålesund, og på programmet står alt fra torskekvoter og kunstig intelligens til markedsutviklingen for reker.
    – Ombordfryst fyller 10 år i år. I løpet av denne perioden er konferansen blitt en solid merkevare og noe som veldig mange ser frem til hvert år. Det er den viktigste møtearena

  • Victoria Braathen, Norges sjømatråds utsending til Storbritannia, er en av dem som skal på scenen under Ombordfrystkonferansen. Foto: Dag Sørli, Norges sjømatråd

    Tidenes største Ombordfrystkonferanse

    Aldri før har det vært flere påmeldte til Ombordfryst. Nå er alle de 430 tilgjengelige billettene til torsdagens konferanse i Ålesund revet bort.
    Når dørene til Scandic Hotel Parken åpner torsdag formiddag, er det rekordmange til stede i salen. I tillegg er det flere hundre som kommer til å følge den digitale sendingen.
    - Dette er niende året at vi arrangerer Ombordfrystkonferansen, men det

  • Foto: Tone Molnes, Norges sjømatråd

    Britiske fish and chip-vinnere elsker norsk fisk

    I februar ble de tildelt hver sin pris under den nasjonale fish & chip-utdelingen i London. Nå har de britiske vinnerne fått opplevd livet om bord på den moderne norske autolinebåten «Atlantic» og besøkt bedriften Brødrene Sperre på Ellingsøya.
    Turen varte i tre dager og var arrangert gjennom et samarbeid mellom Norges sjømatråd og Fiskebåt. Målet er å profilere norskprodusert filet til br