Gå videre til innhold

Kategorier: sommer

  • Tørrfisksommer i Nord skal løfte frem tørrfisk ved hjelp av fristende oppskrifter. Foto: Mats Dreyer

    ​Verdensmester skal gi tørrfisken et løft

    I 2017 ble Øyvind Bøe Dalelv verdensmester i tapas med en tørrfiskrett. Under arrangementet Tørrfisksommer i Nord frister han med helt nye oppskrifter. Målet er å få enda flere til å oppdage tørrfisken.