Tre finaluppgifter, sex finalister och timmar av intensiv matlagning. När poängen hade räknats samman stod Evelina Änggren som vinnare av Årets Kock 2026. Efter en spännande final på Annexet i Stockholm kan Evelina Änggren nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning.
Den 1 oktober avgörs Årets Kock 2026, SM i professionell matlagning, på Annexet i Stockholm. Jonas Dahlbom, juryordförande och vinnare av Årets Kock 1996, har nu presenterat årets finaljury som samlar några av Sveriges mest etablerade namn inom restaurangscenen tillsammans med internationell spets från Paris. H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, deltar också i juryn.
– Det känns
Efter två intensiva tävlingsdagar står det nu klart vilka sex kockar som går vidare till finalen i Årets Kock 2026 – SM i professionell matlagning. Under kvalfinalen ställdes 18 av Sveriges mest lovande professionella kockar inför avancerade utmaningar där teknik, kreativitet och råvarukunskap sattes på prov.
Nu är den första uttagningen till tävlingen Årets Kock 2026, SM i professionell matlagning, avgjord. Efter ett spännande receptkval med imponerande hög nivå har juryn gjort sitt val och 18 kvalfinalister har utsetts.
I samarbete med Årets Kock lanserar den regerande svenska mästaren i professionell matlagning Ida Bauhn Årets Rätt 2026 – en varm och generös ramen där svenska råvaror och smaker står i centrum.
Idag avgjordes finalen av Årets Kockelev 2026 på Arlas huvudkontor i Stockholm. Åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige tävlade om den prestigefyllda titeln. Inför en jury bestående av några av Sveriges mest meriterade kockar utsågs Wille Nilsson från Österänggymnasiet i Kristianstad till Årets Kockelev 2026.
Nu åker Årets Kock Foodtruck, i samarbete med Arla, ut på turné i Sverige. Foodtrucken kommer att besöka Stockholm, Uppsala, Sundsvall, Göteborg och Malmö och bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare, som serverar sina tolkningar av take away-menyer.
Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2021.
Idag har kvaldag 1 av 2 i Årets Kock 2021 genomförts på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm. De tävlande har för första gången fått laga upp och servera sin tävlingsrätt till juryn. Juryordförande Tommy Myllymäki har tillsammans med resterande jury utsett de bidrag som går vidare till kvaldag 2.
Årets Kock AB:s huvudsakliga verksamhet är att driva tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning. Nu tillsätts en ny styrelse för att fortsätta utveckla verksamheten och att driva svensk gastronomi framåt. Ny ordförande blir Mårten Lyth, kommunikationsdirektör för Spendrups Bryggeri.
Första uttagningen till tävlingen Årets Kock – SM i professionell matlagning har genomförts av tre jurygrupper runt om i landet, i Örnsköldsvik, Malmö och Stockholm. Idag på Restaurang Aira presenterade juryordförande, Tommy Myllymäki och Andreas Stenberg, VD för Årets Kock AB de 24 bidrag som går vidare till kvaltävlingen den 15-16 juni på Stockholms- hotell & restaurangskola.
Årets Kock Veckan sker den 11-17 september och förutom att kora Sveriges bästa kock i SM i professionell matlagning, kommer programmet innehålla flera digitala aktiviteter inom gastronomi och näringsliv för hela branschen. Finalen i Årets Kock blir som tidigare kommunicerats ett digitalt event i år.
Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2020.
Idag har kvaldag 1 av 2 i Årets Kock 2020 genomförts på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm. De tävlande har för första gången fått laga upp och servera juryn sin tävlingsrätt. Juryordförande Tommy Myllymäki har tillsammans med resterande jury utsett de bidrag som går vidare till kvaldag 2.
Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning kommer att genomföras digitalt den 17 september istället för den 17-18 september som tidigare har kommunicerats. Förutom, att kora Sveriges bästa kock, kommer evenemanget bestå av flera digitala event och seminarium under samma vecka.
Idag har första uttagningen till Årets Kock 2020 genomförts på Aira i Stockholm. Juryordförande, Tommy Myllymäki, med jury har utsett de 24 bidrag som går vidare till kvaltävlingen den 9-10 juni på Stockholms Hotell & Restaurangskola.
