Den 1 oktober avgörs Årets Kock 2026, SM i professionell matlagning, på Annexet i Stockholm. Jonas Dahlbom, juryordförande och vinnare av Årets Kock 1996, har nu presenterat årets finaljury som samlar några av Sveriges mest etablerade namn inom restaurangscenen tillsammans med internationell spets från Paris. H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, deltar också i juryn.
– Det känns
Nu är den första uttagningen till tävlingen Årets Kock 2026, SM i professionell matlagning, avgjord. Efter ett spännande receptkval med imponerande hög nivå har juryn gjort sitt val och 18 kvalfinalister har utsetts.
Idag avgjordes finalen av Årets Kockelev 2026 på Arlas huvudkontor i Stockholm. Åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige tävlade om den prestigefyllda titeln. Inför en jury bestående av några av Sveriges mest meriterade kockar utsågs Wille Nilsson från Österänggymnasiet i Kristianstad till Årets Kockelev 2026.
Årets Kock AB är stolta över att presentera Max Salomonsson som vinnare av Juniorkrögare 2025. Max, 20 år gammal, kammade hem titeln efter den avgörande finalen som ägde rum i dag den 20 mars. Som vinnare får han den unika möjligheten att leda sin egen restaurang på Agdas på hörnet i Stockholm den 8-9 maj. Med stöd av Carottes gastronomiska ledare Albin Edberg kommer Max att servera en egenkompone
Med en dubblering av antalet kvinnliga ansökningar mot föregående år är nu första uttagningen klar för jubileumsåret i Årets Kock 2023 – SM i professionell matlagning. Idag presenterades de 18 kockar som går vidare till kvaltävlingen i juni. Bland de tävlande är flera etablerade namn, men det är också flera kockar som aldrig tidigare varit med och tävlat i Årets Kock.
