Det har blivit dags för lanseringen av Bollinger Vieilles Vignes Françaises, ett vin som nog kan klassas som ett av champagnes mest unika vin. För detta vin används endast druvor från oympade vinstockar som inte blivit utsatta för vinlusen phylloxera. Bollinger är den enda producenten i hela Champagne som har kvar gårdar med gamla vinstockar. 24 flaskor av detta unika vin lanseras den 16 november.
Det händer inte allt för ofta att Champagne Bollinger avviker från sin traditionella bana och den unika husstilen men ibland dyker det upp årgångar som är för bra för att ignorera. 2006 levererade druvor av mycket hög kvalitet men i en fruktigare stil än vad huset annars vill ha på sin champagne. Resultatet blev en tolkning av året 2006 i en tillfällig produktion - Bollinger Rosé Limited Edition.
La Clape är ett av Frankrikes äldsta vindistrikt, det är också här Chateau d’Anglès med sin anrika historia är beläget. Idag drivs vinhuset av Eric Fabre och slottet jobbar mycket med de historiska druvorna i området. Den 3 november lanseras två av slottets toppviner ”Grand Vin Blanc” och ”Grand Vin Rouge”, två viner med druvor från de äldsta stockarna som ger de mest koncentrerade vinerna.
Den populära och lagringsdugliga Imperial IPA från Fuller’s tar åter plats på Systembolagets hyllor den 3 november. Ölet togs fram i samarbete med den brittiska ölskribenten Melissa Cole och har sedan dess varit en årlig lansering från byggeriet. Resultatet blev en kraftfull stout med toner av mörk choklad, körsbär och en blommigt bitter eftersmak som vidareutvecklas i flaskan under lagring.
Efter succén med lanseringen av Fuller’s Past Masters kommer nu höstens andra exklusiva lansering från bryggeriet. Nyheten Imperial IPA är en fyllig och maltig IPA med ett spännande avslut av svartpeppartoner. Bakom ölet står Fuller’s nya bryggmästare Georgina Young och ölet är den första brygden hon satt sitt eget signum på.
Den 6 oktober lanseras Château La Nerthe Rouge 2014 bland Systembolagets små partier. 1200 flaskor lanseras från denna välkända producent, något mindre välkänt kanske snarare är att både producent och vin är ekologiskt certifierat. 2014 är en snabbmognande årgång som redan börjar öppna sig och bör vara på topp inom fem år.
Nu är finalen i Lily Bollinger Award avgjord och Tina Johansson, 23 år och anställd vid Vinkällan Dryckesutbildningar, kan nu titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier och är därmed Årets Lily Bollinger 2017.
En ny årgång av Bollingers tolkning av ett bra år har anlänt till Sverige. I skrivande stund finns Bollinger La Grande Année 2007 på flera Systembolag runt om i landet. Att valet föll på denna årgång var ett medvetet val för att vara husstilen trogen. Champagnen är klassisk i sin stil men något mer elegant än sin föregångare.
Alkoholfritt vin fortsätter växa både på dagligvaruhandel och på Systembolaget, under 2016 ökade segmentet alkoholfritt vin ca 30% * och alla trendrapporter tyder på ökningar framåt. Richard Juhlin Blanc de Blanc är det mest sålda mousserande alkoholfria vinet på Systembolaget och nu tas nästa steg. För att nå en bredare målgrupp lanseras Vinosse by Richard Juhlin på svensk dagligvaruhandel!
Det är ett par år sedan som Langlois-Chateau’s vita prestigevin Saumur Vieilles Vignes senast fanns på den svenska marknaden, men nu är det äntligen dags för en återkomst. Från de bästa av Langlois vingårdar med superårgången 2014 och gjord på 100 % Chenin Blanc lanseras ett tillfälligt parti av Saumur Vieilles Vignes på Systembolaget.
Från den främsta Pinot Noir-by Aÿ lanseras nu en champagne på 100 % Chardonnay. Ayala Blanc de Blancs 2008 är en liten produktion från det exceptionella året 2008. Just denna champagne produceras endast de år som verkligen kan spegla en fantastisk chardonnay från Grand Cru-lägen i Côte des Blancs. Det tillfälliga släppet på Systembolaget den 8 september är de sista flaskorna av årgången.
För varje nytt recept som tagits fram på Fuller’s sedan 1845 har varje bryggmästare skrivit ner sina recept i den handskrivna ”Book of Brewer’s”. Varje år går man tillbaka för att upptäcka ett nytt recept och i år har valet fallit på en Old London Ale från 1905. Denna limiterade upplaga släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment 8 september.
