Nu byter spanska Candidato Ecologico design. Candidato Ecologico görs på den populära spanska druvan tempranillo. Vinet har en generös doft av körsbär, plommon, russin, sötlakrits & vanilj. Smaken är kryddig och bärig med frukt & fat i harmoni.
När många i Argentina gick över till kvantitet istället för kvalitet under 90-talet valde Altos Las Hormigas en annan väg och blev en pionjär inom Argentinsk vinmakning. Med ett långt, hårt arbete och fokus på malbec sattes Argentina på vinkartan igen. Altos Las Hormigas Gualtallary Malbec 2017 lanseras 23 juni i det tillfälliga sortimentet. Vinet har bland annat fått 96 poäng av Robert Parker.
I sommar öppnar det alkoholfria vinhuset Oddbird en liten restaurang på en stor yta i samarbete med kockarna från Garba. Unikt designade småbord placeras avskilt från varandra mitt ute i skogen, vid fälten och vattnet i ett naturreservat. För utformningen av Nowhere står inredningsduon The Norrmans.
Giovanni Rosso äger flera cru-vingårdar omkring Serralunga d’Alba. Många har lång historia från början av 1900-talet, bland annat den omtalade toppvingården Vigna Rionda. Vinhuset fokuserar främst på druvan Nebbiolo. I juni lanseras två poängtunga viner Giovanni Rosso Barolo Serra 2015 (97 p i Wine Enthusiast) och Giovanni Rosso Baraolo Vigna Rionda 2016 (100 p i Wine Enthusiast).
Äntligen är det dags för grillsäsongen! Klassiker som ljus öl till grillat kött i all ära, men det finns så mycket mer att upptäcka. Våga utmana dina smaklökar i sommar med några mer otippade kombinationer! Och om du tänkte att varmt väder innebär ljusare öl, tänk om. Även porter och stout kan matcha sommarens grillrätter.
Vinhuset Château La Nerthe är vida känt för sina viner från Châteauneuf-du-Pape men det något färre vet är att de även äger vingårdar två mil norr om området, i Côtes-du-Rhône. Det finns dock två gemensamma faktorer i vinerna från de två regionerna; druvblenden och lagringspotentialen. Huset håller på sin klassiska stil och vinerna domineras av grenache noir med komplement av syrah och mourvèdre.
Varje år utses Sveriges mest prisvärda viner i tävlingen Vincordic Wine Challenge. I slutet av mars korades de viner som var mest prisvärda och i tävlingen tog Puy Chéri Syrah Rosé hem guldmedaljen i kategorin rosévin under 79 kr. Det är inte första gången som vinet får ta emot pris i tävlingen. Sedan 2008 har det hyllade rosévinet, som finns på både flaska och box, mottagit pris hela 14 gånger
Tillsammans med modeskaparen Ida Sjöstedt lanserar Arvid Nordquist en limiterad utgåva av det franska rosévinet Berne Grande Récolte. Ida Sjöstedt står för designen av etiketten som för tankarna till naturens skönhet och blomsterprakt. Flaskan med Ida Sjöstedts exklusiva etikett lanseras i slutet av april i en limiterad upplaga.
För att stötta hotell och restaurangbranschen lanserar Oddbird och Arvid Nordquist ett samarbete där Oddbird Spumante kommer att skänkas till restauranger. Genom detta ges restaurangerna möjlighet till en större intäkt och ett förhöjt take away-erbjudande då flaskan kan säljas kyld.
I februari arrangerade Bollinger Champagne en exklusiv provning med kombinationen champagne och knäckebröd. Tillsammans med Knäckebrödsakademin och kocken Petter Nilsson togs unika recept fram på knäckesnittar som skulle gifta sig med karaktärerna i Bollingers olika champagner. Att kombinera den ursvenska vardagsprodukten med den franska lyxvaran visade sig vara en fantastisk smakkombination.
Nu är jakten på Sveriges bästa kvinnliga sommelier igång. Tävlingen Lily Bollinger Award uppmärksammar landets duktiga kvinnliga sommelierer och hedrar samtidigt den legendariska champagneänkan Lily Bollinger. Anmälan är öppen fram till den 15 maj och semifinalen går av stapeln den 1 juni 2020.
Det brittiska bryggeriet Fuller’s har tillsammans med Arvid Nordquist Kafferosteri under 2019 arbetat fram en helt ny öl, inspirerad av svenska kaffekultur. Reslutatet är en fyllig ale i klassisk brittisk stil, tonerna av rostat kaffe och mörk choklad kommer från Arvid Nordquist ORO Espresso.
