För första gången kommer den älskade amerikanska cheesecake-ikonen The Cheesecake Factory Bakery till Sverige och Norden. Klassiker som Godiva, Double Chocolate, Mango Key Lime, White Chocolate Raspberry och ikoniska Classic Cheesecake blir därmed tillgängliga i ett brett sortiment i dagligvaruhandeln och HoReCa– både som hela tårtor och som färdigskurna bitar. Bake My Day blir exklusiv leverantör
Bake My Day tilldelas certifieringen BRC Global Standard med högsta betyg A. Certifieringen innebär att Bake My Day kan garantera den högsta livsmedelssäkerheten till kunder och konsumenter och markerar en viktig milstolpe för den fortsatta tillväxten. Företaget meddelar bl.a. att certifieringen får en effekt på kort sikt med ca 45 miljoner i nya affärer och en ökning över året på ca 100 miljoner.
Bake My Day tar livsmedelssäkerhet och kvalitet på största allvar och har byggt sitt nya bageri ur ett BRC-perspektiv. Certifieringen enligt BRC Global Standard for Food Safety – den högsta standarden för livsmedelssäkerhet för livsmedelsproducenter –planeras att genomföras under våren 2025.
