Boulebar Sverige AB kommit överens med Atrium Ljungberg AB om ytterligare 10 års hyresavtal för Boulebar Liljeholmen. Samtidigt görs en nysatsning i lokalen, med ännu fler boulebanor, en stor läktare och en makeover av inredningen.
Tjugofemåriga Ivar Liljegrens taktik – high risk, high reward – tog honom ända till ett EM-silver och satte både honom och Sverige på kartan för Frankrikes nationalsport, boule pétanque.
Nu har båtarna äntligen sjösatts och bygget av Boulebar Tanto startade i helgen. Mitt mellan badbryggor och grönskande koloniträdgårdar vecklar den franska bouleparken ut sig för nionde säsongen i rad med öppning redan på fredag 10 maj.
Ett sant vårtecken på Kungsholmen är när Boulebar i Rålambshovsparken öppnar för säsongen. I år har området fått en förfinad inramning som gör att fler besökare kan njuta av boulespel, god mat, musik eller bara ett glas i solen.
Magnus Widell blir ny Sverige-vd på Boulebar. Magnus Widell kommer senast från rollen som Chief Operating Officer och vice vd på upplevelsekoncernen Moment Group. Han slutade på Gröna Lund 2022 efter nästan tio år då han med framgång skapade Ett viktigt steg i Boulebars framtida planer. Trots en allmänt nedåtgående konjunkturutveckling väljer bolaget att fortsätta utveckla och expandera Boulebar.
Trots ökade kostnader och nedåtgående konjunkturutveckling så gör Boulebarkoncernen det bästa ekonomiska halvårsresultatet genom tiderna. Nyetablering, människors behov av att mötas och succé på den danska marknaden är några av de saker som bidragit till rekorden.
Sommaren är äntligen här och det kan bara betyda en sak: Boulebar Tanto är tillbaka! Precis vid vattnet, Tantolunden och de grönskande koloniträdgårdarna är detta det ultimata stället för en perfekt sommardag. Såklart inkluderat ett parti petanque.
Mitt i Köpenhamn, på Nørregade, några boulekast från Strøget ligger en Boulebar som har blivit en stor succé. Under 2022 tog de emot över 100 000 gäster och radade upp både rekordförsäljning och rekordresultat.
I maj 2021 slog Boulebar upp dörrarna till sin 9:e boulerestaurang, denna gång i Stockholm och Hagaparken i en gammal bussterminal. Men bara åtta månader senare är det dags för ett nytt byggprojekt på samma ställe - nu blir det boulebanor inomhus.
– När vi öppnade i våras la vi allt fokus på att så snabbt som möjligt kunna få upp vår stora uteservering. Och det blev en succé direkt, mottagande
Nu förvandlas båtuppläggningsplatsen i Tanto till en fransk sommarpark när Boulebar öppnar upp för boule, mat och bar för femte året i rad.
Boulebar stänger alla inomhusenheter från och med 31 mars. De kommer istället hålla sina uteserveringar öppna och satar fullt mot en varm och solig sommar.
Boulebar fortsätter att ha öppet sina restauranger i Sverige. De följer noga utvecklingen och myndigheternas råd kring Covid-19. Gårdagens besked att de korttidspermitterar all personal i Sverige resulterar i att öppettiderna kommer att förändras i de olika städerna. Men nu satsar de för fullt för att få upp sina uteserveringar och sommarenheter.
Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark. I dagsläget visar prognosen för Boulebar på en försäljningsnedgång på 70 procent i mars och april. Läget för maj är ännu osäkert.
På nyårsdagen 2017 brann Boulebar i Rålambshovsparken i Stockholm ner till grunden. I april öppnar en helt ny fransk bistro i parken tillsammans med 14 boulebanor. Den nybyggda restaurangen med paviljongskänsla planerar att hålla öppet året runt.
Boulebar hälsar ledarskapsprofilen och författaren Mia Törnblom välkommen in i styrelsen. Ett starkt ledarskap i organisationen ser de som den mest essentiella delen för att lyckas på sin tillväxtresa och är glada över att ha den starka kompetensen i styrelsen för det fortsatta arbetet framåt.
Franska bouleparken och restaurangen Boulebar bygger ny paviljong i Rålambshovsparken. Satsningen är en av Boulebars största inför säsongen 2020 och man hoppas att kunna hålla parken ljus året runt.
Den franska boulefestivalen La Majonnaise kommer för första gången till Göteborg och Rosenlundskajen 23-25 augusti. Förutom massor av boule blir det fransk mat och dryck, livespelningar och DJs.
Tre gånger om året byter Boulebar meny och nu har det blivit dags för sommarmenyn. Franska rätter är grunden och köksmästarna i Stockholm, Göteborg, Örebro, Malmö och Köpenhamn har jobbat fram menyn under ledning av Johan Ahlsted
Onsdagen 8 maj öppnar Boulebar på Rosenlundskajen. Det har byggts, planterats och fixats i veckor. Sida vid sida med bygget av Västlänken och nya Haga Station. Restaurangchefen Tobias Dagerås och teamet på Boulebar ser fram emot att kunna erbjuda Göteborgarna en uteservering precis vid vattnet med Feskekörkan som närmsta granne.
Under arbetet med Haga Station och Västlänken kommer delar av Rosenlundskajen och gångvägar längs kajstråket dras om. Detta möjliggör en expandering av Boulebars uteservering, mitt i byggvimmlet. Restaurangchefen Tobias Dagerås ser fram emot att skapa en unik plats där Göteborgare och tillresta kan komma ännu närmare vattnet med Feskekörkan som närmsta granne.