Boulebar Sverige AB

10 September 2021 07:00

Ny delägare satsar på Boulebar

Burgsvik invest AB har valt att investera i Pied Tanca Group, bolaget som driver Boulebar. Burgsvik blir största ägare via aktieförvärv och emission. C:a 30 ägare kvarstår i bolaget, en blandning av investerare, anställda och grundare. Grundaren och koncern-VD:n Henrik Kruse är mycket nöjd.

Fullt av boulespel på Boulebar Rålambshov

2 Juli 2021 10:14

Rekordstort intresse för Boulebar i juni

Att spela boule är riktigt populärt just nu. Trots restriktioner har fler gäster än någonsin bokats in på Boulebar i Stockholm, Göteborg och Malmö under juni.

20 Maj 2021 08:30

NU ÖPPNAR NYA BOULEBAR HAGA I EN GRÖNSKANDE OAS

Lördag 22 maj öppnar Boulebar Haga i den gamla flygbussterminalen vid Brunnsviken i Hagaparken. Den nya franska boulerestaurangen har totalt 500 sittplatser med matsal, barer och parkområde samt stor uteservering. Boulebar Haga ligger mitt i gränslandet mellan staden och parken med underbar utsikt mot vattnet.

Paulina Ek, stockholmschef för Boulebar och Henrik Kruse, grundare av Boulebar

15 April 2021 08:30

BUSSTERMINAL BLIR FRANSK BOULERESTAURANG

I mitten på maj öppnar nya Boulebar Haga i den tidigare flygbussterminalen från 1963 vid Brunnsviken i Hagaparken. Det blir en levande mötesplats på närmare tvåtusen kvadratmeter med sydfransk bistro, barer, uteservering och boulebanor med underbar utsikt över parken och vattnet.

31 Mars 2021 13:43

Boulebar börjar med dricks

För åtta år sedan slutade Boulebar att ta emot dricks på alla sina restauranger i Sverige och Danmark. Men från och med 1 april öppnar de upp möjligheten att dricksa igen. En effekt av Covid-19, hårdare konkurrens på arbetsmarknaden och uteblivna vinstmarginaler.

19 November 2020 07:10

Boulebar väljer att stänga alla inomhusparker fram till 26 december

Boulebar väljer att stänga inomhusparkerna fram till 26:e december, till följd av regeringens och FHM:s budskap: "Gå inte på restaurang!".

6 April 2020 14:12

Vi längtar ut! Boulebars sommar-oas vid kajen blir ännu större

Återigen utökar Boulebar utomhusparken på Rosenlundskajen. Som en asfaltsblomma som reser sig trots de mest karga förhållanden planerar nu Boulebar att förgylla området med sin franska boulepark från tidig maj till sena september.

30 Mars 2020 15:43

Boulebar satsar på sommaren – stänger inomhus

Boulebar stänger alla inomhusenheter från och med 31 mars. De kommer istället hålla sina uteserveringar öppna och satar fullt mot en varm och solig sommar.

20 Mars 2020 15:33

Boulebar fortsätter att ha öppet

Boulebar fortsätter att ha öppet sina restauranger i Sverige. De följer noga utvecklingen och myndigheternas råd kring Covid-19. Gårdagens besked att de korttidspermitterar all personal i Sverige resulterar i att öppettiderna kommer att förändras i de olika städerna. Men nu satsar de för fullt för att få upp sina uteserveringar och sommarenheter.

19 Mars 2020 11:08

Boulebar korttidspermitterar samtliga anställda i Sverige

Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark. I dagsläget visar prognosen för Boulebar på en försäljningsnedgång på 70 procent i mars och april. Läget för maj är ännu osäkert.

Niclas Rynell, köksmästare och Paulina Ek, Area manager på Boulebar Rålambshov

10 Mars 2020 08:20

Boulebar öppnar nytt i Rålambshovsparken

På nyårsdagen 2017 brann Boulebar i Rålambshovsparken i Stockholm ner till grunden. I april öppnar en helt ny fransk bistro i parken tillsammans med 14 boulebanor. Den nybyggda restaurangen med paviljongskänsla planerar att hålla öppet året runt.

Ambra Pierrou på Boulebar Liljeholmen, Foto: Boulebar

14 Oktober 2019 15:24

Boulebar tar in digital marknadschef

Boulebar stärker upp bolaget genom att rekrytera Ambra Pierrou som ny marknadschef. Med en digital profil och bakgrund från digitala uppstickare, såsom Storytel där hon under sex år ansvarade för marknadsföring samt att driva den nederländska marknaden. Henrik Kruse, Boulebars grundare och VD ser rekryteringen av Ambra Pierrou som en viktig del i bolagets utveckling.

10 Oktober 2019 09:10

Boulebar rekryterar CFO från läkemedelsbranschen

Boulebar har i dagsläget åtta restauranger i Sverige och en i Danmark. Men planen är att inom ett par år öppna fler. För att kunna växa stärker de nu sitt team med Erika Nilsson som CFO.

7 Augusti 2019 07:00

Boulefestival intar Slottsgatan i helgen

För första gången kommer Boulefestivalen La Majonnaise till Örebro och Boulebar Slottsgatan. Förutom boulespel för både nybörjare och proffs blir det livemusik, djs och fransk festivalmat. Hela helgen, 9-11 augusti.

1 Augusti 2019 09:33

Boulefestivalen La Majonnaise till Malmö

Den franska boulefestivalen La Majonnaise kommer för första gången till Malmö och Boulebar Drottningtorget 16-18 augusti. En festival för både åskådare, nybörjare och bouleproffs.

21 Mars 2019 10:30

Boulebar Liljeholmen finalist i Guldstolen 2018

Boulebar Liljeholmen utsågs i tisdag till en av Sveriges bästa inredningar, i kategorin Guldstolen på Arkitekturgalan 2018. Ansvarig arkitekt var Bornstein Lyckefors Arkitekter.

Tobias Dagerås i Boulebars franska stadspark, Foto: Natalie Greppi

15 Mars 2019 15:24

Tobias Dagerås fortsätter sin franska resa på Boulebar

Boulebar Rosenlund rekryterar Tobias Dagerås. En av Göteborgs mest rutinerade servicepersoner inom restaurang.

Oskar Lundberg i restaurangen på Boulebar Liljeholmen

25 Februari 2019 14:04

Ny ledare på plats i Liljeholmen

Boulebar Liljeholmen stärker sitt team med Oskar Lundberg som ny Boulebarchef. En rutinerad restaurangchef med känsla för service och fascination för det franska köket.

21 Februari 2019 13:49

Ny köksmästare till Boulebar Rosenlund

Boulebar Rosenlund stärker sitt köksteam med Andreas Palm som köksmästare. En välmeriterade matlagare med förkärlek till det franska köket. Kommer senast från Dubbel Dubbel och Björns Bar.

7 Februari 2019 15:25

Boulebar Tryckeriet växer och byter namn till Boulebar Liljeholmen

Hösten 2017 öppnade Boulebar en fransk inomhuspark i ett gammalt tryckeri i söderort, Boulebar Tryckeriet. De bara älskar närheten till vattnet, grannarna och alla fina möten som sker på gruset att de nu rentav byter namn till platsen de verkar på. Så från och med nu, välkommen till Boulebar Liljeholmen!

Taggar: boulebar