Intresset för Sverige ökar fortsatt i Storbritannien och även i övriga Europa. Londonbaserade PR- och marknadsföringsbyrån CloseUp PR, som drivs av svenskfödda Monika Agorelius, arbetar bland annat med att marknadsföra svensk mat, kultur och livsstil till de allt mer Sverige-hungriga brittiska konsumenterna.
74 produkter från 33 livsmedelsföretag utmärktes på Mitt Kök, Stockholmsmässan fredagen den 7 november. Matentusiasten och radioprofilen Ulf Elfving delade ut diplomen och passade på att få sig en pratstund med de prisade producenterna tillsammans med initiativtagaren Pelle Agorelius från Grythyttan och Husmansbord.
Husmansbord arrangerar för femte året Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. - Förra året fick 59 produkter från 28 olika producenter diplom. I år tror vi att det blir ännu fler, säger Pelle Agorelius på Husmansbord. Det är inte bara små och nystartade företag som väljer att delta, även stora etablerade livsmedelsproducenter vill få tillgång till vår mervärdesanalys. Sista anmälningsdag: 3/10.
Den brittiska livsmedelskedjan Tesco har lanserat fyra populära nötfria müsli och grötgryn från Frebaco Kvarn. Ekologisk Müsli, Fruktmüsli, Havre & Frukt-gröt samt Havre & Korn-gröt finns nu att köpa i 80 utvalda Tesco-butiker över hela Storbritannien som en del av Tescos nya satsning 'Lifestyle Food Fair' där man presenterar nya produkter som passar konsumenter med olika matallergier.
I går utnämndes 25 Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter till Sveriges bästa landskapsmat. Diplomen delades ut av handelsminister Ewa Björling tillsammans med Pelle Agorelius som är initiativtagare till Husmansbord och Svensk Landskapsmat. Ceremonin skedde i den franska paviljongen på GastroNord, Stockholmsmässan och sponsrades av Saxhyttegubben och Skånemejerier.
På GastroNord, Älvsjömässan, 9 maj kl: 14.00, delar handelsminister Ewa Björling ut diplom till tjugofem Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter som utnämns till Sveriges bästa landskapsmat 2013. Diplomen delas ut tillsammans med Pelle Agorelius som är initiativtagare till Husmansbord och Svensk Landskapsmat. Diplomutdelningen sker i den franska paviljongen.
På årets designvecka i Milano, 8-13 april, har den svenska utställningen temat IN REAL LIFE. I centrum står matbordet. Bordet omges av 24 utvalda stolar som var och en har en unik historia att berätta om samarbetet mellan designer och producent. Med svenska tallrikar, bestick och glas bjuder man till bords med svenska maträtter skapade av Björk Swedish Brasserie i samarbete med Husmansbord.
Jakten på Sveriges bästa landskapsmat, Husmansbord 2013 är nu avgjord. 59 livsmedelsprodukter från 28 olika bönder och livsmedelstillverkare tilldelas diplom. - När panelen arbetade med att prova de produkter som anmält sig till årets uttagning kändes det att hela Sverige formligen sjuder som en enda stor härligt doftande gryta fylld med god mat, säger Pelle Agorelius från Husmansbord.
Mia Karlsson är sångerska baserad i London. Hon har spelat internationella roller i Phantom of the Opera , Skönheten och Odjuret och Les Misérables. För två år sedan gav hon ut den charmiga och innovativa elektroniska julkalenderappen Swedish Christmas. Intresset för appen blev genast jättestort och nu finns en uppdaterad version tillgänglig i Appstore och Android Market.
"Cook & Bake Gluten Free" är en digital kokbok med klassiska tårtrecept som Prinsesstårta, Red Velvet Cake och Cheesecake, bakade helt utan gluten. Kokboken är skapad av bakningsprofilerna Maria Blohm och Jessica Frej. Den finns nu att ladda ned för iPad och iPhone, på svenska och engelska med måttenheter anpassade för den europeiska och amerikanska marknaden. http://cookandbakeglutenfree.com
På räta linjer i det svenska landskapet ligger spektakulära stenformationer, ofta på geografiskt och kulturhistoriskt spännande platser. Om uppallade stenblock och andra märkliga formationer i terrängen har Stefan Agorelius skrivit två böcker. Nu kan man läsa om ett urval på Stenarna.com och fyra av platserna har tagits upp som s.k. Earthcachar inom det världsomspännande nätverket Geocaching.com
Stockholmsbandet Bonefish släpper sitt debutalbum den 18 april. Låtarna, som är Americana-influerad pop-rock, är skrivna av bandledaren, gitarristen och sångaren Bie Karlsson som har ett förflutet i bland annat Topp 10-säljande gruppen Docenterna. Bonefish spelar på Debaser Medis i Stockholm 18 april, samt i London 30 april, Wales 1 maj och Bryssel 4 maj.