Sedan 1/4-11 har en ny EU-förordning trätt i kraft gällande lämplig analysmetod av och egenskaper hos olivolja. Experter har konstaterat att halten alkylester i extra vergine olivolja är ett sätt att bedöma oljans kvalitet. Di Luca & Di Luca har alltid varit måna om att enbart sälja olivolja av hög kvalitet och ser mycket positivt på den förstärkta förordningen, som främjar seriösa aktörer.
För tredje året i rad sponsrar Zeta tennistävlingen Zeta Hellas Open, som i år har tilldelats SM-status. Tävlingen äger rum den 6-14 augusti på Eriksdals tennisbanor i Stockholm. Zeta Hellas Open blir därmed officiellt Södermalms största tennisevent.
Fredagkväll den 27 maj är det dags att ladda upp kolhydratdepåerna inför Stockholm Marathon. Zeta bjuder in alla som ska delta i Stockholm Marathon till ett härligt pastaparty på Östermalms IP mellan kl 17-20.
I maj tar två spanjorer plats i Zetas ostsortiment - manchego och iberico. Två hårdostar som av spanjorerna anses vara ett måste när det serveras tapas. Zeta Manchego och Iberico har lagrats i sex respektive fem månader, vilket är precis lagom när ostarna ska njutas som tapas. Ostarna kommer att säljas hos ICA från början av maj.
Varumärket Zeta fyller fyrtio år 2011 och Fernando Di Luca med familj har valt att ta fram en 100 procent italiensk olivolja i en retrodesignad jubileumsburk i plåt för att fira idén att sälja olivolja i dagligvaruhandeln.
Familjen Di Luca fusionerar sina två matföretag och satsar ännu hårdare på medelhavsmat i Sverige. Di Luca & Di Luca blir namnet på det sammanslagna bolaget som bland annat har Zeta och Delizie i sin varumärkesportfölj.
Di Luca & Di Luca storsatsar på sitt premiumsortiment Zeta Casa Di Luca under 2011 och lanserar flera smakfulla nyheter som gör ett imponerande intryck både i butikshyllan och kring matbordet!
Di Luca & Di Luca storsatsar på sitt premiumsortiment Zeta Casa Di Luca under 2011 och lanserar flera smakfulla nyheter som gör ett imponerande intryck både i butikshyllan och kring matbordet!
Världens 50 bästa restauranger utses varje år och sammanställs av tidningen Restaurant Magazine och sponsras av S.Pellegrino. Senast utsågs El Bulli till världens bästa restaurang, för femte året i rad. The Fat Duck (England) som världens näst bästa restaurang.
På listan över världens 50 bästa restauranger 2009 finns dessutom två svenska restauranger, Oaxen på plats 32 och Mathias Dahlgren på
Med tre olika lagringstider på Parmigiano Reggiano och tre olika på Grana Padano kan du äntligen smaka dig fram till din egen favorit bland dessa klassiska italienska ostar.
Familjeföretaget Gruppo Di Luca med varumärket Zeta, medverkar i TV4:s nya tv-serie Drömmen om Italien. Zeta är stolt huvudsponsor av programmet och bidrar även med kunskap till innehållet i flera avsnitt. Programserien ska gå på onsdagar kl 20.00 med start den 3 mars.
Zeta kompletterar nu sitt breda olivsortiment med fem nya varianter. Det är spanska gröna Manzanilla-oliver som fyllts med pimiento, chili, citron, ansjovis och vitlök. Alla fem varianterna är helt fria från konserveringsmedel och smakförstärkare.
